豬肉韭菜餃子的做法 簡單的豬肉韭菜餃子 豬肉韭菜餃子怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豬肉韭菜餃子的做法步驟

• 1、將五花肉剁成末，加入生抽，雞精，白糖適量攪拌均勻

• 2、韭菜洗淨切成細末

• 3、韭菜末摻入肉末裏攪拌均勻

• 4、準備完畢，可以包餃子了

• 5、入鍋煮十分鐘待浮撈起

小竅門

包餃子時，加鹽韭菜會出水，因此這裏用生抽取代就解決了會出水的問題。用筷子沾少許水點在餃子皮邊緣，可防止煮的過程中破皮。按各自口味可調配適合自己的沾醬。