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蝦餃酸辣米線怎麼做,蝦餃酸辣米線的做法

蝦餃酸辣米線的做法 蝦餃酸辣米線怎麼做

兒子昨晚臨睡之前點餐米線,今的早餐就來一款:蝦餃酸辣米線!酸辣適中,湯鮮味美,哈哈😄家常做法,供大家參考

食材明細

主料
  • 泡發米線 (適量)
  • 青菜 (適量)
  • 蝦餃 (適量)
  • 西蘭花 (適量)
輔料
  • 葱油 (適量)
  • 油潑辣子 (適量)
  • 太太樂蔬之鮮 (適量)
  • 姜粉 (適量)
  • 花椒粉 (適量)
  • (適量)
  • 熟芝麻 (適量)
  • (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 高湯 (適量)
  • 紫菜 (適量)
  • 酸辣 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

蝦餃酸辣米線的做法步驟

  • 蝦餃酸辣米線的做法 蝦餃酸辣米線怎麼做 第2張

    1、米線提前泡發備用。

  • 蝦餃酸辣米線的做法 蝦餃酸辣米線怎麼做 第3張

    2、所需配菜準備就緒。

  • 蝦餃酸辣米線的做法 蝦餃酸辣米線怎麼做 第4張

    3、葱油入碗底。

  • 蝦餃酸辣米線的做法 蝦餃酸辣米線怎麼做 第5張

    4、放入蠔油,鹽,姜粉,花椒粉,熟芝麻,醋,太太樂蔬之鮮,油潑辣子。

  • 蝦餃酸辣米線的做法 蝦餃酸辣米線怎麼做 第6張

    5、高湯入碗中衝做底湯。

  • 蝦餃酸辣米線的做法 蝦餃酸辣米線怎麼做 第7張

    6、西蘭花,蝦餃,青菜依次煮熟待用。

  • 蝦餃酸辣米線的做法 蝦餃酸辣米線怎麼做 第8張

    7、米線入開水鍋稍煮片刻撈出。

  • 蝦餃酸辣米線的做法 蝦餃酸辣米線怎麼做 第9張

    8、米線放入底湯碗中。

  • 蝦餃酸辣米線的做法 蝦餃酸辣米線怎麼做 第10張

    9、依次碼齊配菜,放入蝦餃,家常美味,即可呈現。

  • 蝦餃酸辣米線的做法 蝦餃酸辣米線怎麼做 第11張

    10、成品圖

  • 蝦餃酸辣米線的做法 蝦餃酸辣米線怎麼做 第12張

    11、成品圖

小竅門

配菜隨心搭配,泡發過的米線,燙熟片刻即好!祝您愉快!