如何判斷燕窩真假鑑別方法

1、看紋理。真燕窩文理清晰，粗細不一，表面會有空隙。假燕窩表面文理不清晰，沒有空隙，經過刷膠處理。

2、看重量。真燕窩重量較輕，假燕窩品質欠缺，手感偏重。

3、看顏色。真燕窩表面是象牙色或淡黃色，假燕窩表面顏色泛白。

4、看彈性。真燕窩泡水之後，經過拉扯，彈性十足；假燕窩彈性欠佳，一扯就斷。

5、看手感。真燕窩手感較乾爽；假燕窩手感潮濕，有粘手的感覺。