黑麥韭菜蒸餃怎麼做，黑麥韭菜蒸餃的做法

“黑麥營養豐富，可以預防疾病延緩衰老。可以降壓降脂降低血糖和膽固醇對高血壓高血脂有明顯的防治作用。滋養身體，提高免疫力，減肥瘦身。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

黑麥韭菜蒸餃的做法步驟

• 1、黑麥150，普通麪粉300克，1小勺鹽，1勺食用油，温水和麪，餳面最少10分鐘。

• 2、雞蛋5個，蝦尾6個，杏鮑菇1個，韭菜300克。

• 3、雞蛋煎成蛋花備用。

• 4、韭菜泡洗乾淨，控幹，切碎，用1勺油攪拌一下鎖住水份。

• 5、處理一下蝦尾，洗淨。

• 6、蝦和杏鮑菇都切碎。

• 7、把所有餡料放一起，加點花生油，蠔油，鹽和五香粉攪拌均勻，放置一會入味。

• 8、分劑子，擀皮，包餃子。

• 9、水開了，放簾子10分鐘就好。

• 10、蒸好了。

• 11、鮮香好吃。

• 12、黑麥韭菜蒸餃。