爛茄子怎麼做，爛茄子的做法
“爛茄子----家鄉面餅裏一道決不可少的菜。可以卷麪餅吃，當然也可以配飯吃，更可以當下酒菜了。爛茄子的做法有很多種，最傳統的也就是最簡單的。此菜一定要做的爛酥，放了蒜與姜，葱，卷在麪餅裏，很好吃的。也非常適合老人與孩子...
炒撥爛子怎麼做，炒撥爛子的做法
“撥爛子是山西的一種小吃，是粗糧的一種。通常以蔬菜切碎拌上面粉蒸熟|，一般用土豆，原白菜，豆角做成”食材明細主料土豆（適量）輔料韭菜（適量）葱花（適量）蒜末（適量）配料鹽（適量）味精（適量）十三香（適量）食用調和油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分...
美味的爛肉茄子如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘美味的爛肉茄子，其做法不僅簡單，而且營養豐富，口感鮮美多汁，是一道常見的家庭美食，主要是由茄子與豬肉經過烹飪而成。選用新鮮的茄子搭配各種食材製作而成...
味道不錯的爛肉茄子如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：2個肉塊：200輔料具體步驟1.買肉總會有一些肥肉不知道怎麼處理，於是，切丁，火爆，出油2.順勢將茄子放入油中，炸熟透3.炸好後的茄子，這次油太少了，茄子沒有炸...
家常版爛茄子如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：1000輔料油：適量葱：適量雞精：適量鹽：適量料酒：適量糖：適量姜：適量蒜：適量具體步驟1.茄子用清水浸泡20分鐘，洗淨2.去茄子柄，切長條3.放入大鍋，加適量水，大...
撥爛子的做法 山西名吃--撥爛子 撥爛子怎麼做
“土豆很多人都很愛吃我也一樣我們山西的名吃--撥爛子那是很有名的今天就8一下過程讓土豆來個新吃法”食材明細主料土豆（兩三個）輔料葱（一點）蒜（四五瓣）辣椒（少許）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）撥爛子的做法步驟1、土豆削...
茄子炒不爛是怎麼回事
火太小或者茄子太老。炒茄子的時候火太小會導致茄子加熱太慢，火候不夠，炒出來的茄子硬硬的像是沒熟，炒茄子想要炒的爛就要大點火，而且要注意多放油，因為茄子十分愛吸油，火開大茄子吸油速度更快，若油太少就會炒糊；此外還有一個...
茄子有點爛了可以吃嗎？
茄子是我們身邊常見的食物，無論在市場還是超市都能買的到。茄子的營養豐富，幾乎沒有脂肪，所以非常適合在減肥的時候食用。另外，茄子裏面含有蛋白質、維生素等營養物質，吃起來非常的健康。我們有的時候把茄子買回家放着放着...
撥爛子怎麼做，撥爛子的做法
食材明細主料土豆（適量）黃瓜（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）配料香油（適量）鹽（適量）雞精（適量）醋（適量）辣椒油（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）撥爛子的做法步驟1、土豆去皮，擦成絲。2、土豆絲放入盆中，放入適量的莜麪。3、將莜麪與土...
撥爛子的做法 撥爛子（山西小吃） 撥爛子怎麼做
“做法簡單，雖然沒有五顏六色的鮮豔，但是確實很好吃。”食材明細主料土豆（適量）麪粉（適量）輔料小葱（適量）十三香（適量）五香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）撥爛子的做法步驟1、找這樣一個平的大盤子，裏面先均勻的鋪上一層白麪，如果...
茴子白不爛子怎麼做，茴子白不爛子的做法
“茴子白又名圓白菜，捲心菜、包菜、圓白菜，它的營養豐富，味道鮮美，含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿蔔素等，總的維生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很強的抗氧化作用及抗衰老的功效。不爛子，山西地方美食，茴子白不爛子，口感鬆...
吃茄子有哪些注意事項，茄子爛了一點還能吃嗎
茄子是人們日常生活中常吃的一種蔬菜，經過一段時間的放置，茄子有可能會發生變質現象，部分茄子會爛掉，而有的老人因為不想浪費，會將茄子爛掉的部分切除後繼續食用，經常吃茄子，那麼茄子爛了一點還能吃嗎?吃茄子有哪些注意事項...
