素肉燥 素肉燥怎麼做，素肉燥的做法 淨素
“本菜譜是從星雲大師的南京雨花精舍的蔬食文化班學習來的，不論您是否信佛，是否吃素，都可以學習一下這個素肉燥，因為真的很健康。昨天教了一個素乾貝，同一只杏鮑菇，中間粗細均勻的部分用於素乾貝，頭尾部分就做了這個素肉燥，在...
素炒杏鮑菇絲的做法 素淨春節菜之一——素炒杏鮑菇絲 素炒杏鮑菇絲怎麼做
“春節是新年與舊歲交替的轉折點,是為了迎接春天的到來。今年的春節，全家一致通過要過一個素淨、平安的春節，春節的菜都做的是素菜，就是餃子也是素餡的，別有一番風味。”食材明細主料杏鮑菇（兩個）山藥（一段）洋葱（半個）胡羅卜（半...
素肉怎麼做，素肉的做法
“谷朊粉的用途”食材明細主料谷朊粉（200g）清水（500ml）輔料白芝麻（10g）食用油（20g）調料孜然粉（1匙）鹽（3g）白糖（5g）雞精（3g）五香粉（5g）白胡椒粉（3g）花椒粉（1g）小茴香（1g）細辣椒粉（1匙）粗辣椒碎（1匙）香辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）素肉的做法步驟...
素肉鬆的做法 豆渣的華麗變身---素肉鬆 素肉鬆怎麼做
“食用豆渣，能降低血液中膽固醇含量，減少糖尿病人對胰島素的消耗；豆腐渣中豐富的食物纖維，有預防腸癌及減肥的功效，因而豆腐渣被視為一種新的保健食品源。經常打豆漿，吃膩了豆渣餅、豆渣饅頭、炒豆渣......今天給豆渣來個華...
素肉鬆怎麼做，素肉鬆的做法
“做了豆漿豆腐剩下的豆渣，自己做了黑豆素肉鬆，配着粥喝很好吃，空閒的時候舀上一勺吃，有當零食又補充能量，雖然做起來比較麻煩，也沒外面買的肉鬆那麼酥脆好吃，但自己做的比較放心。”食材明細主料豆渣（350克）輔料魚露（適量）生抽（...
京醬素肉絲的做法 京醬素肉絲—素食 京醬素肉絲怎麼做
“本道菜採用素食的作法，原材料選用了素肉絲、黃瓜（代替葱絲）！”食材明細主料素肉絲（一小碗）輔料黃瓜（一條）姜（三片）水澱粉（適量）配料甜麪醬（小半碗）糖（適量）鹽（少許（可不放））醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）京醬素肉絲的做法步驟1、準...
香菇素肉燥如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料素肉：適量泡髮香菇：適量素蠔油：適量醬油：適量香菇精：適量五香粉：適量水：適量輔料具體步驟1.將素肉末放入冷水中浸泡約5分鐘至變軟。2.將作法1的素肉取出以手...
素乾貝 素乾貝怎麼做，素乾貝的做法 淨素
“這道菜是在南京雨花精舍的蔬食文化班學來的，做法非常簡單，一滴油都不放，也很健康，無論您是否信佛，都可以品嚐。”食材明細主料杏鮑菇（兩個）生菜（一棵）輔料黑胡椒醬（匙）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素乾貝的做法步驟1、杏...
素蒸鹹肉的做法 素蒸鹹肉（4人份） 素蒸鹹肉怎麼做
食材明細主料鹹肉（1/3條）土豆（1個）輔料金針菇（150克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）素蒸鹹肉的做法步驟1、土豆去皮切絲，放入水中備用。金針菇去蒂，撕成小縷洗淨備用。2、鹹肉切薄片。3、在圓盤裏鋪上土豆絲、金針菇，在最上...
自制素肉燥拌小白菜如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料小白菜300公克：適量素肉燥200公克：適量幹香菇120公克：適量沙拉油4大匙：適量素蠔油3.5大匙：適量五香粉1/2茶匙：適量水1300cc：適量醬油10大匙：適量香菇精2.5大...
三色素肉的做法 【三色素肉】 三色素肉怎麼做
“蘑菇營養豐富，味道鮮美，是一種高蛋白、低脂肪、健康的食物，富含人體必需氨基酸、礦物質、維生素和多糖等營養成分，經常食用可以很好地協調人體對其他營養的吸收，從而增加食物的營養效率。蛋白質含量高人們一般認為，肉類和...
素肉鬆的做法 豆渣の美味【素肉鬆】 素肉鬆怎麼做
“這次我把做豆奶時所剩下滴豆渣做了這個山塞版滴【素肉鬆】，吃起來還真蠻像肉鬆的，只是稍微比真肉鬆較有咬勁點唄！”食材明細主料豆渣（150克）輔料生抽（30毫升）色拉油（10毫升）紅糖（10克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素肉鬆...
素燒肉的做法 營養美味素燒肉 素燒肉怎麼做
“過年雞鴨魚肉吃得多了，來點素的換換口味，這款菜品不僅形似衞營養美味，做起來也並不複雜。”食材明細主料豆腐衣（150g）腐竹（200g）大豆腐（1大塊）香菇（6枚）輔料棉線（適量）調料食用油（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）白...
