豬肉鮮蝦餃子怎麼做,豬肉鮮蝦餃子的做法 香飄網 主食 1.04W 大中小設置文字大小 “原本想包水晶蝦餃但是家裏的澄粉不夠了,所以改了主意包點餃子吧,正好是冬至,吃餃子暖暖身!” 食材明細主料五花肉 (300g)輔料蝦仁 (150g)皮凍 (100g)配料生抽 (適量)高湯 (適量)蠔油 (適量)葱 (適量)五香粉 (適量)雞精 (適量)姜 (適量)原味 (口味)蒸 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)豬肉鮮蝦餃子的做法步驟1、麪糰和好醒20分鐘2、準備蝦仁肉末3、葱姜切碎4、和好拌勻,放入各種調味料5、肉皮凍切碎6、攪到肉餡上勁,中間加兩次高湯,等肉餡全部吸收為止7、面已經醒好了,分成小劑子8、擀皮9、包餡10、上鍋蒸15分鐘即可11、出鍋了,蘸上自己喜歡的醬料12、來一盤小竅門沒有高湯也可以用水,這樣的餡料會有很濃的湯汁,肉皮凍也起到湯汁濃厚的作用 TAG標籤:鮮蝦 豬肉鮮蝦餃子怎麼做好吃 豬肉鮮蝦餃子的做法 豬肉 豬肉鮮蝦餃子的做法步驟 豬肉鮮蝦餃子的家常做法 豬肉鮮蝦餃子的最正宗做法 餃子 豬肉鮮蝦餃子怎麼做 豬肉鮮蝦餃子 #