金湯花膠鴨怎麼做，金湯花膠鴨的做法
“現在的鴨腿都“老大個兒”了，除了真正的腿外，還帶着一大塊“骻骨”，雖然看着很豪放，但是那一塊的肥油比較多，燉着吃或者煲湯比較好，剩下的腿兒肉還顯得精緻。用鴨腿肉和金湯花膠雞火鍋底料一起燉湯，鴨肉又滑又嫩，湯底又鮮又...
花膠雞肉湯怎麼做，花膠雞肉湯的做法
“秋冬季節天氣乾燥要多喝湯水，滋潤可去祛除秋燥今天分享一道做法簡單的湯水。”食材明細主料雞腿（1個）花膠（200克）輔料枸杞子（1克）花旗參片（1克）調料料酒（1勺）鹽（1勺）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花膠雞肉湯的做法步驟1、新...
花膠木瓜湯怎麼做，花膠木瓜湯的做法
食材明細主料花膠（20g）輔料木瓜（1/2個）冰糖（適量）純牛奶（適量）甜味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花膠木瓜湯的做法步驟1、花膠蒸5分鐘左右用清水浸泡5小時以上。2、木瓜切塊，花膠切段備用。3、加入燉鍋中按甜品製作，程序完成加...
花膠豬骨湯怎麼做，花膠豬骨湯的做法
“冬天來了，空氣十分乾燥，感覺臉緊繃繃的，這個時候，大家不妨燉點富含膠含蛋白的湯，讓女人在秋冬也可以皮膚水水的。”食材明細主料花膠（3個）豬骨（2斤）輔料香菇（十朵）玉米（一個）枸杞（適量）配料薑片（3片）葱段（3節）鹽（適量）黃酒（適量）胡椒粉（適量...
花膠煲雞湯怎麼做，花膠煲雞湯的做法
食材明細主料老母雞（半隻）花膠（4個）輔料薑片（2片）鹽（1匙）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花膠煲雞湯的做法步驟1、老母雞清洗乾淨。2、焯水5分鐘撈出備用。3、花膠4個，用熱水清洗乾淨。我沒有泡發。煲湯的時間也夠了。如果花...
花膠鴿子湯怎麼做，花膠鴿子湯的做法
“民間有"一鴿勝九雞"的説法。中醫認為鴿肉有壯體補腎、生機活力、健腦補神，提高記憶力，降低血壓，調整人體血糖，養顏美容的作用。在秋冬多喝鴿子湯，可以增強體質，增加皮膚彈性，改善血液循壞，再加入有着豐富蛋白質和膠質，有滋...
金湯花膠雞怎麼做，金湯花膠雞的做法
“火爆美食界的花膠雞，好吃是真的好吃，養顏是真的養顏，但是，經常出去吃錢包受不了呀，所以今天跟大家分享在家簡單做，金燦燦的花膠，讓人看着就垂涎欲滴。”食材明細主料土雞（半隻）花膠（兩個）大幹貝（五六個）南瓜（適量）輔料姜（三片）紅棗（4....
清燉花膠湯怎麼做，清燉花膠湯的做法
“1、簡單方便，新手都可以完成2、時間僅需30分鐘水煮即可3、味道鹹甜可控4、油脂不會像傳統燉湯一樣油膩，清淡可口”食材明細主料小土鰵花膠（20g約13根）輔料紅棗（若干）枸杞（若干）調料黃冰糖（若干）鹹甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（...
家常蛋花湯怎麼做，家常蛋花湯的做法
食材明細主料西紅柿（一個）輔料雞蛋（一個）調料香菜（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常蛋花湯的做法步驟1、所有食材準備就緒。2、把西紅柿丁和葱花放入琺琅鍋里加適量水。3、適量鹽調味，大火燒開。4...
家常花膠湯如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬蹄膀：200花膠：50輔料幹淮山：10幹玉竹：25幹桂圓肉：10幹枸杞：10鹽：適量淨化水：2000毫升雞精：適量具體步驟1.將豬蹄膀在開水裏煮2分鐘，撈出，洗淨血污。2.將藥料用...
老鴨花膠盅怎麼做，老鴨花膠盅的做法
“老鴨燉花膠是一道以老鴨、花膠為主要食材製作的美食。老鴨花膠盅具有益氣養血，養陰退熱，症見肌熱煩渴，胃納不佳或面色潮紅，虛煩不眠者食用。還是一道非常適合女性日常養顏佳品。”食材明細主料老鴨（半隻）花膠（300g）輔料淮山...
金湯花膠羹怎麼做，金湯花膠羹的做法
“緣由於一位客户跟我説在北京有一家花膠火鍋特別火，特別好吃，問我商家的湯底如何做成金黃色的？我即可想到了金湯，加了南瓜的緣故。所以找了這麼一天動手做了金湯搭配魚肚，果然好吃！湯貴如金：是古時對官府菜中的金湯最好的詮...
