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流沙餡包子怎麼做,流沙餡包子的做法

流沙餡包子的做法 流沙餡包子怎麼做

流沙餡料的包子嘗試做了,味道很好吃。小孩特別喜歡吃這種流沙的包子。流沙餡料的製作如果有黃油味道更香。我是將就家裏的豬油,加了些吉士粉味道也特別香。包子營養豐富早餐可以多吃些饅頭包子類的麪食

食材明細

主料
  • 麪粉 (500克)
  • 酵母 (6克)
  • 白糖 (10克)
輔料
  • 米粉 (100克)
  • 吉士粉 (15克)
  • 白糖 (50克)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

流沙餡包子的做法步驟

  • 流沙餡包子的做法 流沙餡包子怎麼做 第2張

    1、備好食材。

  • 流沙餡包子的做法 流沙餡包子怎麼做 第3張

    2、核桃花生米炒香。

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    3、加入芝麻炒。

  • 流沙餡包子的做法 流沙餡包子怎麼做 第5張

    4、然後花生米去皮其它一起放入保鮮袋擀成碎。

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    5、鍋中倒入糯米粉吉士粉水拌勻。

  • 流沙餡包子的做法 流沙餡包子怎麼做 第7張

    6、小火炒。

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    7、加豬油炒。

  • 流沙餡包子的做法 流沙餡包子怎麼做 第9張

    8、加白糖炒勻。

  • 流沙餡包子的做法 流沙餡包子怎麼做 第10張

    9、加堅果沫。

  • 流沙餡包子的做法 流沙餡包子怎麼做 第11張

    10、加蛋黃沫。

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    11、炒勻冷了可以放入冰箱冷藏然後搓成小球也可以直接用勺子舀。

  • 流沙餡包子的做法 流沙餡包子怎麼做 第13張

    12、發好麪糰。

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    13、搓條切節。

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    14、擀成小圓。

  • 流沙餡包子的做法 流沙餡包子怎麼做 第16張

    15、加一勺在麪餅上。

  • 流沙餡包子的做法 流沙餡包子怎麼做 第17張

    16、包起來。

  • 流沙餡包子的做法 流沙餡包子怎麼做 第18張

    17、封好口。

  • 流沙餡包子的做法 流沙餡包子怎麼做 第19張

    18、放入蒸鍋醒發20分鐘開火水開後蒸15分鐘即可。

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    19、完成出鍋。

小竅門

流沙餡料根據自己口味加堅果,甜度自己掌握。