香麻杏鮑菇的最正宗做法的餐飲精選

“在眾多的蘑菇裏，真菌皇后杏鮑菇是我的最愛，從外形上看它白白胖胖，憨態可掬給人一種結實的感覺。杏鮑菇肉質肥嫩有淡淡的杏仁味道和鮑魚的口感，適合各種烹調方法，即使做涼拌菜口感也非常好，脆嫩有韌性。”食材明細主料杏鮑...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘杏鮑菇最佳的烹飪方式就是和肉一同炒，因為杏鮑菇有很好的吸收作用，遇見油脂又會變得細嫩爽滑，有杏鮑菇的季節我都會買上兩個回家炒肉，在杏鮑菇炒肉放一點...

蒸這種烹飪技法非常常見，在廣東地區尤為流行，幾乎家家户户在平常生活烹飪中都會採用到這種方式烹飪食材，像典型的粉絲蒸扇貝，蒸螃蟹，蒸糕點都是用的這種技法，既保證食材的原汁原味又不會流失營養，很受大眾喜愛，今天來聊聊蒸杏...

“好久沒做這個菜了，這個菜以蒸為主，減少了營養成分的流失，兩種菇味道鮮美再加上配料，口感味感絕佳。”食材明細主料杏鮑菇（適量）鮮蘑菇（適量）肉餡料（適量）輔料蠔油（適量）鮮醬油（適量）糖（適量）配料葱（適量）陳酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝...

““椒香杏鮑菇”的椒香來自於胡椒。杏鮑菇具有濃郁的杏仁香味和如鮑魚的口感，菌肉肥厚，質地脆嫩，特別是菌柄組織緻密、結實、乳白，可全部食用，且菌柄比菌蓋更脆滑、爽口，杏鮑菇還有“乾貝菇”的美譽。”食材明細主料杏鮑菇...

“菌菇是我家餐桌上常見的菜，不管是用來燒湯，燜煮味道都非常不錯的”食材明細主料杏鮑菇（適量）葱（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（少許）熱水（適量）葱香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葱香杏鮑菇的做法步驟1、準備好食材：杏鮑...

“中秋快樂簡單烹飪享受美味”食材明細主料杏鮑菇（1個）白芝麻（少許）黃油（1小塊）輔料醬油（2匙）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香煸杏鮑菇的做法步驟1、原諒我邪惡，我的心是純潔的....杏鮑菇的樣子....咳.....洗洗乾淨2、切成...

“杏鮑菇菌肉肥厚，質地脆嫩，特別是菌柄組織緻密、結實、乳白，可全部食用，且菌柄比菌蓋更脆滑、爽口，被稱為“平菇王”、“乾貝菇”，今天就來一道醬香味的杏鮑菇”食材明細主料杏鮑菇（300克）調料橄欖油（10毫升）葱伴侶6月香豆瓣醬...

在所有的菌類中，杏鮑菇的受歡迎程度絕對能夠拍到前三。因為它做法簡單，質地緊實、口感肥厚，一度受到不少人的喜愛。杏鮑菇作為一種百搭食材，技能簡單燒製，又能複雜烹飪。你對這麼一種神奇的食材有了解嗎？不知道杏鮑菇怎麼做...

作為菌類比較常見的杏鮑菇，受到了很多人的喜愛，除了它極高的營養價值以外，杏鮑菇爽口脆滑的口感，也常常使人不斷回味。杏鮑菇的做法和吃法有很多，有人喜歡把它和雞放在一起食用，但是又不知道正宗的做法是怎樣的，下面就跟着我...

“一直喜歡鹹辣類的零食，不喜歡吃甜的，杏鮑菇炒幹就與超市賣的一包包辣味零食一樣美味。”食材明細主料杏鮑菇（2個）芝麻（1把）輔料姜（1小塊）蒜瓣（3瓣）花椒（1把）幹辣椒節（根據喜辣度增減）油（適量）鹽（少量）蠔油（適量）白糖（1小勺）味極鮮（適量）五香...

“杏鮑菇春末至夏初腐生兼寄生於傘形花科植物刺芹等的根上和周圍土中，因其味香如杏仁，肉厚似鮑魚而得名，是近年來開發栽培成功的珍稀食用菌新品種。具有杏仁香味和如鮑魚的口感，質地脆嫩，口感絕佳，風味獨特營養豐富，故有“草...

