南瓜蝴蝶花捲怎麼做，南瓜蝴蝶花捲的做法

“南瓜不僅色澤好看而且營養價值也特別豐富，而且做出的麪食也特別營養好吃，今天我來試試把花捲做成蝴蝶的形狀，那是不是花捲就更秀色可餐呢？”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 高級 （難度）

南瓜蝴蝶花捲的做法步驟

• 1、南瓜切薄片上鍋蒸10分搗成南瓜泥

• 2、南瓜泥倒入麪粉當中加入酵母活成大面絮活成光滑麪糰

• 3、活好的麪糰放在温暖地方醒發至2倍大

• 4、醒好的面揉麪排氣擀成大餅然後餅中間加油均勻塗抹開來

• 5、然後捲成長條形在切成一個一個的小三角

• 6、就這樣的小3角

• 7、然後用筷子在中間按壓下去

• 8、一個蝴蝶的形狀就出來了

• 9、一次面肧都做好在醒發15分

• 10、然後冷水上鍋蒸20分，關火後在燜5分鐘

• 11、顏色漂亮吧，口感也非常好

• 12、出鍋嘍

• 13、今天用的南瓜泥多了一些所以2顏色特別喜人

• 14、上圖吧

• 15、成品

• 16、成品。