泡芙的的餐飲精選

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鹽：1公克沙拉油：43公克奶油：30公克高筋麪粉：1全蛋：167公克綠色開心果：適量輔料具體步驟1.將水、鹽、沙拉油、奶油煮滾後將麪粉倒入快速拌勻，拌至煳化。2.將...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的泡芙的做法是由麪粉糯米和牛奶還有奶油為主要原材料一起製作而成的一道美食，在製作過程中，多加點奶油這樣製作出來的泡芙的做法更加爽口。鮮美，吃...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料低粉：200g水：320g油：140g糖：1小勺鹽：1小勺雞蛋：7個（可做3盤泡芙的量）輔料具體步驟1.準備上述材料，注意：一定要把低粉篩過再用，不然有小顆粒，影響口感2.把水、油、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料泡芙環：一個紅糖玉桂水果餡：適量輔料草莓：適量巧克力醬：適量防潮糖粉：適量具體步驟1.泡芙環放涼後對半切開；2.在其中一邊抹上滿滿的紅糖玉桂水果餡；3.貼上草...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛋：2杯沙拉油：1杯高筋麪粉：6兩三花奶水：3兩山藥：1斤輔料具體步驟1.皮作法】2.將水煮開，立即加入麪粉與油攪拌成煳狀，待冷卻時，雞蛋一次一顆地加入面煳中拌勻...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料水：160黃油：80糖：5鹽：2.5雞蛋：3個卡仕達奶油：1份輔料低筋麪粉：100具體步驟1.1、水、鹽、糖、黃油（或色拉油）一起放入鍋裏，用中火加熱並稍稍攪拌，使油脂分佈...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料泡芙皮：適量牛奶：130水：130砂糖：6鹽：2無鹽黃油：100低粉：80高粉：80全蛋液：230輔料蛋黃：90玉米澱粉：20香草精：1.5小勺濃咖啡：1大勺動物性奶油：200具體步驟1.將泡芙皮...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料泡芙面煳：適量奶油：83公克低筋麪粉：83公克全蛋：150公克檸檬布丁餡：300公克白巧克力：適量綠色開心果：少許彩色糖粒：少許輔料具體步驟1.將水、沙拉油、鹽煮滾後...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛奶：65鹽：1無鹽黃油：50高筋麪粉：40輔料水：65白砂糖：30低筋麪粉：40全蛋液：115具體步驟1.準備材料，將牛奶、水、鹽、白糖，混合，無鹽黃油切小塊也放入鍋中（圖2），...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料無鹽黃油：40高粉：60水：1/4杯鹽小於：1/8小勺全蛋：2個蛋清：1個輔料具體步驟1.小鍋裏放入黃油，水，小火煮融，加鹽。2.鍋內沸騰後，一次篩入高粉，用木鏟迅速翻拌3.當幹...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料泡芙：適量無鹽奶油：120公克水：250㏄低筋麪粉：150公克布丁餡：適量鮮奶：250㏄蛋黃：3個輔料具體步驟1.泡芙皮材料1放入鍋中煮沸後熄火，加入低筋麪粉並用打蛋器快...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料低筋麪粉：100水：160雞蛋：3個輔料黃油：80糖粉：15鹽：1／2勺總統奶油：適量具體步驟1.水、鹽、糖、黃油一起放入鍋裏，慢慢小火加熱至油脂全部溶解均勻。煮至剛...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料泡芙面煳：適量柳橙布丁餡：適量輔料具體步驟1.將面煳裝入擠花袋中，把擠花袋捏緊，擠掉面煳中的空氣，再將袋口繞圈般繞在右手食指上。2.在烤盤上每距離相等間...

準備時間:11分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料無鹽奶油：125水：200鮮奶：200鹽：7白砂糖：5高粉：45低粉：125蛋：5個輔料具體步驟1.無鹽奶油125克/水200克/鮮奶200克/鹽7克/白砂糖6.5克煮沸，2.高粉45克/低粉1...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.小鍋放進50ml的水和30g的黃油，中火煮至融化，沸騰後離火。2.篩入麪粉，攪拌至無顆粒，再小火加熱一下，離火攪拌。3.把打散的蛋分2-3次加入，攪拌...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛奶：80雞蛋：20香草精：1/4小勺(1.25ML)細砂糖：30鹽：1/4小勺低筋麪粉：100泡打粉：1小勺(5ML)玉米油：30輔料奶油奶酪：188具體步驟1.所有濕性原料混合拌勻，即牛...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料泡芙糊：適量咖啡布丁餡：適量哈密瓜(紅肉)：適量香瓜：適量輔料具體步驟1.將糊裝入擠花袋中，把擠花袋捏緊，擠掉糊中的空氣，再將袋口繞圈般繞在右手食指上。2.在...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃油：50水：130鹽：1細砂糖：2低筋麪粉：75雞蛋：2個輔料植物性淡奶油：100具體步驟1.準備好材料。黃油切小塊，和水、鹽、細砂糖放在一個可以加熱的碗裏。雞蛋打...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料低粉：90雞蛋：150輔料水：150黃油：68鹽：1具體步驟1.水加黃油加鹽，放入鍋中，用中火煮至完全沸騰。2.關火，馬上倒入過篩的低筋麪粉攪拌到均勻，成一個光滑的麪糰。3...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料泡芙面煳：適量帶殼蝦子：150公克美奶滋：60公克蕃茄醬：20公克鹽：適量Tabasco醬：適量紅蘿蔔末：適量香菜葉：適量輔料具體步驟1.將面煳裝入擠花袋中，把擠花袋捏緊，擠...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料泡芙面煳：適量鹽：1公克沙拉油：47公克高筋麪粉：62公克全蛋：1個草莓巧克力：適量奶油布丁餡：250公克輔料具體步驟1.將水、鹽、沙拉油煮滾後將麪粉倒入快速拌勻，...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料黃油：45水：90糖：1/2勺鹽：少許低粉：60雞蛋：2個奶油奶酪：100淡奶油：100糖粉：25速溶咖啡：2小勺輔料具體步驟1.泡芙麪糊製作：黃油、水、鹽、糖一起放入鍋裏，加熱使黃...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料水：130公克鹽：2公克沙拉油：7高筋麪粉：103公克起酥皮：10張植物性鮮奶油：160公克鮮奶：315公克細砂糖：75公克全蛋：53公克低筋麪粉：20公克玉米粉：12公克輔料具體步驟...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪粉：50黃油：40糖：1/2小勺鹽：1/4小勺雞蛋：1.5個水：80輔料具體步驟1.將水、鹽、糖、黃油倒入鍋中，中火煮至水沸。轉小火，加入全部麪粉，用筷子快速攪拌至不粘鍋，...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料黃油：125水：200牛奶：200鹽：7糖：6.5低粉：125高粉：45全蛋：5個輔料焦糖奶油醬：1份具體步驟1.把水，牛奶，黃油，鹽，糖放入鍋內煮沸，2.麪粉混合過篩，加入煮沸的奶液裏，用...