素淨爆炒地三絲如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘爆炒素地三絲，在美味媽媽的菜譜裏有很多三絲組合，每個都是很別具一格，今天就只介紹其中一件比較廣泛接受的小菜——爆炒素地三絲；爆炒素地三絲，清單不油膩...
淨心蓮素食餐廳加盟多少錢
茶餐廳是來自香港的一種新穎的美食店，茶餐廳有着非常大的消費市場，他們家的美食有着簡單的製作工藝，出餐快，即來即食，很符合現在年輕人的快節奏生活。淨心蓮素食餐廳是你成功創業比較好的合作伙伴!那麼淨心蓮素食餐廳加盟...
肉末素雞的做法 肉沫素雞 肉末素雞怎麼做
“素雞是一種豆制食品。素雞以素仿葷，此品為福建風味素菜，主要以豆腐皮作主料，捲成圓棍形，捆緊煮熟，切片過油，加調料炒制而成，口感與味道與原肉難以分辨，風味獨特。”食材明細主料豬肉末（炒好的）（100克）輔料素雞（1個）配料生抽（2勺）鹽（1...
素鍋包肉怎麼做，素鍋包肉的做法
“年夜飯吃膩了大魚大肉，不如來一道素食鍋包肉解解膩。色澤金黃，口味酸甜。”食材明細主料杏鮑菇（適量）輔料白砂糖（適量）醋（適量）生抽（適量）澱粉（適量）麪粉（適量）植物油（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素鍋包肉的做法...
家常香菇素肉燥如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料素肉燥：200公克幹香菇：120公克素蠔油：3.5大匙五香粉：1/2茶匙水：1300cc醬油：10大匙香菇精：2.5大匙沙拉油：4大匙輔料具體步驟1.將素肉燥用冷水泡約5分鐘至變軟...
清炒素幾樣的做法 素淨春節菜之二——清炒素幾樣 清炒素幾樣怎麼做
“全家一致同意過一個不一樣的春節，先從吃的來説，都同意吃素，就來個清炒素幾樣吧，把素淨進行到底。”食材明細主料杏鮑菇（2個）黃瓜（2個）芹菜（1棵）胡羅卜（1個）洋葱（1個）山藥（1段）黑木耳（適量）雞蛋（1個）輔料鮮蠔油（少許）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）...
素腸燒肉怎麼做，素腸燒肉的做法
食材明細主料素腸（2節）五花肉（500g）輔料炸花生米（50g）木耳（16朵）調料食用油（少許）生抽（1勺）醬油（1勺）料酒（1勺）鹹甜（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）素腸燒肉的做法步驟1、木耳放冷水裏面浸泡。2、泡發後洗淨備用。3、素腸切厚片。4、燒...
素炒西芹豆腐的做法 素淨春節菜之三——素炒西芹豆腐 素炒西芹豆腐怎麼做
“馬年春節，要把素淨進行到底，再來一個素炒西芹豆腐。”食材明細主料西芹（1顆）豆腐（150克）輔料大葱（少許）姜（少許）配料鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒西芹豆腐的做法步驟1、先準備原料。豆腐是原來用花椒大料煮過...
素燥子紫薯手擀麪怎麼做，素燥子紫薯手擀麪的做法
食材明細主料紫薯手擀麪（適量）蒜薹（適量）土豆（半個）胡蘿蔔（半個）香菇（2個）豆皮（1張）輔料洋葱（少許）薑末（少許）花椒（少許）花生油（2勺）鹽（少許）胡椒粉（少許）陳醋（適量）水澱粉（少許）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）素燥子紫薯手擀麪的做法步驟1、所...
素肉鬆的做法 胡蘿蔔版——素肉鬆 素肉鬆怎麼做
食材明細主料胡蘿蔔（2根）輔料生抽（適量）雞精（適量）黑胡椒（適量）五香粉（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）素肉鬆的做法步驟1、準備好胡蘿蔔2、放入料理機，把胡蘿蔔攪拌成碎渣3、料理機打好，用紗布過濾，把水捏幹4、鍋中...
土豆素肉的做法 花樣吃土豆——土豆素肉 土豆素肉怎麼做
“這個名字是小朋友取的，因為加了孜然，他覺得怎麼吃都有股肉味，所以叫素肉，本來是想加點低粉做曲奇的，因為有了一些狀況，拖延了時間，上班要來不及了，就偏離了初衷，還算好吃，最重要的是小孩子們喜歡，昨天晚上分享完畢，都給了好評。...
自制素肉鬆，素肉鬆
“小朋友都特別愛吃肉鬆，一吃停不下來。可是外面買的肉鬆是拿什麼肉做的？添加劑是什麼？都讓人有些擔心。有了格蘭仕爵仕快波爐，用做豆腐過濾剩下的豆渣，做個素肉鬆，孩子一樣吃的開心。”食材明細主料豆渣（200克）熟黑芝麻（10克）...