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肉末香辣面怎麼做,肉末香辣面的做法

肉末香辣面的做法 肉末香辣面怎麼做

十分鐘快手早餐麪條,香辣過癮。

食材明細

主料
  • 豬肉 (適量)
  • 油菜 (一棵)
  • 掛麪 (適量)
  • 郫縣豆瓣醬 (一勺)
  • (適量)
輔料
  • 植物油 (適量)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

肉末香辣面的做法步驟

  • 肉末香辣面的做法 肉末香辣面怎麼做 第2張

    1、葱切片。

  • 肉末香辣面的做法 肉末香辣面怎麼做 第3張

    2、油菜掰開洗淨。

  • 肉末香辣面的做法 肉末香辣面怎麼做 第4張

    3、豬肉剁成沫。

  • 肉末香辣面的做法 肉末香辣面怎麼做 第5張

    4、鍋中放入適量植物油,油熱,放入肉沫翻炒至變白。

  • 肉末香辣面的做法 肉末香辣面怎麼做 第6張

    5、把肉沫鏟到一邊,放入一勺郫縣豆瓣醬炒出紅油。

  • 肉末香辣面的做法 肉末香辣面怎麼做 第7張

    6、放入葱片翻炒。

  • 肉末香辣面的做法 肉末香辣面怎麼做 第8張

    7、和肉沫翻炒均勻。

  • 肉末香辣面的做法 肉末香辣面怎麼做 第9張

    8、加入一大碗清水燒開。

  • 肉末香辣面的做法 肉末香辣面怎麼做 第10張

    9、水開下入掛麪。

  • 肉末香辣面的做法 肉末香辣面怎麼做 第11張

    10、大火燒開三四分鐘。

  • 肉末香辣面的做法 肉末香辣面怎麼做 第12張

    11、放入油菜。

  • 肉末香辣面的做法 肉末香辣面怎麼做 第13張

    12、攪拌一下關火出鍋。

  • 肉末香辣面的做法 肉末香辣面怎麼做 第14張

    13、成品圖。

  • 肉末香辣面的做法 肉末香辣面怎麼做 第15張

    14、香辣過癮。