素鍋包肉怎麼做的餐飲精選

“年夜飯吃膩了大魚大肉，不如來一道素食鍋包肉解解膩。色澤金黃，口味酸甜。”食材明細主料杏鮑菇（適量）輔料白砂糖（適量）醋（適量）生抽（適量）澱粉（適量）麪粉（適量）植物油（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素鍋包肉的做法...

食材明細主料雞腿菇（250克）白豆腐乾（100克）蒜苗（2根）青辣椒（1只）姜（20克）大蒜（15克）紅辣椒（1只）輔料豆瓣醬（1.5湯匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素回鍋肉的做法步驟1、先將白豆腐乾切成小塊，蒜苗切段；2、雞腿菇洗淨切成片；3、青紅...

食材明細主料餃子皮（395克）包心菜（865克）輔料香葱（適量）小蘇打（適量）調料油（適量）鹽（適量）味精（適量）十三香（適量）清淡（口味）煎（工藝）一小時（耗時）高級（難度）包心菜素餡鍋貼的做法步驟1、食材：餃子皮、包心菜、香葱。2、將包心菜撕開，加適量的小...

“2016年7月16日，從大連到達哈爾濱。第一頓午餐選擇當地特色菜館——老昌春餅店，點了特色春餅及配菜嫩炒雞蛋、熗土豆絲、幹豆腐絲，外加一份鍋包肉，一瓶格瓦斯，一杯西瓜汁，三碗小米粥。三人一小份鍋包肉吃掉不足一半，所以回...

“著名的東北菜，由一百多年前的一代名廚鄭興文首創。當年，鄭興文把原來鹹鮮口味的“焦燒肉塊”改成了酸甜口味的菜餚，這一改使哈爾濱成為鍋包肉的起源地。鄭興文稱它為“鍋爆肉”，可能是洋人在點菜的時候發音有問題，到現在...

食材明細主料裏脊肉（1塊）洋葱（1塊）胡蘿蔔（1塊）青椒（1塊）輔料蕃茄醬（7勺）醋（3勺）白糖（1勺）生粉（5勺）原味（口味）未知（難度）鍋包肉的做法步驟1、切好的裏脊肉撒上少許鹽倒入生粉抓勻醃製一下2、備好疏菜3、充分包裹上生粉的肉4、用蕃茄和白糖...

“喜歡詩心的那句：生得漂亮不如活得漂亮！做為一個女人，誰不想自己擁有如花的美貌，誰不想擁有嬌人的身材？可是，不可能每個人都能長成自己想要的樣子，人的外貌真的是無法選擇的。但是，我們可以從內在裏豐富和提高自己，做一個從氣...

食材明細主料豬肉（適量）輔料鹽（適量）澱粉（適量）番茄醬（適量）糖（適量）酸甜（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鍋包肉的做法步驟1、豬肉切片，放少鹽胡椒粉醃製片刻。2、起鍋放油，油七分熱，肉片裹幹澱粉下鍋，炸熟撈出控油。3、番茄醬+少許...

食材明細主料雞胸肉（300克）番茄醬（25克）糖（25克）醋（25克）鹽（2克）料酒（10克）姜（適量）青椒（一個）紅辣椒（一個）葱白（適量）胡椒粉（適量）輔料紅薯粉（100克）雞蛋（一個）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）鍋包肉的做法步驟1、準備好雞胸肉，清洗乾淨。2、...

食材明細主料素雞（一個）回鍋肉（300克）紅椒（一個）輔料豆瓣醬（一茶匙）雞粉（三分之一茶匙）薑片（適量）老抽（少許）葱花（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）素雞回鍋肉的做法步驟1、準備食材2、素雞，回鍋肉，紅椒切片備用3、起油鍋倒入適量...

“地道東北菜，從小吃到大，每年的年夜飯也必然不能缺少它的存在。”食材明細主料豬裏脊肉（300g）雞蛋（1個）輔料白糖（適量）醋（適量）生抽（適量）大葱（適量）薑絲（適量）香菜（適量）酸甜（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鍋包肉的做法步驟1、豬裏脊肉...

“超級愛吃鍋包肉，自己做既乾淨衞生還經濟實惠~何樂而不為呢？太懶了一直沒有更新日誌，應琳童鞋要求嘿嘿就發上來供大家學習參考，請多多指教~謝謝！”食材明細主料豬裏脊（適量）輔料胡蘿蔔（適量）葱（適量）姜（適量）配料醬油（適量）白醋（適量...

