雞蛋果是什麼果？雞蛋果的營養價值這麼高？！

很多人一聽説雞蛋果，便有點納悶，心想這是什麼果子啊？和雞蛋有關係嗎？其實雞蛋果又叫做“百香果”，它的外皮和芒果皮有些類似，十分光滑，食用前稍微用清水沖洗一下，切開即可。不過需要注意的是，雞蛋果的皮是不能吃的哦！它的果肉有一種香甜的味道，具有豐富的營養價值。

一、雞蛋果的營養價值有哪些

1、食用價值

雞蛋果含有17種氨基酸，豐富的蛋白質、脂肪、糖、維生素、鈣、磷、鐵、鉀、SOD酶和超纖維等165種對人體有益物質，更被稱為水果中的VC(維生素)之王，口感獨特。 用它為原料，加工制效果汁、果露、果醬、果凍，風味共同。果皮可作飼料和提取果膠，根、莖、葉均可入藥，有消炎止痛、活血強身、滋陰補腎、降脂降壓、提神醒酒、消弭疲勞、排毒養顏、加強免疫力等神情保健效果。由此可見雞蛋果的營養價值是非常高的。

2、營養成分

食用雞蛋果的好處：天然純淨、濃郁甘美、酸甜可口，生津止渴;提神醒腦、潤腸通便，預防大腸癌;補腎健身、排毒養顏;解酒護肝、消除疲勞;對高血壓、高血糖降低膽固醇有功效;口腔潰瘍、牙周炎、咽喉炎有功效;對結腸炎、腸胃病有功效;調節血糖、有助預防糖尿病;形成強健骨骼、舒緩骨質疏鬆;提高人體免疫力，預防疾病。

二、雞蛋果的功效與作用

第一，雞蛋果含有豐富的維生素、超纖維和蛋白質等上百種對人體非常有益的元素，而且口感跟香味都美到極致，可以增強人體抵抗力，提高免疫力，尤其小孩和孕婦吃了更是非常有助於身體發育和生長。

第二，雞蛋果中含有的超纖維可以進入人體腸胃裏面非常微小的部位，進行深層次的清理和排毒，但是又不會對腸壁有任何損害的，有改善人體吸收功能、整腸健胃的功效。

第三，因為雞蛋果入體，可以增強消化吸收功能，使得人體排便正常，不會阻塞腸道，所以對於緩解便祕症狀也非常有好處。

第四，美容養顏，它不但含有豐富的營養，而且可以給人飽腹的感覺，從而讓人減少對於其他高熱量食物的攝入，有助於改善人體營養吸收結構，尤其其中含有的Vc，等都有美容養顏，抗衰老的作用。

三、藥用價值性

味味甘;酸;性平歸經心;大腸經功能主治清肺潤燥;安神止痛;和血止痢。主咳嗽;咽乾;聲嘶;大便祕結;失眠;痛經;關節痛;痢疾。

別看種熱帶水果圓圓小小的，酷似雞蛋，然而它竟然會有這麼豐富的營養價值！既然雞蛋果的營養價值這麼高，大家平日裏也可以買來一些放在冰箱裏，喝水的時候切開一個，把果肉用勺子挖出，放些蜂蜜，酸甜冰涼，清清爽爽，好喝不貴，真的是很好的解暑飲料哦！