黃花菜的根有什麼價值

大家平時都喜歡吃黃花菜吧，那大家知道黃花菜的根可不可以吃嗎？今天小編就和大家一起來研究一下黃花菜的根，我們看一下黃花菜的根是否可以吃，又什麼營養價值和功效作用，下面就和小編一起來探討一下吧。今天我們就注重一下黃花菜的根。

一、黃花菜的根的營養價值

1.黃花菜根能防止皮膚老化，祛除色斑，保持皮膚白嫩細膩。特別對於因精神緊張、壓力過大引起植物神經紊亂、內分泌失調而出現的黃褐斑、面色憔悴，有很好的緩解作用。

2.黃花菜根具有解憂的功效。能夠防治失眠和緩解抑鬱情緒，經常失眠或有抑鬱症狀的可多食用。具有很好的健腦、抗衰老的功能。對預防老人智力衰退有很好的療效。

3.黃花菜含有豐富的卵磷脂,這種物質是大腦細胞的組成成分,它對增強和改善大腦功能有重要作用,同時能清除動脈內的沉積物,對注意力不集中、記憶力減退、腦動脈阻塞等症狀有特殊療效。

4.黃花菜因含有冬鹼等成分,又具有止血、消炎、利尿、健胃、安神等功能。其花、莖、葉、根都可入藥。用其根端膨大體燉肉或燉雞,對治療貧血、老年性頭暈等,具有較好的效果。

二、黃花菜根的功效與作用

1.黃花菜根的採收

黃花菜根一種是在秋季進行採收的，先把莖苗去除後，再把泥土清洗乾淨，然後再曬乾。

2.黃花菜根的藥性

中醫認為黃花菜根是一種性涼，味甘的一種藥材。

3.黃花菜根的功效

黃花菜根是一可以用於治療水腫的一種藥材，黃花菜根對於小便不利以及淋濁或者是帶下是可以治療的，黃花菜根也可以用來治療黃疸經及衄血，便血，崩漏有好處，黃花菜根也可以用來治療乳癰。

4.黃花菜根的用法用量

黃花菜根可以內服，取6~9 g黃花菜根再加水煎服，也可以用黃花菜根來搗汁。黃花菜根可以外用的，只需搗敷可。黃花菜根是不可以多吃的，對人體的視力有損傷的。

三、黃花菜根的附方

1.用黃花菜根治通身水腫：取鹿葱根葉先曬乾然後再為末，每服二錢，加上食前米飲服。   

2.用黃花菜根治大便後血：取黃花菜根和生薑，油炒，酒沖服。

3.用黃花菜根治療治大腸下血：漏蘆果10個，茶花5分，赤地榆3錢，象牙末1錢。水煎服三次。

好的，今天小編和大家一起探討的黃花菜的根就到此結束了，黃花菜的根是可以吃的，而且還可以入藥，對我們的身體也是非常的好的，大家下來如果遇到問題，可以試一下黃花菜的根。黃花菜的根還可以緩解失眠，大家如果失眠可以試一下黃花菜的根。