蒜泥軟爛茄怎麼做，蒜泥軟爛茄的做法
“山東人愛吃大葱大蒜，平時，葱蒜是日常生活中不可缺少之物。大蒜含有揮發性蒜素，使大蒜有強烈的辛辣味，並有較強的殺菌作用以及防病治病的作用。長期食用，可增強人體免疫力。夏天尤其應多多食用。”食材明細主料茄子（約260...
破爛炒撥爛子如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘哈哈哈，看到這個名字的我笑了，破爛炒撥爛子。其實我並不知道撥爛子是什麼，不過我猜應該是一道菜吧，一種蔬菜來的，可能是很好吃的蔬菜，可能是北方的一種蔬菜...
豇豆不爛子的做法 山西風味小吃不爛子之【豇豆不爛子】 豇豆不爛子怎麼做
““不爛子”是山西非常有名的小吃，有土豆的、芹菜的、芸豆的很多品種。上大學時，最好的就是這口，只有在食堂的小炒窗口，排很長時間隊，才能打上一份。而且其價格便宜又好吃，當時深受我們這些窮學生的喜愛。”食材明細主料豇...
茄子拔爛子如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料圓茄子：適量鹽：適量麪粉：適量葱花：適量油：適量輔料具體步驟1.茄子去皮切成小丁。2.茄子丁放在水中泡一下後撈出。3.在濕茄子丁上撒此鹽拌勻，再加入麪粉，使茄...
茄子有點爛了可以吃嗎
不可以。茄子又叫矮瓜、白茄等，品種多樣，有圓茄、長茄、矮茄等，主要分佈於亞洲熱帶地區，在中國多地都有種植。茄子一旦壞了就不能再食用，因為茄子表面出現腐爛時，其內部已經大面積腐壞，不能再食用。在日常生活中，判斷茄子壞沒...
炒不爛子怎麼做，炒不爛子的做法
“炒不爛子是我們山西以及陝北地區的一個特色小吃，把土豆切成絲拌上面粉上鍋蒸熟就可以吃，因為全部是土豆所以有極強的飽腹感對於瘦身來説特別適合，口感也比其它麪食好吃”食材明細主料土豆（300g）麪粉（150g）雞蛋（2個）輔料鹽（3g）...
美味的的爛肉茄子如何做好吃又美味
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘爛肉茄子是一道很美味的菜品。也是一道很獨特的菜品。之所以叫爛肉當然不是爛掉的肉，只是在炒的過程中炒的比較爛，喝茄子一樣，軟在盤子裏，兩者炒熟的狀態...
茵陳不爛子怎麼做，茵陳不爛子的做法
“茵陳”食材明細主料白麪（適量）玉米麪（適量）茵陳（適量）輔鹽（適量）配料薺菜（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）茵陳不爛子的做法步驟1、茵陳用水洗淨。2、添加玉米麪少許，添加白麪攪拌均勻，所有茵陳都裹上面粉，洗過茵陳留點水...
下飯爛肉茄子如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道爛肉茄子是我最喜歡的一道菜，特別是裏面的茄子，我最愛的就是茄子，特別是當茄子燒的特別綿軟的時候，是茄子最好吃的時候，這道爛肉茄子不僅有燒的軟爛的...
茄子百科這裏有！，茄子爛了一點還能吃嗎
茄子想必許多人都愛吃吧，紫色的外衣，白色的裏子，不管是炒肉還是單吃都美味。但是想必也有許多人和小編一樣，買了茄子放在冰箱裏也沒吃，等好不容易想起來了，茄子已經有點爛了。又有許多人問了茄子爛了一點還能吃嗎？接着往下看...
爛番茄還能吃嗎？
隨着日常生活節奏的加快，我們並沒有很多的空餘時間按去做飯，也沒有空餘時間去超市買菜，因此，我們都會選擇一次性買多一點的蔬菜，這樣可以減少去超市的次數，節省時間。但是這樣也帶來了一個問題，那就是蔬菜腐爛的問題。而西紅...
家常茄子爛肉香辣面如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料面：2兩輔料油潑辣子：適量蒜水：適量具體步驟1.放入油潑辣子，鹽，味精，生抽適量，蒜水(我不會告訴你們其實我沒有)，胡椒粉，少許香油。。。主要根據自己口味2....
如何做好吃又美味，美味的茄子爛肉香辣面
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料面：適量油潑辣子：適量輔料蒜水：適量具體步驟放入油潑辣子，鹽，味精，生抽適量，蒜水(我不會告訴你們其實我沒有)，胡椒粉，少許香油。。。主要根據自己口味燒一...