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粉紅雞肉面的做法 寶寶營養餐—粉紅雞肉面 粉紅雞肉面怎麼做

粉紅雞肉面的做法 寶寶營養餐—粉紅雞肉面 粉紅雞肉面怎麼做

雞胸肉是非常常見的肉類食材,也是蛋白質含量很高的食材,健身愛好者在減脂增肌的過程中,就會吃雞胸肉來進行高蛋白的補充。對寶寶來説,雞胸肉無骨軟嫩,含有豐富的鐵和鈣,補血長高都管用。

莧菜所含的鐵質、鈣質、蛋白質均非常豐富,莧菜含的蛋白質比牛奶更能充分被人體吸收,所含胡蘿蔔素比茄果類高兩倍以上。其鐵的含量是菠菜的1倍,鈣的含量則為3倍,屬鮮蔬菜中之最。對孕婦、產婦、兒童預防貧血有一定作用。

莧菜葉裏還含有高濃度賴氨酸,可補充主食中谷物氨基酸缺少的缺陷,很適宜嬰幼兒和青少年食用,對促進生長髮育具有良好的作用,尤對用牛奶、奶粉等代乳品哺餵的嬰兒有益。既能增加豐富的維生素、礦物質,又有幫助消化。

食材明細

主料
  • 莧菜 (30克)
  • 西紅柿 (1個)
  • 木耳 (2朵)
  • 雞肉 (60克)
  • 麪條 (30克)
輔料
  • 檸檬 (幾滴)
  • (少許)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

粉紅雞肉面的做法步驟

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    1、食材準備好。

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    2、雞肉切小塊,加檸檬汁醃製10分鐘。

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    3、西紅柿開十字去皮,切丁;木耳加水泡發5分鐘,切碎;莧菜切小段。

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    4、麪條掰碎,泡一會,更容易熟。

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    5、熱鍋倒油,炒雞丁,變色後加西紅柿。

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    6、翻炒半分鐘左右,加木耳,倒一碗水,煮開。

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    7、煮開後加入麪條,莧菜。

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    8、再次煮開就可以吃了。

小竅門

最後叨叨:
莧菜富含膳食纖維,經常吃可以防止便祕。同時常吃莧菜可增強體質,有“長壽菜”之稱。
每日營養搭配,主食+肉類+菜類組合必不可少,這樣可以全面的給寶寶提供日常所需的營養。

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