5色拌麪怎麼做,5色拌麪的做法
“麪條含有豐富的碳水化合物,能提供足夠的能量,而且在煮的過程中會吸收大量的水,100克麪條煮熟後變成400克。因此能產生較強的飽腹感,此外,麪條能夠刺激人的思維活動,人的大腦和神經系統需要一種碳水化合物佔50%的食品。麪條就是這種有益的原料,硬質小麥含有B族維生素,它們對腦細胞有刺激作用”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
5色拌麪的做法步驟
1、準備食材
2、麪條煮熟
3、放入冰水中過涼
4、製作炸醬:大蒜及姜切碎中熱油3大匙放入絞肉炒香後盛出餘油爆香薑末,蒜末,葱末再倒入絞肉小火煮熟後再加調味料炒香即可盛出普通的炸醬
5、擺盤澆上炸醬即可開吃