三杯雞腿 怎麼做，三杯雞腿 的做法

“既然叫三杯雞腿，顧名思義就是用三杯不同的醬料加上雞肉烹飪而成（植物油、料酒、生抽），特別注意全程不加水，用料酒、啤酒和米酒都可以，做出來的味道稍有不同，看個人喜歡。當然一隻雞真的用三大杯醬料確實太多，適量即可.......本次用的是雞腿，這種做法不知是否正宗，反正做出來的成品顏色還是可以的，而且鮮嫩美味。。。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

三杯雞腿 的做法步驟

• 1、食材：雞腿（已清洗）、幹辣椒、薑片、葱段

• 2、在電飯鍋的內膽中，加入油。

• 3、隨後，下入已清洗好的雞腿，擱入幹辣椒、薑片和葱段。

• 4、接着，加入料酒。

• 5、加入生抽。

• 6、加適量的白糖。

• 7、加適量的鹽。

• 8、然後，蓋上蓋、插上電源按下煮飯鍵、煮10分鐘，雞腿翻面後再煮20分鐘。

• 9、最後，拔出插頭。

• 10、開蓋取出，即可。