榴蓮怎麼催熟，榴蓮挑選方法

榴蓮是一種生長在南方地區的水果，這種水果聞起來是非常的臭的，尤其是完全成熟的時候更臭，因此很多小夥伴們都是避而遠之，但是還是有很多人喜歡榴蓮這種獨特的味道，那麼大家知道榴蓮挑選方法是什麼嗎?我們平常買回來的榴蓮沒熟怎麼辦呢?

一、榴蓮挑選方法

榴蓮這種食物購買之前還是需要挑選一下，因為跟其他的水果一樣只有挑選了之後你才能夠買到比較好吃的榴蓮。

所以我們買榴蓮的時候首先應該看一下它的顏色，一般情況下那種米黃色的榴蓮就是成熟的了，但是如果是那種薑黃色的話説明這樣的榴蓮是那種比較成熟的，而且薑黃色越深説明越成熟，所以大家想吃那種比較熟的榴蓮的時候可以挑選那種薑黃色的。

現在有專門賣那種切開的榴蓮，如果我們買的是已經切開的榴蓮的話，可以拿起來湊近鼻子聞一下味道是什麼樣子的，如果聞起來比較臭的話説明這樣的榴蓮是比較好吃的，如果味道比較淡的話説明這樣的榴蓮沒有太成熟。

二、榴蓮怎麼催熟

有時候我們買回來的榴蓮並不是那麼的成熟，那麼怎麼給榴蓮催熟呢?

我們可以用那些可以釋放乙烯的水果與榴蓮一塊進行放置，比如説香蕉、蘋果等水果在密封的條件下密封放置三天左右的時間就可以吃了，這種催熟榴蓮的方法是安全的，大家平常買回來的榴蓮不熟的話就可以試試這個方法。

將榴蓮放在温暖的條件下，如果天氣是比較好的時候，我們可以買回來的榴蓮放在陽台等温度比較高的條件下，這樣幾天之後榴蓮就可以吃了。

除了上面的催熟的方法之外，其實還有其他的方法進行榴蓮的催熟，家裏的大米也是一種可以催熟榴蓮的工具，因為大米在保存的過程中也是可以釋放乙烯的，一次我們可以把榴蓮跟大米一塊進行放置。另外，如果我們想趕緊吃榴蓮的話可以把榴蓮肉放在微波爐中熱一下馬上就可以吃了。