牛奶花膠湯怎麼做，牛奶花膠湯的做法
“牛奶花膠湯，是一道經典的花膠湯，做法很簡單，但是為了保持最全的營養，一些細節還是要注意的。這道牛奶花膠湯，是人人都可以做的湯，補充膠原蛋白，讓睡眠和皮膚都變得更好。”食材明細主料花膠（20克）輔料牛奶（100ml）冰糖（3粒）甜味（口...
花膠燉雞湯怎麼做，花膠燉雞湯的做法
食材明細主料花膠（適量）雞肉（適量）輔料香菇（適量）紅棗（適量）枸杞（適量）姜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花膠燉雞湯的做法步驟1、備好材料，花膠提前浸泡一個晚上切小塊。2、鍋裏燒開水，放入花膠，薑片，料酒...
花膠魚膠的做法 花膠魚膠，膠原蛋白湯 花膠魚膠怎麼做
食材明細主料魚膠（4-5個）輔料紅棗（少許）調料雞腿（1個）薑片（2-3片）花膠（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花膠魚膠的做法步驟1、魚膠用清水加入料酒煮30分鐘-40分鐘。2、撈出洗淨剪小一點，然後放入高壓鍋加入適量水...
花膠湯怎麼做，花膠湯的做法
“益氣補血，補充膠原蛋白，花膠是女人養生美顏的佳品。”食材明細主料花膠（1只）輔料鮮人蔘（一根）鹽（適量）紅棗（2顆）料酒（適量）水（適量）薑片（2片）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花膠湯的做法步驟1、先提前12小時泡發花膠。2、泡好後...
花膠雞湯怎麼做，花膠雞湯的做法
食材明細主料雞（適量）輔料鱈魚膠（適量）調料蟲草花（適量）枸杞（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花膠雞湯的做法步驟1、雞肉焯水撈出，放入適量清水。2、蓋上鍋蓋燉1小時。3、放入花膠，記得花膠提前泡好，我泡了一天，然後...
花膠瘦肉湯的做法 花膠瘦肉湯內附花膠泡發 花膠瘦肉湯怎麼做
“先簡單的介紹下什麼是花膠也就是魚膠？它其實就是魚鰾的乾製品。魚膠於燕窩、魚翅齊名，是“八珍”之一，四大極品“鮑參翅肚”中的“肚”即為魚膠。花膠的主要成份為高級膠原蛋白和粘多糖物質、多種維生素及鈣、鋅、鐵、...
羊肚菌水鴨燉花膠怎麼做，羊肚菌水鴨燉花膠的做法
“羊肚菌生於針葉混交林地草叢中，菌質純、味美，含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質等多種營養成分。而花膠是補益佳品，含有高黏性的膠體蛋白質和黏多糖物質，有較好的養血止血作用，也可滋陰添精，潤肺健脾。”食材明細主料羊肚...
花膠四物湯怎麼做，花膠四物湯的做法
“花膠，其實就是魚肚，富膠質，故名花膠。花膠含有豐富的蛋白質、膠質等，有滋陰、固腎的功效，可助人體迅速消除疲勞、對外科手術病人傷口之恢復也有幫助。有飲食行家説，以前，老人家會留起一些陳年花膠，留待女兒或媳婦懷孕前後食...
蟲草花鴨湯的做法 金黃色的豐收季節————蟲草花鴨湯 蟲草花鴨湯怎麼做
“秋天雖然是豐收的好季節，可是秋燥是很多人都有的症狀。我聽老中醫説，秋燥分温燥涼燥兩類，秋季在五行屬“金”，與“燥邪”對應，在五臟中與“肺”對應。秋燥，就是人在秋季感受燥邪而發生的以肺系症狀(呼吸道症狀)為主的疾病...
家常花甲湯怎麼做，家常花甲湯的做法
“海鮮只要保持它的原汁原味。調料很簡單，不必多放就會很好吃。花甲的毛病就是在於不好清洗，吃着會有一股泥味。試試我的方法做出簡單好吃的花甲湯又有菜又有湯。”食材明細主料花甲（一斤）豆芽（二兩）粉絲（一個）麥冬菜（一個）青椒...
花膠黃金玉竹湯怎麼做，花膠黃金玉竹湯的做法
“現代人工作壓力大，熬夜、飲食不均衡，易導致腎氣不足，產生易疲勞，容易掉髮等情況，宜適時補充腎氣提高身體細胞的活力。”食材明細主料湯料包（一份）肉類（400克）輔料鹽（適量）水（2.5L）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花膠黃金玉竹...
花膠豬心湯怎麼做，花膠豬心湯的做法
食材明細主料豬心（半個）花膠（15g）輔料生薑（適量）鹽（適量）紅棗（適量）桂圓（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花膠豬心湯的做法步驟1、花膠泡發好豬心切片2、加入到燉鍋中倒入清水3、放入鍋中隔水燉3小時4、燉好後放入鹽調味即...
蟲草花花膠湯怎麼做，蟲草花花膠湯的做法
“入秋，以重温補、潤肺氣為先。此湯潤肺護肝，當下最宜。”食材明細主料花膠（2條）蟲草花（10g）瘦肉（100g）輔料姜（2片）鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蟲草花花膠湯的做法步驟1、備食材。2、花膠泡一夜，煲前洗淨，剪塊。3、蟲...