玫瑰花朵饅頭怎麼做,玫瑰花朵饅頭的做法
“誰説兩個世界不能相愛,南瓜和紫薯愛成了絢麗的花朵”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
玫瑰花朵饅頭的做法步驟
- 1、將紫薯,南瓜入蒸鍋蒸熟
2、將蒸熟的紫薯和南瓜分別放入料理機打成泥
3、在打成湖的紫薯中加入麪粉,安琪,糖,鹽,發成麪糰兩倍大
4、同上,在打成湖的南瓜中加入麪粉,安琪,糖,鹽,發成麪糰兩倍大
- 5、發麪好後,分別做餃子皮,六個餃子皮為一組,壓住餃子皮的三分之一處,連城一排
- 6、做一個成條當作花蕊用,從一端捲起,從中間切開,就成為兩朵花了。整理一下花瓣,就可以入蒸鍋了
7、在蒸鍋裏醒發10分鐘,上汽後蒸15分鐘即可,敬請期待吧,美麗的花朵就要成熟嘍
小竅門
蒸熟後的紫薯和南瓜放入料理機中打成泥,會很細膩,不會有顆粒感。在紫薯泥和南瓜泥裏添加麪粉會很好掌握水分