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餛飩的做法 營養早餐必備:餛飩 餛飩怎麼做

餛飩的做法 營養早餐必備:餛飩 餛飩怎麼做

食材明細

主料
輔料
  • 胡蘿蔔 (半根)
  • 木耳 (幾塊)
  • (一根)
配料
  • (少許)
  • 老抽 (少許)
  • 生抽 (少許)
  • (少許)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

餛飩的做法步驟

  • 餛飩的做法 營養早餐必備:餛飩 餛飩怎麼做 第2張

    1、面和好醒上,將胡蘿蔔擦泥,木耳切碎,葱花用香油泡上去葱臭,肉剁好加入鹽糖老抽生抽,攪拌加葱花,攪拌上勁,一點點加入姜花椒水

  • 餛飩的做法 營養早餐必備:餛飩 餛飩怎麼做 第3張

    2、將拌好的肉餡加入胡蘿蔔和木耳,拌勻

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    3、將面擀成薄薄的麪皮,切成條

  • 餛飩的做法 營養早餐必備:餛飩 餛飩怎麼做 第5張

    4、然後切成小塊,備用

  • 餛飩的做法 營養早餐必備:餛飩 餛飩怎麼做 第6張

    5、依次包好小餛飩

  • 餛飩的做法 營養早餐必備:餛飩 餛飩怎麼做 第7張

    6、下開水放少許鹽,下餛飩,小火先蓋蓋2分鐘,開蓋2分鐘即可,加入紫菜蝦皮少許生抽

  • 餛飩的做法 營養早餐必備:餛飩 餛飩怎麼做 第8張

    7、出鍋裝碗滴幾滴香油,也可撒上香菜小葱

小竅門

邊角的不要的麪皮可以拉薄了下面,餛飩麪一樣好吃,這個是我們每週早餐必備的,寶寶愛吃有菜有肉有主食有湯,很適合做早餐