“今天我做的玉米面發糕,又名:黃金塔。金燦燦的特別誘人。這是我在美食天下發布的第一部作品,請大家支持我,謝謝!”
- 其他 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
黃金塔的做法步驟
1、第一部:首先把玉米麪和普通麪粉按3:1比例調勻,放酵母白糖(適量,按照自己的口味來)。用温水調勻即可,
2、第二部:發酵半小時後,玉米麪鼓出很多氣泡,發酵後的樣子增大一倍。
3、第三部:又過了半小時。氣泡完全佈滿了盆。這時候就可以上鍋蒸了。蒸40分鐘,就OK了!
4、出鍋啦。這是做出來的樣子。不小心弄壞了。不過味道還是很好吃的。