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蔬菜牛肉粥怎麼做,蔬菜牛肉粥的做法

蔬菜牛肉粥的做法 蔬菜牛肉粥怎麼做

一直挺喜歡吃牛肉,不過都是在外面的粥痁裏吃,今天想自己試試,結果老公説比外面還好吃,嘿嘿,看來還不錯。

食材明細

主料
  • 珍珠米 (適量)
輔料
  • 牛肉 (適量)
  • 時蔬 (適量)
配料
  • (適量)
  • 雞精 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蔬菜牛肉粥的做法步驟

  • 蔬菜牛肉粥的做法 蔬菜牛肉粥怎麼做 第2張

    1、準備好材料,牛肉、萵筍尖、姜、珍珠米、葱

  • 蔬菜牛肉粥的做法 蔬菜牛肉粥怎麼做 第3張

    2、把牛肉剁成肉末,姜切絲,放入鹽、胡椒抓勻醃5分鐘。

  • 蔬菜牛肉粥的做法 蔬菜牛肉粥怎麼做 第4張

    3、米泡1小時備用

  • 蔬菜牛肉粥的做法 蔬菜牛肉粥怎麼做 第5張

    4、葱切成葱花

  • 蔬菜牛肉粥的做法 蔬菜牛肉粥怎麼做 第6張

    5、萵筍尖切碎

  • 蔬菜牛肉粥的做法 蔬菜牛肉粥怎麼做 第7張

    6、燒開水,把萵筍尖氽一下,備用

  • 蔬菜牛肉粥的做法 蔬菜牛肉粥怎麼做 第8張

    7、燒一鍋清水,放一把勺子在裏面,防止熬粥時溢出來。

  • 蔬菜牛肉粥的做法 蔬菜牛肉粥怎麼做 第9張

    8、把泡好的米下鍋,大火燒開後用小火熬1小時左右

  • 蔬菜牛肉粥的做法 蔬菜牛肉粥怎麼做 第10張

    9、粥變稠的時候把醃好的牛肉放入並攪動

  • 蔬菜牛肉粥的做法 蔬菜牛肉粥怎麼做 第11張

    10、再把萵筍尖放入鍋中,並攪動

  • 蔬菜牛肉粥的做法 蔬菜牛肉粥怎麼做 第12張

    11、蓋上蓋悶一會,放入鹽和雞精調味