黑米薏米仁紅棗粥怎麼做，黑米薏米仁紅棗粥的做法

“黑米、薏米的養顏養生的功效已經被很多人熟悉，如何煮出一碗可口的營養粥品，請看小編為你講述。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煲 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

黑米薏米仁紅棗粥的做法步驟

• 1、取黑米挑幹雜質，洗淨，浸泡六小時以上待用。

• 2、取薏米適量，淘乾洗淨，浸泡六小時以上備用。

• 3、取蓮子適量清洗乾淨，浸泡六小時以上備用。

• 4、取紅棗適量洗淨，浸泡四小時以上備用。

• 5、將所有洗淨浸泡好的備料下鍋，用漏勺把鍋裏泡沫撈去。開足馬力，啟動。

• 6、煮至九成熟，加入適量冰糖。

小竅門

1、所列炊具選其中之一即可，當然，如果你想煮的時間短一點，也可以先用高壓鍋壓一下，再用鍋煲。我煮了大概兩個小時，兩個人兩餐的量。
2、為了節約煮的時間，儘可能的浸泡時間長一點，煮的過程中儘量不要離開，要常翻動，以免糊鍋。同時，開了就容易浦出來，所以要開着鍋煮。
3、老年人儘量少吃糖，所以，只要有點甜味即可，冰糖不能放太多。
4、粥煮好，如果覺得太稀的話，可以倒出來做冰棍，相當的不錯噢。