麻辣雞爪（零廚藝）的餐飲精選

食材明細主料雞爪（隨意）輔料藕片（適量）芹菜（適量）白糖（少許）香醋（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣雞爪的做法步驟1、雞爪藕片提前煮熟芹菜用鹽抓一下炒出來嫩。2、準備調料。3、鍋裏不用放油，直接倒進去適量的調料，調...

食材明細主料雞爪（適量）輔料料酒（適量）蒜末（適量）小葱（適量）青紅椒圈（適量）味極鮮（適量）芝麻油（適量）花椒油（適量）香辣醬（適量）白糖（適量）白醋（適量）辣椒油（適量）芝麻（適量）辣椒粉（適量）麻辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻辣拌雞爪的做法步驟1、...

“Q彈爽口的泡椒雞爪、一年四季都百搭！麻麻辣辣才夠味。”食材明細主料雞爪（適量）胡蘿蔔（適量）甜椒（適量）芹菜（適量）輔料泡椒（適量）花椒（適量）香葉（適量）涼白開（適量）麻辣（口味）其他（工藝）一天（耗時）簡單（難度）麻辣泡椒雞爪的做法步驟1、雞爪洗...

不用開火，零廚藝也能做好的微波爐烤雞翅，絕對0失敗！需要的材料很家常，做法也很簡單，是一道賣相和味道都拿得出手的快手菜，更是一道在聚餐時能隨時光盤的硬菜。不用看火，不怕糊鍋，無油無炸的烤雞翅，老人小孩都很喜歡吃哦！主料雞...

食材明細主料雞爪子（500克）輔料幹辣椒（5個）麻椒（一勺）花椒（一勺）蠔油（一勺）醬油（一勺）鹽（一勺）葱（適量）花生油（2勺）香葉（一片）花雕酒（2勺）料酒（2勺）姜（適量）微辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）微辣麻香雞爪的做法步驟1、雞爪洗淨。2、切塊去指甲...

“今天給大家分享麻辣雞爪的做法，麻辣鮮香，軟爛脱骨，下酒又下飯，可以當追劇小零食，好吃到停不下來，做法很簡單，大家可以試試哦。”食材明細主料雞爪（1000g）輔料姜（1塊）葱花（3顆）小米椒（10顆）蒜米（2顆）麻辣粉（半碗）調料生抽（2勺）老抽（1勺）白糖...

密封后冷藏保存。麻辣雞爪可以在密封之後放進冰箱裏面進行冷藏保存的。麻辣雞爪在做的時候煮制時間越久其口感越軟爛入味。在選購雞爪的時候需要選擇肉皮色澤明亮並且富有光澤的，這樣子的鳳爪不僅質地緊密而且非常的有...

食材明細主料雞爪（一斤）輔料老抽醬油（適量）蜂蜜（適量）百事可樂（適量）八角（適量）桂皮（適量）草果（適量）香葉（適量）幹辣椒段（適量）花椒（適量）砂仁（適量）鹽（適量）生薑（適量）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）虎皮雞爪的做法步驟1、先將雞爪解凍2、雞...

食材明細主料雞爪（12個）黃瓜（1根）胡蘿蔔（小半根）輔料姜（8片）蒜（3瓣）料酒（適量）醋（3勺）味極鮮（3勺）生抽（2勺）乾紅辣椒（3個）涼白開（1大碗）白糖（1勺）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌麻辣雞爪的做法步驟1、雞爪去爪剁兩半，薑切片，蒜切末，辣椒切...

“吃了很多次的雞爪，還是感覺這個味道比較好吃。”食材明細主料雞爪（11個）輔料紅辣椒（適量）花椒（適量）生薑（1塊）配料鹽（5克）葱（適量）白糖（適量）醬油（適量）黃酒（適量）麻辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒麻辣雞爪的做法步驟1、準備材料...

“這款小餅是我在電視上美食節目裏看到的，自己操作了幾次都可以成功。那就推薦給零廚藝的朋友們也可以飽口福了。幾分鐘就可以搞定，只要是能吃的都可以卷在裏面，想吃什麼就卷什麼吧。”食材明細主料麪粉（250克）輔料開水（120...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料去皮五花肉，（全瘦）：500輔料叉燒醬一瓶(任何牌子都適合）：半瓶具體步驟1.第一步，五花肉洗淨，晾乾水分，拿個碗，放肉進去，倒入半瓶叉燒醬，醃着肉入味，（自己大概的份量，肉...