“鍋包肉是一道東北風味菜，成菜色澤金黃，口味酸甜。不管是作為‘年夜菜’或是‘待客菜’都會讓人豎起大拇指的美味！這是昨天中午做的，一個特別的日子---我和老公結婚4週年，這是我第一次做【鍋包肉】特別的愛給特別的你！！不覺...

“在我們東北。這個叫老式鍋包肉。還有一種是番茄口。這個是酸甜的。。。。”食材明細主料裏脊肉（適量）輔料雞蛋清（兩個）澱粉（適量）香菜（適量）蒜（適量）姜（適量）配料醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鍋包肉的...

食材明細主料豆腐（200g）韭菜（200g）發麪（500g）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）葱（1根）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）素包的做法步驟1、準備韭菜豆腐。2、下豆腐炒香。3、加少許胡椒粉，生抽翻炒。4、和韭菜拌勻。5、買500克發...

食材明細主料豬瘦肉（300克）輔料雞蛋（2個）配料大豆油（適量）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱絲（10克）薑絲（10克）料酒（少許）白糖（20克）白醋（10克）番茄醬（50克）幹澱粉（20克）麪粉（10克）鹹甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鍋包肉的做法步驟1、將豬瘦肉清...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘我們家裏面有個外星人就是素食者，但是我相信肯定還有其他的人也是素食者，所以今天這道菜就專門為素食者打造的，很多人對雞肉這些都不喜歡，所以就i必須找...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘在我們的生活中，我們已經快要步入了真正的小康社會，這充分的説明了我們的生活條件變好了，對平常生活中的衣食住行都有了一定的要求，尤其是對美食的這方面...

食材明細主料裏脊肉（3兩）辣椒（適量）胡蘿蔔（1根）輔料葱（適量）香菜（適量）油（適量）澱粉（適量）白糖（適量）醋（適量）微辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鍋包肉的做法步驟1、把裏脊肉切片，拍一拍。2、肉加料油抓勻醃2分鐘。3、把澱粉加水拌成糊糊...

“在我們東北有個家喻户曉的菜叫鍋包肉，每去飯店必點菜，評論這個飯店菜做的好不好，就看鍋包肉做的好不好吃，這道菜不愧是東北名菜，它吃起來外皮酥脆，裏面的肉質又軟嫩，酸中帶甜，酸甜適口，讓你吃一次就忘不掉～鍋包肉成了東北人心...

食材明細主料雞胸（500克）輔料葱（適量）香菜（適量）番茄醬（適量）糖（適量）玉米油（適量）澱粉（適量）雞蛋（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鍋包肉的做法步驟1、雞胸切片，放鹽胡椒粉葱姜澱粉醃製半小時2、醃好的雞胸...

“全麥粉、香菇、素肉組合成的一款營養價值非常高的素味主食。全麥麪粉有“糖尿病人的專用麪粉”之稱！全麥麪粉是水溶性膳食纖維的天然來源。可降低膽固醇、控制血糖。它不含脂肪、熱量低、富含碳水化合物。含有大量的...

“鍋包肉是一道東北風味菜，即將豬裏脊肉切片醃入味，裹上炸漿下鍋炸至金黃色撈起，再下鍋拌炒勾芡即成。成菜色澤金黃，外酥裏嫩，酸甜可口，加上吃多不油膩的特點，很適合夏天食用以達到開胃增食慾的目的”食材明細主料豬裏脊肉（適...

食材明細主料裏脊肉片（（炸制好的）一份）輔料料酒（一勺）白醋（兩勺半）白糖（兩勺）葱（適量）生抽（一勺）番茄醬（一勺）澱粉（一勺）清水（適量）薑絲（適量）酸甜（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鍋包肉的做法步驟1、炸至好的裏脊肉片備好（裏脊肉片的炸至之前...

“【鍋包肉】是東北除了酸菜之外的最有名的一道菜。酸甜的味道，外酥裏內的口感，老少皆宜，絕對是家宴餐桌上的一處重頭戲。”食材明細主料土豆澱粉（1大碗）胡蘿蔔（半根）香菜（兩根）薑絲（適量）豬裏脊肉（300克）輔料白糖（兩大勺）白胡椒粉（適...