香茹肉丁面的做法 百吃不厭的------香茹肉丁面（湯麪） 香茹肉丁面怎麼做

“從小在老家就經常吃湯麪，老媽會做各種各樣的面，有芝麻葉兒雞肉面的，還有涼麪，蒸麪。媽媽做的面有她獨特的味道，真的是讓我永遠都吃不夠，至今還令我懷念。。。。。。

現在工作了老媽不在身邊只能自己動手啦，今天的這道響茹肉丁面也很不錯哦~~”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

香茹肉丁面的做法步驟

• 1、準備材料

• 2、將少許肥肉放鍋中小火慢炒，將油慢慢的炒出。

• 3、依次放入肉丁，香茹，青紅椒翻炒。

• 4、加入精鹽，醬油翻炒

• 5、炒至斷生即可。

• 6、放置盤中備用。

• 7、鍋中放入水燒開。

• 8、水開後下入麪條。

• 9、煮至沸騰後加入小白菜。

• 10、最後再將炒好的香茹肉丁倒入鍋內，出鍋前加少許雞精，香油即可。