鹹味湯圓怎麼做，鹹味湯圓的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鹹味湯圓的做法步驟

• 1、所有材料清洗乾淨，蘿蔔和鮮蝦切成粒狀，如果有瑤柱和魷魚絲味道更鮮甜哦。

• 2、湯圓是早兩天做的，放在冰箱速凍。

• 3、瘦肉和蝦粒加入生抽醃製一下。

• 4、鍋燒熱放油，倒入蘿蔔，炒幾下，加入適量清水。

• 5、倒入蛤蜊，加蓋。

• 6、等蛤蜊開口之後倒入瘦肉和蝦，加入適量鹽，重新蓋上。

• 7、再次燒開之後加入湯圓，加蓋。

• 8、煮到湯圓都浮起來，就熟啦，我的湯圓是冰過的，所以煮的時間會久一點。

• 9、加入味精，撒上葱花就可以關火了。

• 10、關火之後湯圓就回縮了。

• 11、成品圖。