紅豆薏米粥的做法 瘦身養顏——紅豆薏米粥 紅豆薏米粥怎麼做

“薏米又叫薏仁、藥玉米、六米回回米等，即可適用又可藥用。薏米具有利水滲濕、健脾止瀉、排膿等功效，常用於久病體虛及病後恢復期，是老人兒童較好的藥用食物。薏米還具有解熱、鎮靜、鎮痛等作用，常用來治慢性腸炎、闌尾炎、風濕性關節痛、尿路感染等症。
薏米含有豐富的膳食纖維，能幫助消化道代謝，避免熱量囤積，而且具有利尿化濕的排水功效及美白肌膚的妙用。
紅豆能清血熱，利水濕，具有強心，消除疲勞腎臟病和浮腫的功效，中醫專家認為，紅豆具有消腫、輕身的功效。紅豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。
紅薯和南瓜都是低熱量的最佳減肥食物，搭配着煮粥，味道清香甜美。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅豆薏米粥的做法步驟

• 1、準備好所有的原材料。

• 2、將紅豆和薏米倒在鍋裏，加足量的清水。

• 3、開大火煮沸後，轉中火煮30分鐘。

• 4、煮好的紅豆薏米稍微晾一下。

• 5、將紅豆薏米水過濾出來，鍋裏留少許薏米水侵泡紅豆和薏米2個小時。

• 6、過濾好的薏米水，可以加蜂蜜喝比飲料要營養健康。

• 7、將紅薯和南瓜去皮切成大小差不多的塊狀。

• 8、把切好的紅薯南瓜塊連同薏米一併倒進高壓鍋裏，添適量清水加蓋開火煮，鍋上氣後轉中火煮10分鐘關火，悶至鍋裏沒有氣體就可以了。