明明白白的餐飲精選

如果是像我這種胃口不是很大，也不是很熱衷於吃肉的女生，強烈建議買一個他家108元的雙人套餐，兩份主食，兩份烤肉，54元的人均就能把一頓烤肉安排得明白白。牛五花和豬五花各一份。肉質非常新鮮。上烤盤一會兒就熟了。辛拉麪...

米線是我國的一種傳統特色小吃，雲南稱之為米線，其他地區則稱為米粉。其內含有豐富的營養物質，如碳水化合物、維生素、礦物質及酵素等，米粉具有容易煮熟、均勻，耐煮不爛，爽口滑嫩，煮後湯水不混濁，易於消化的特點，特別適合休閒快...

作為誕生美食的地方，廚房一直都是主婦們巧手烹飪大餐之地。然而一提到中國人的廚房，人們的初印象就是滿屋子油膩和濃烈的“煙火氣”，中國人熱愛的“煎炒烹炸”讓廚房裏的人們面臨着一次又一次的大“烤”驗。一進廚房就有...

甜品也就是我們經常説的點心，現在由於種類很多，概括也比較廣。奶茶和糖水在現在也是唄統稱為甜品的。當然甜品並不能填飽肚子，所以她並不是正餐，更多的人吃的是下午茶或者逛街的時候手中拿一份。而現在隨着時間的推移，越來...

在民以食為天的中國美食歷來是傳統節日裏的標配，這些美食不僅讓人享受饕餮，滿足味蕾，更被人們賦予美好的寓意。時間久了後人們就開始約定俗成，如果過節不吃點這些美食似乎就是差點什麼!讓我們一起來了解一下元宵節的系列...

“早餐來一份含有豐富的蛋白質，維生素早餐補充營養。味道清淡，小夥伴們，動手操作吧！”食材明細主料大白菜（幾片）土司（2片）雞蛋（一個）奶酪（一片）輔料玉米油（適量）鹽（1克）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）大白菜雞蛋三明治的做法步驟1...

“午飯不算講究，但葷素搭配還不錯。自制臘腸上鍋蒸後可以涼吃，油脂被蒸出來了，吃起來更健康，用勺子扒拉幾塊跟辣椒同炒，開胃下飯。蒜茸木耳菜，滑溜溜蒜香濃郁。雞胸肉炒香芹，幹香耐嚼，竟有了些幹鍋的口感。薑末炒豇豆，看着不起...

食材明細主料大白菜（適量）木耳（適量）輔料大蒜（4瓣）配料油（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑白分明的做法步驟1、白菜去掉葉子，只要白菜梆子2、黑木耳泡發洗淨去梗3、白菜梆子，黑木耳切條4、（第一次弄，忘了...

白酒又稱燒酒、老白乾、燒刀子等，是世界六大蒸餾酒之一。像啤酒那樣，白酒也十分的受歡迎。根據曲種不同，白酒分為“大麴酒”、“小曲酒”、“麩曲酒”、“混麴酒”等。中國自古以來就是酒的故鄉，因緊緊依附於農業，也成了日...

網絡常用語有檸檬了，就是吃醋的另一種的説法，這個新詞的出現也表明了檸檬的一個最大的特點，就是酸，比醋更過之的酸味，這也讓人們對它止步，但是自從發現了檸檬的有點大家又開始關注它，想盡辦法的讓自己每天都能攝入檸檬，最主要...

食材明細主料明蝦（400克）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白焯明蝦的做法步驟1、明蝦沖洗一下。2、鍋下水煮開。3、蒜切碎。4、鍋下油放入蒜蓉，小火炒香，加入鹽，醬油。5、下入明蝦6、水...

食材明細主料明太魚（4個）白蘿蔔（1塊）輔料郫縣豆瓣醬（適量）黃豆醬（適量）雞蛋（1個）調料生抽（適量）姜（1塊）葱（適量）八角（1個）花椒粒（5個）蒜（3瓣）料酒（1勺）鹽（適量）雞精（適量）水（適量）油（適量）澱粉（適量）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）明太魚燉白蘿蔔的做...

“白灼大明蝦是簡單的一道家常菜，營養豐富，簡單方便。發上來曬下偶的第一次做的成品哦~”食材明細主料明蝦（250克）輔料姜（2片）蒜（1個）醋（一小勺）醬油（一小勺）鹽（適量）芝麻油（一小勺）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼大明蝦的做法...

