黃色玫瑰花小饅頭的做法 一口一個的黃色玫瑰花小饅頭（做法超級詳細哦！） 黃色玫瑰花小饅頭怎麼做

“很喜歡做這道玫瑰花饅頭，又好吃又好看，感覺吃就是一種享受。拿來當早餐最好不過了，配上牛奶，水果，一頓營養美味的早餐就好了。早餐很重要，要按時吃才好！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

黃色玫瑰花小饅頭的做法步驟

• 1、碗裏放入150克麪粉，白糖，3克酵母，用手捏一點小蘇打粉。把胡蘿蔔汁一點點的倒入入麪粉裏，切結不要一下子打入太多，如果水過多的話，再放入乾麪粉。搓成光滑的麪糰，這個過程很重要，可以搓的久點，如果力氣大，揉搓5分鐘左右就可以了。

• 2、將麪糰揉成長條狀，切成相同的小劑子。

• 3、小劑子都要擀成像餃子皮一樣的形狀。

• 4、把5片面皮依次的疊在一起，中間用筷子用力的壓一下。

• 5、捏以小個麪糰用手搓成長條做成花的心。

• 6、把花心放在最左邊的麪皮上後就可以開始捲起。

• 7、卷好後，是這個樣子的。

• 8、雙手反方向一轉，最後用力擰開成兩個糰子

• 9、一次就可以得到兩朵這樣的玫瑰花。

• 10、再把花的便便稍微休整一下，就好看多了。

• 11、150麪粉總共可以做14朵玫瑰花。

• 12、鍋中加水燒熱後關火，再把饅頭均勻的碼在蒸鍋上，每個饅頭之間都要留出一些位置，不能捱得太緊，因為面發的時候會膨脹。蓋上蓋子，醒發10分鐘左右。

• 13、因為鍋裏水燒熱後，會有蒸汽，這樣可以使得面發得更快。大概10分鐘後，發現麪糰變軟變大了，就可以開火蒸了。要蒸10分鐘。

• 14、把火關掉後先不要馬上打開蓋子，再虛蒸2,3分鐘就可以了。剛出爐的饅頭很燙，吃的時候要小心哦。

• 15、