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百吃不厭的韭菜盒子怎麼做,百吃不厭的韭菜盒子的做法

百吃不厭的韭菜盒子的做法 百吃不厭的韭菜盒子怎麼做

“一畦春韭綠,十里稻花香。”韭菜散發的香氣真是讓人慾罷不能,朋友家自己種植的韭菜收割下來,於是趁着新鮮烙了盒子,擋不住的誘惑呀!

食材明細

主料
  • 韭菜 (適量)
  • 蝦仁 (適量)
  • 雞蛋 (兩個)
  • 麪粉 (適量)
輔料
  • 玉米油 (適量)
  • 香油 (適量)
  • (適量)
  • 雞精 (少許)
  • 薑末 (少許)
  • 原味 (口味)
  • 其他 (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

百吃不厭的韭菜盒子的做法步驟

  • 百吃不厭的韭菜盒子的做法 百吃不厭的韭菜盒子怎麼做 第2張

    1、韭菜洗淨控幹水份。

  • 百吃不厭的韭菜盒子的做法 百吃不厭的韭菜盒子怎麼做 第3張

    2、雞蛋打散炒成雞蛋碎盛出。

  • 百吃不厭的韭菜盒子的做法 百吃不厭的韭菜盒子怎麼做 第4張

    3、韭菜切碎放入盆裏。

  • 百吃不厭的韭菜盒子的做法 百吃不厭的韭菜盒子怎麼做 第5張

    4、青蝦去頭去外皮,挑出蝦線,切成小段。

  • 百吃不厭的韭菜盒子的做法 百吃不厭的韭菜盒子怎麼做 第6張

    5、麪粉分次加入清水,用筷子攪拌均勻,活成麪糰醒發(我這次還包了包子,就用的發麪來烙盒子,平時可以直接清水和麪,省去發麪的時間)。

  • 百吃不厭的韭菜盒子的做法 百吃不厭的韭菜盒子怎麼做 第7張

    6、將所有食材放在一起,加入香油,玉米油,順着一個方向攪拌,先放油是為了防止出湯,濕濕的不好包😊

  • 百吃不厭的韭菜盒子的做法 百吃不厭的韭菜盒子怎麼做 第8張

    7、再放入鹽,雞精,拌勻。

  • 百吃不厭的韭菜盒子的做法 百吃不厭的韭菜盒子怎麼做 第9張

    8、麪糰醒發後搓成圓條,揪成小劑子,包成包子形狀,電餅鐺遇熱後將包子底兒朝上輕輕摁扁。

  • 百吃不厭的韭菜盒子的做法 百吃不厭的韭菜盒子怎麼做 第10張

    9、烙至兩面上顏色即可。

  • 百吃不厭的韭菜盒子的做法 百吃不厭的韭菜盒子怎麼做 第11張

    10、裝入盤子裏。

  • 百吃不厭的韭菜盒子的做法 百吃不厭的韭菜盒子怎麼做 第12張

    11、擺拍一個!😄

  • 百吃不厭的韭菜盒子的做法 百吃不厭的韭菜盒子怎麼做 第13張

    12、再來一張!