食材明細主料雞爪（15個）輔料郫縣豆瓣醬（適量）幹辣椒（少許）薑片（少許）料酒（適量）生抽（適量）冰糖（少許）麻椒（少許）蒜（少許）麻辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）川香麻辣雞爪的做法步驟1、雞爪剪掉指甲，放入涼水中慢慢加熱直到水開，撈出放入涼...

“吹着空調啃雞爪子，人間值得。”食材明細主料雞爪（10個）輔料葱（適量）米酒（適量）紅色小米椒（適量）青椒（適量）食醋（適量）糖（適量）鹽（適量）大蒜（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸辣雞爪的做法步驟1、雞爪一分為二，可不分，清洗乾淨，冷...

食材明細主料雞爪（一斤）大葱。（一根）泡椒（一個）小米吶（一匙）生薑（半個）大蒜（二個）八角（3個）花椒（半匙）芹菜（二根）檸檬（一個）輔料老鹽水（半碗）冰水。（一碗）生抽。（一匙）菜籽油（半匙）鹽（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）風味麻辣雞爪的...

準備時間:36分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土雞蛋：3只大葱：1根鹽：1勺豆油：適量輔料具體步驟1.看看，顏色多正啊。雞蛋打入碗中，加1小勺鹽。打勻。2.大葱斜着切，如圖，這樣炒一下葱就會全散開。3.鍋中...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料菠菜：100香菜：少許紅椒：少許雞蛋：一個姜：一片輔料芝麻油：少許鹽：適量胡椒粉：少許具體步驟1.菠菜去根，摘去雜質，洗淨2.鍋內放水，水開後放入菠菜焯水，菠菜變軟馬上...

“最近看很多朋友都在曬雞爪，看得直流口水......下班就直奔超市買了兩斤雞爪，做了咱四川口味的麻辣雞爪雖然是第一次做，但真的是好吃到啃手指！有好幾個小夥伴都發信息問我麻辣雞爪是怎麼做的？還好我拍了製作過程，今天整理出...

“白斬雞做法是水開時需開蓋澆淋雞體致剛熟，不加佐料。數百年來白斬雞推陳出新，歷久不衰。廣東稱“無雞不成宴”，主要便指白斬雞，儘量用簡單易懂的方法讓大家做出完美……白斬雞。”食材明細主料三黃雞（1只）輔料姜（1大個）葱（7...

準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞翅：500可樂：一瓶輔料老抽：一勺鹽：少許十三香：少許具體步驟1.翅根抄水，五分鐘即可；2.翅根撈出瀝淨水分，待稍涼，劃刀，方便入味；3.鍋熱後倒入半瓶可樂，隨即將翅...

食材明細主料雞爪（六個）雞脖（六個）輔料花椒（適量）辣椒（適量）麻椒（適量）白糖（適量）老抽（適量）葱（適量）姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）麻辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻辣雞脖雞爪的做法步驟1、把雞脖雞爪清洗乾淨，放料酒葱姜進行焯水...

食材明細主料雞爪（數個）輔料滷藥（一付）配料滷汁（一盆）微辣（口味）滷（工藝）半小時（耗時）高級（難度）麻辣滷雞爪的做法步驟1、雞爪清水冼淨待用，2、備好適量的滷藥3、滷藥加鹽煮成滷汁一大盆，4、把冼好的雞爪放進滷汁裏滷20分鐘，冷卻撈出裝...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料雞蛋：兩個黃瓜：一根香菜：適量姜：一小片輔料鹽：適量香油：少許胡椒粉：少許具體步驟1.黃瓜洗淨，切稍微粗一點的絲，介於絲與條中間的粗度2.香菜洗淨，切末3.雞蛋打入...

“記得早年的宰相劉羅鍋裏，皇上都愛吃的荔浦芋頭。今兒終於遲到了”食材明細主料芋頭（一個）輔料水（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）零廚藝荔浦芋頭的做法步驟1、一個芋頭，洗淨。2、切片。我切了約5毫米的厚度。3、上...

“夏季吃啥都感覺不爽口。解暑下飯超級好做的綠豆糕來了！零廚藝也分秒搞定的佳餚。用吳香香脱皮綠豆來做吧。品嚐下鹹味的香香綠豆糕，口感Q彈又滑潤、濃郁的醬香味，吃一碗在來二碗：）包你不在想吃甜味綠豆糕了。南甜北鹹感...