紅燒春筍回魚怎麼做，紅燒春筍回魚的做法
“紅燒春筍回魚是上海的一道本幫菜，每到春天春筍上市，長江回魚肥嫩時，正是吃這道菜的時候，因為沒有在飯店裏吃，只是想想中這道菜該是這樣燒的，所以就安照自己的想法燒了。”食材明細主料回魚（春筍）輔料姜（適量）葱（適量）蒜（適量）油（適...
天貝燒春筍的做法 家常菜：天貝燒春筍 天貝燒春筍怎麼做
食材明細主料天貝（50g）春筍（500g）輔料青蒜（少許）配料糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）味精（適量）香油（適量）油（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）天貝燒春筍的做法步驟1、春筍去外衣，去除老筋。2、開水煮15分鐘。3、撈出...
春筍回鍋肉怎麼做，春筍回鍋肉的做法
“去年買的春筍，焯水後放在冰箱冷凍，忘記啦。這回翻冰箱翻出來，化了凍，做回鍋肉吃。”食材明細主料春筍（150克）豬五花（150克）郫縣豆瓣醬（5克）食用油（2湯匙）食鹽（1克）生抽（5克）老抽（5克）雞精（1克）白糖（小許）葱姜（適量）幹辣椒（適量）輔料胡蘿蔔（30克...
蘑菇春筍炒回鍋肉怎麼做，蘑菇春筍炒回鍋肉的做法
食材明細主料五花肉（適量）春筍（適量）蘑菇（適量）豆乾（適量）輔料葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘑菇春筍炒回鍋肉的做法步驟1、蘑菇、春筍（已焯水）、豆乾清洗備用。2、改刀切好。3、滷肉切片。4...
春筍紅燒肉怎麼做，春筍紅燒肉的做法
“紅燒肉搭配春筍，是絕配哦。”食材明細主料五花肉（800g）春筍（適量）輔料香葉（兩張）八角（兩個）小葱（少許）薑片（少許）調料料酒（少許）白糖（15g）冰糖（30g）紅燒醬油（1匙）黃豆醬油（2匙）味極鮮（1匙）玫瑰腐乳（一塊）黃酒（25g）鹹甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難...
鹹菜春筍燒小黃魚怎麼做，鹹菜春筍燒小黃魚的做法
“黃魚有大黃魚和小黃魚兩個種類，大黃魚成體長約40一_50釐米，小黃魚30釐米以下，體背黃色，頭大，尾巴狹窄，棲息在外海，春季游回近海產卵，鰾能發聲。大、小黃魚的營養均很豐富，含有蛋白質、脂肪、磷、鐵，還有硫胺素、核黃素、尼克...
春筍豆乾炒回鍋肉怎麼做，春筍豆乾炒回鍋肉的做法
食材明細主料五花肉（適量）春筍（適量）豆乾（適量）蒜苗（適量）姜（適量）花椒（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）春筍豆乾炒回鍋肉的做法步驟1、五花肉洗淨，冷水下鍋焯水撈出，倒掉水。2、高壓鍋中重新添加...
紅燒肉悶春筍如何做好吃又美味
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料五花肉：500春筍：1根輔料葱：1姜：1蒜：1八角：2個香葉：2片桂皮：1段生抽：2湯勺老抽：半湯勺料酒：1湯勺白糖：3勺鹽：少量具體步驟1.五花肉先過火，焯5-10分鐘去掉血水備用...
紅燒五花春筍如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料五花肉：200春筍：500輔料八角：1個桂皮：1個葱段：適量薑片：適量熱水：8cup(s)冰糖：30生抽：1/2cup(s)蠔油：50ml老抽：10ml紅曲米：適量具體步驟1.筍切成塊，五花肉切塊洗幹...
春筍燒排骨的做法 “早春美味”春筍燒排骨 春筍燒排骨怎麼做
“過了寒冬臘月，天氣暖起來，網購新鮮蔬菜走起來。網購的春筍也到貨了，用它來燒排骨吃。”食材明細主料春筍（4根）排骨（500g）輔料食用油（半匙）純淨水（若干）調料食鹽（4g）生抽（20g）老抽（30g）冰糖（小許）葱（商量）滷肉料（小許）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）...
春筍土豆紅燒肉如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:11分鐘主料五花肉：500春筍：適量土豆：適量輔料八角，香葉，桂皮，花椒，紅辣椒：適量具體步驟1.鍋加熱倒油放幾塊冰糖，熬化開放入提前切好的五花肉塊翻炒，上色。放入辣椒，八角，桂...
春筍紅燒肉如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料五花肉：適量春筍：適量輔料醬油：適量料酒：適量香葉：適量生薑：適量冰糖：適量具體步驟1.1.春筍切塊、五花肉洗淨切大塊。2.2.鍋放清水將春筍煮5分鐘。3.3....