“杏鮑菇我又來新吃法了話説來到了2013，世界末日已是過去式，一切都是新的開始希望朋友們都能有個好的開始，再過2014年的時候能滿足的説一句：2013值了給菜啊這個菜就作為頭菜送給大家，味道非常不錯，口感非常獨特。值得你一試...

“最近爸爸來我們家裏玩，一進廚房，看見一大袋杏鮑菇就頭疼~~~都説杏鮑菇有杏仁香味，且菌肉肥厚如鮑魚~~可爸爸偏偏不喜歡杏鮑菇~~~~問其原因，答日：“吃來水臭水臭的”~~~~炒的，蒸的，煮的，燉的都不喜歡~~~這次乾脆來個煎的~~~~...

“先蒸後炸的方式讓杏鮑菇外脆裏嫩。”食材明細主料杏鮑菇（200g）輔料花菜（50g）調料辣椒麪（1勺）鹽（適量）芝麻油（1勺）香辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）香辣杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇去掉根部洗淨。2、把杏鮑菇切成條。3、放入蒸...

“簡單食材，簡單的烹飪，最能成就美味！”食材明細主料杏鮑菇（五個）老乾媽風味豆豉（兩茶匙）輔料雞粉（四分之一茶匙）味極鮮醬油（半茶匙）蒜（六瓣）葱（三根）辣椒段（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豉香杏鮑菇的做法步驟1、準備食材2、...

食材明細主料杏鮑菇（適量）輔料鹽（適量）辣椒粉（適量）花椒粉（適量）蒜泥（適量）葱花（適量）糖（適量）芝麻（適量）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香煎麻辣杏鮑菇的做法步驟1、食材洗淨備用2、撕成條備用3、取平底鍋，裏刷一層油後，放入撕好的...

“菌菇類一直都被認為是非常有營養價值的。無論是炒菜，涮鍋，還是煲湯，人們都喜歡選擇菌菇類。在我國道教和佛教的一些經書中，菌菇類也被列為美味素食之一。其中杏鮑菇就是其中一款集食用食補藥用於一身的珍稀菌類。其實我...

“喜歡杏鮑菇獨特的口感，也喜歡杏鮑菇的隨性，怎麼做都好吃。杏鮑菇切成片，加些麻辣料炒一炒，就是一道開胃下飯菜。雖然快手，卻很好吃，雖然簡單，食客卻很喜歡。”食材明細主料杏鮑菇（300g）輔料葱（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）麻辣...

“魚香系列菜基本都是根據魚香肉絲演變而來，魚香汁是四川廚師創制的特殊風味，儘管菜餚中根本沒有魚，確有魚香味，杏鮑菇做成魚香味，絕對不輸肉菜，米飯殺手，多備一碗米飯吧。”食材明細主料杏鮑菇（適量）胡蘿蔔（適量）木耳（適量）尖椒（適...

“馬上就要過年了，又是一桌子大魚大肉，想想心裏就有負擔。對於我這個體重超標的人來説素菜還是是最好的選擇。早上媽媽買了幾根杏鮑菇本想炒炒，後來我想試試做成涼菜。結果很成功，媽媽説很好吃，可以過年給家人們顯擺一下了...

“（百度）杏鮑菇營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質，可以提高人體免疫功能，對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。今天這個杏鮑菇做的是素菜，過年也不想吃太油膩的東西，這個杏鮑菇口...

食材明細主料杏鮑菇（400g）輔料蒜末（1匙）花生油（1勺）調料生抽（1匙）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇芽洗淨切塊。2、用開水焯一遍。3、炒鍋放油燒熱，放入一半蒜末煸香。4、放入杏鮑菇翻炒...

食材明細主料杏鮑菇（2根）蒜瓣（5-7個）輔料蠔油（半勺）醬油（適量）鹽（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮香杏鮑菇的做法步驟1、準備好杏鮑菇.2、剝好蒜瓣.3、杏鮑菇洗淨控幹,切小塊.4、鍋內水開,倒入杏鮑菇熱水焯1-2分鐘,撈...

食材明細主料杏鮑菇（1個）青椒（半個）胡蘿蔔（半根）蒜（3瓣）香葱（1根）黑木耳（（泡發的）50g）輔料剁椒（1大匙）全麥粉（（勾芡用）適量）調料醬油（1大匙）蠔油（1大匙）老抽（1/2匙）鹽（適量）零卡糖（1小匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚香杏鮑菇的做法步驟1、材...