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爆炒葱絲蝦怎麼做,爆炒葱絲蝦的做法

爆炒葱絲蝦的做法 爆炒葱絲蝦怎麼做

食材明細

主料
輔料
  • 葱絲 (多一些)
  • 紅椒絲 (適量)
  • (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • (一點點)
  • 鹹甜 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

爆炒葱絲蝦的做法步驟

  • 爆炒葱絲蝦的做法 爆炒葱絲蝦怎麼做 第2張

    1、活蝦洗淨控水。

  • 爆炒葱絲蝦的做法 爆炒葱絲蝦怎麼做 第3張

    2、去掉蝦鬚和腿腳。

  • 爆炒葱絲蝦的做法 爆炒葱絲蝦怎麼做 第4張

    3、鍋中多放些花生油。

  • 爆炒葱絲蝦的做法 爆炒葱絲蝦怎麼做 第5張

    4、大火二面煎透。

  • 爆炒葱絲蝦的做法 爆炒葱絲蝦怎麼做 第6張

    5、準備輔料。

  • 爆炒葱絲蝦的做法 爆炒葱絲蝦怎麼做 第7張

    6、加適量蠔油一點鹽。

  • 爆炒葱絲蝦的做法 爆炒葱絲蝦怎麼做 第8張

    7、然後加入輔料。

  • 爆炒葱絲蝦的做法 爆炒葱絲蝦怎麼做 第9張

    8、大火翻炒出鍋即可。

  • 爆炒葱絲蝦的做法 爆炒葱絲蝦怎麼做 第10張

    9、這樣做的蝦家裏不愛吃的那二位也能多吃一點,因為已經煎透了所以很入味。

  • 爆炒葱絲蝦的做法 爆炒葱絲蝦怎麼做 第11張

    10、顏色也不錯,口感更是不錯滴。

  • 爆炒葱絲蝦的做法 爆炒葱絲蝦怎麼做 第12張

    11、成品上圖。