杜康。白酒又稱燒酒、燒刀子等，製作的主要食材包括糧谷等，按照香型可以分為醬香型白酒、濃香型白酒、米香型白酒以及其董香型白酒等。白酒的吃法多樣，既能單獨飲用，也可以用於製作白酒煮青口、芒果白酒凍、白酒煮洋梨、白...

不屬於。白茶分為明前茶、雨前茶、春茶、夏茶、秋茶等。明前茶中也包含高級龍井茶、黃山毛峯、碧螺春、雲南普洱茶等茶。明前茶的明，指的是清明，明前茶則是清明節之前採摘的茶葉，少受病蟲侵害，農藥殘留較少，泡出來的水更加...

食材明細主料明蝦（500g）輔料生薑（一塊）調料料酒（1勺）生抽（1勺）香醋（半勺）鹹鮮（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼明蝦的做法步驟1、今天買的活明蝦超級大，一隻就巴掌那麼長。2、把明蝦的蝦槍、蝦鬚剪掉，把蝦線和蝦胃挑出來，清洗乾淨...

安吉白茶包括明前茶和明後茶。安吉白茶產自浙江省，是安吉縣的特產。安吉白茶的外形挺直，顏色碧綠，帶有白毫，沖泡後持久留香。沖泡安吉白茶最好使用透明的玻璃杯，便於觀察茶湯的顏色以及茶葉的狀態。沖泡安吉白茶要使用熱水...

“這波買的茭白吃完了，準備買下一波。”食材明細主料茭白（3個）明蝦（100克）輔料葱葉（小許）紅椒（小許）調料葱白（小許）食鹽（1克）生抽（8克）白糖（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茭白炒明蝦的做法步驟1、茭白處理乾淨。2、切長點的滾...

“白菜，最普通的家常菜，將蝦和白菜一起炒制，蝦肉嫩而緊緻，並且賦予白菜一種蝦的鮮味，顏色紅潤，吃起來香、鹹、鮮味道十足，是下飯的一道菜品。”食材明細主料白菜（180克（4片葉子））明蝦（5個）輔料鹽（適量）葱（適量）姜（適量）料酒（15克）花椒粉（2克...

“買了一個大白蘿蔔，開啟蘿蔔美食。”食材明細主料白蘿蔔（400g）明蝦（幾個）輔料食用油（半匙）胡蘿蔔（小許）清水（適量）調料葱姜（小許）食鹽（1.5g）香菜（小許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白蘿蔔燉明蝦的做法步驟1、取一塊白蘿蔔，洗淨去...

“我喜歡做一些蒸菜，不喜歡放味精等調料，孕婦和小孩都可以吃，健康養生。冬瓜釀明蝦這道菜非常簡單，美容養顏，消腫利尿。明蝦需要去頭去皮去蝦線，其實非常簡單，把蝦頭擰去，然後用剪刀在明蝦的腹部剪開，拔出蝦仁，在蝦尾處用剪刀尖...

透明。荔枝的果肉是奶白色的半透明狀。荔枝別名離枝，主要分佈在廣東、福建、四川、雲南、海南等地。荔枝的品種比較多，常見的有三月紅荔枝、桂味荔枝、黑葉荔枝、元紅荔枝、水晶球荔枝、妃子笑荔枝等。保存荔枝時，可以將...

食材明細主料高筋麪粉（400克）雞蛋（50克）輔料奶粉（25克）清水（260ml）薰火腿片（適量）起司片（適量）配料細砂糖（50克）黃油（40克）鹽（5克）活性乾酵母（8克）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶香白土司三明治的做法步驟1、先把各種粉類混合，如，面...

“夏季燒菜最好不動火，免得煙熏火燎的。而在悶熱的天氣，胃口比較差。來做一盤清淡消暑的明油筍乾菜煮茭白怎樣？茭白挑比較白嫩的，乾菜抓一把即可。簡單的做清淡吃，我喜歡啊。”食材明細主料筍乾菜（8g）食鹽（一茶匙半）輔料茭白（20...

三分鐘左右。在白灼明蝦時先清理乾淨，水中放入姜葱去腥，然後將明蝦放入水中，明蝦易熟，可以根據蝦的顏色形態判斷，在白灼蝦顏色變成紅色，蝦身呈彎曲狀時就可以撈出，白灼時間久了肉質較老，所以一般在白灼蝦的時候時間在三分鐘左...