香菇滷肉餡餅怎麼做,香菇滷肉餡餅的做法 香飄網 主食 2.94W 大中小設置文字大小 “想吃餡餅了,這餡餅與平時的餡餅不同,香菇豬肉用砂鍋滷出來,做出來的餡餅格外的好吃,入味,香濃,外酥裏嫩。” 食材明細主料豬肉餡 (300g)幹香菇 (200g)麪粉 (適量)酵母 (適量)輔料葱姜 (適量)生抽 (適量)冰糖 (適量)蠔油 (適量)料酒 (適量)五香粉 (適量)香油 (適量)五香 (口味)燉 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)香菇滷肉餡餅的做法步驟1、砂鍋放少許油,放入豬肉餡2、依次放入葱薑末,生抽3、放蠔油4、放冰糖5、再放入切好的香菇,幹香菇事先泡發切末6、再放入泡香菇的水沒過材料表面,放入五香粉,大火燒開,轉小火慢燉40分鐘以上,收汁即可7、和麪,在温暖處發酵到兩倍大8、此時面發好了,香菇滷肉餡也做好了9、麪糰再次揉圓,擀皮開始包10、包成小包子的樣子11、平底鍋放油,小包子稍稍按扁煎至兩面金黃即可12、起鍋裝盤即可 TAG標籤:滷肉 香菇滷肉餡餅怎麼做好吃 香菇滷肉餡餅的最正宗做法 香菇滷肉餡餅的做法 餡餅 香菇滷肉餡餅的家常做法 香菇滷肉餡餅的做法步驟 香菇滷肉餡餅 香菇 香菇滷肉餡餅怎麼做 #