牛奶山藥蒸饅頭怎麼做，牛奶山藥蒸饅頭的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

牛奶山藥蒸饅頭的做法步驟

• 1、山藥去皮。

• 2、切片，上鍋蒸熟。

• 3、按壓成山藥泥放涼，放酵母拌勻。

• 4、酵母.牛奶.麪粉。

• 5、山藥泥倒入麪粉裏面，適量牛奶，攪拌成絮狀。

• 6、揉成光滑的麪糰。

• 7、醒發，2倍大。

• 8、揉麪排氣。

• 9、分成大小均勻的劑子。

• 10、整理好饅頭，二次醒發，體積明顯變大。

• 11、冷水上鍋，大火燒開，中火蒸20分鐘，關火燜5分鐘。

• 12、山藥饅頭出鍋嘍。

• 13、非常暄軟，營養好吃。

• 14、喜歡的友友來吃吧。