番薯粉皮怎麼做，番薯粉皮的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

番薯粉皮的做法步驟

• 1、準備好300克番薯粉，2個雞蛋，涼開水。攪拌至稀糊狀

• 2、把鍋燒熱，放少許油放一大勺糊，轉動鍋讓受熱均勻，就跟平時煎雞蛋一樣。等番薯皮能轉動的時候，翻轉煎另一面，變半透明就好了。（全程用小火，不會焦）

• 3、煎好的皮捲起來，放涼了切條就可以了。跟平時煮麪條一樣，沒胃口的時候吃最棒。