回鍋肉炒春筍怎麼做，回鍋肉炒春筍的做法
“昨天煮的回鍋肉還剩一塊，炒春筍吧。”食材明細主料回鍋肉（約80g）春筍（約80g）輔料食用油（小許）調料食鹽（小許）生抽（小許）葱姜（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）回鍋肉炒春筍的做法步驟1、焯水過得春筍切片。2、放鍋裏煮一下...
紅燒肉燉春筍怎麼做，紅燒肉燉春筍的做法
“最近好喜歡琺琅鍋，縮短烹煮時間，營養不流失！快捷生活必備哦！今來一款版琺琅鍋版紅燒肉、小夥伴們一起來玩吧！”食材明細主料五花肉（適量）春筍（適量）輔料葱（適量）花椒（適量）冰糖（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適...
家常菜紅燒春筍如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料春筍：500輔料油：適量小葱：適量黃酒：少量醬油：適量鹽：適量糖：適量辣子：兩個大蒜：兩瓣具體步驟1.春筍去殼，洗淨2.切成片3.辣子、大蒜、小葱切段4.油鍋熱後，先...
紅燒豆豉多春魚怎麼做，紅燒豆豉多春魚的做法
“多春魚的營養價值非常高，小孩子吃了可以明目，而且那魚籽含有皮膚所需的微量元素、礦物質鹽、蛋白質等等。”食材明細主料多春魚（2條）豆豉（10克）香菜（1棵）輔料生薑（2塊）料酒（2茶匙）蒸魚鼓油（2茶匙）澱粉（1匙）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）燒（工...
紅油春筍怎麼做，紅油春筍的做法
“燒筍時要加開水，如果加冷水，會使筍表面收縮，有損口感。”食材明細主料春筍（400克）肉絲（80克）火鍋肉調料（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅油春筍的做法步驟1、春筍剝去外皮，洗淨後切絲，焯水備用。2、...
春筍紅燒肉的做法 春節時令菜——【春筍紅燒肉】 春筍紅燒肉怎麼做
食材明細主料五花肉（500G）春筍（500G）輔料八角（1個）幹辣椒（2個）配料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）春筍紅燒肉的做法步驟1、筍，洗淨2、將筍從中間剖開，切成小塊。3、水開後，加入適量鹽，倒入筍，焯水。4、筍...
紅燒肉燜春筍如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料春筍：2顆紅燒肉：半碗輔料酸菜：3-4根茶油：適量鹽：適量醬油：適量蠔油：適量具體步驟1.酸菜切碎，用水泡軟擠幹水備用，筍尖（不要洗）切厚豎片；2.坐鍋燒茶油，放入筍尖慢慢...
春筍燒肉怎麼做，春筍燒肉的做法
食材明細主料春筍（適量）豬肉（適量）輔料料酒（適量）香醋（適量）老抽（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）春筍燒肉的做法步驟1、鍋中油預熱，放入豬肉煸炒。2、倒入一勺料酒。3、倒入一勺香醋。4、倒入一勺老...
好吃的春筍燒魚塊如何做好吃又美味
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘魚類含有豐富的蛋白質，也有利於健康。我的媽媽常常買來魚。味道非常的鮮美。今天想讓媽媽換一換口味，於是做了可口的好吃的春筍燒魚塊。燜過後的魚塊加...
#回憶#鐵鍋春筍燒肉如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉一塊：700春筍：兩根輔料油：適量冰糖：適量料酒：適量老抽：適量葱段：適量薑片：適量蒜粒：適量大料：適量鹽：適量具體步驟1.原料準備好。2.五花肉沖洗乾淨，整塊涼...
春筍紅燒肉的做法 春筍紅燒肉（詳細步驟版） 春筍紅燒肉怎麼做
“初次烹飪容易失誤的原因：1，烹飪時油多水少，一直燒下去，則五花肉會外老內生無法食用；2，筍在烹飪時筍的原味太足，苦辛味蓋過肉的香味，喧賓奪主，風味盡失。紅燒肉的故事：宋哲宗元（礻右）四年七月三日，蘇軾來到闊別十五年的杭州任知州...
紅燒排骨燜春筍怎麼做，紅燒排骨燜春筍的做法
“接下來我要做一隻勤勞的小蜜蜂啦其實最近每天都有大量的再做美食就是沒有時間來更新菜譜啦做的菜太多了，都不知道從哪兒開始寫好了今天可能和往年不一樣的是可能會多一些烘焙類的菜譜啦看看去年的菜譜，還是覺得自己太...
紅燒春筍牛肉麪怎麼做，紅燒春筍牛肉麪的做法
“記得在學校的時候覺得伙食不好，很喜歡吃某某牌的紅燒牛肉麪，畢業了才知道學校的伙食有多好啊，不過某某牌的紅燒牛肉麪也不能多吃了，一方面是食品安全問題，添加了太多添加劑，另外一方面是腸胃現在脆弱了，不能吃方便麪了。那...