祕汁紅燒肉的家常做法的餐飲精選

“【祕汁】其實是李錦記的一款調料，有了它，製作器紅燒肉非常簡便，最主要是很美味！！”食材明細主料五花肉（800g）土豆（1個）輔料薑片（適量）配料李錦記祕製紅燒肉調料汁（適量）其他（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）祕汁紅燒肉的做法步驟1、...

食材明細主料五花肉（500克）輔料香菜（適量）精鹽（適量）食用油（適量）配料八角（適量）桂皮（適量）薑片（適量）鮮醬油（適量）醬香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）祕汁紅燒肉的做法步驟1、帶皮五花肉500克。2、帶皮五花肉去毛冼淨放進開水鍋裏。3...

“我做紅燒肉一般有兩種方法：一種是炒糖色的，一種是先炒後燉的。口感感覺都很好。今天做的就是紅燒肉最簡單方法的一種--不炒糖色滴，做出來外觀油光閃亮，嘗一塊軟糥香滑，再配上一碗大米飯，噴噴香！”食材明細主料帶皮五花肉（適...

“紅燒肉，今天尋常人家餐桌上普通的一道菜，在三十年甚至更久前，卻是宴席，過年過節時的一道奢侈的主菜。也是我們家鄉六大碗，（後來八大碗）中的一道。紅燒肉每家都有自己的做法。各種花樣噱頭很多。這是我自己的做法，在媽媽的傳...

“我家人都特別喜歡吃紅燒肉，沒有辦法，隔一段時間不吃就會想得慌。大概，是體內缺少“紅燒肉元素”吧，呵呵！不是老人們常説：想吃什麼就是體內缺少什麼嘛。給自己找個饞嘴的理由，偶爾做一頓解解饞，紅燒肉好吃，但也不能吃太多哦，要...

“每個人都有一個紅燒肉情結，無論是普通老百姓的餐桌，還是酒店裏都是很受歡迎的一道肉菜，它肥而不膩，入口酥軟，色澤紅亮誘人！小時候只有過年的時候，媽媽才會給我們兄妹幾個做一回紅燒肉，平時我家很少吃肉，只有來了客人才會買一...

“紅燒肉，可以算是我最愛的肉菜之一了，肥瘦相間，甜而不膩，回味無窮啊~也算是我學做菜開始嘗試次數最多的一個了~（愛吃肉的我，你懂得。。）這個版本有可能不是最權威的，但是是我最愛的！哈哈收入我的私房菜名單！”食材明細主料五花...

“紅燒肉一定要肥肉相間！做好後肥而不膩，一口吃下，肉香帶着濃厚的醬汁味！爽到爆！喜歡的可以添加杏鮑菇，土豆！不加也很美味！我們家小編同學的最愛！”食材明細主料五花肉（1斤）杏鮑菇（一個）輔料老抽（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）冰糖（兩...

食材明細主料鴨肉（一隻）冰糖（幾粒）八角（幾個）桂皮（幾個）香葉（兩片）生薑（幾片）輔料豆瓣醬（一大勺）調料玉米油（5毫升）清淡（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常紅燒鴨肉的做法步驟1、鴨肉切塊入鍋煮過濾一下，清洗乾淨備用，生薑，八角，冰糖，桂皮。...

紅燒肉可是我們日常生活中非常常見的一道菜了我相信咱們家家户户都是吃過紅燒肉的吧，而且選擇的是五花肉，肉質非常的鮮美，非常的美味呢，而且各個地區的差異，家家户户的口味的不同導致紅燒肉的做法也是不同的，接下來讓我們一...

食材明細主料五花肉（1斤）輔料葱（3g）姜（3g）蒜（4g）八角（2個）香葉（2個）辣椒（少許）白扣（2個）桂皮（少許）調料鹽（3g）糖（5g）味精（2g）雞粉（2g）豆瓣醬（6g）啤酒（1瓶）蠔油（5g）生抽（3g）老抽（適量）醬香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）神級（難度）家常燒紅燒肉的做法步驟1、以上是要用...

食材明細主料牛肋條（1000克）胡蘿蔔（1根）輔料料酒（10克）醬油（15克）郫縣豆瓣（30克）八角（2個）桂皮（1小塊）草果（1個）花椒（十幾粒）葱段（適量）薑片（適量）鹽（適量）白糖（適量）微辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）祕製紅燒牛肉的做法步驟1、備食材。2、牛肉...

“提起紅燒肉，大家自然會想起蘇東坡，“黃州好豬肉，價賤如糞土，富者不肯吃，貧者不解煮。慢著火，少著水，火候足時它自美。每日早來打一碗，飽得自家君莫管。”從這首蘇東坡的《食豬肉》詩，不難看出蘇老先生不僅是“每日早來打一碗...

“大夥開，小火煮。火候到時自然美！”食材明細主料五花肉（3斤）輔料葱（適量）老抽（一勺）料酒（一大勺）姜（適量）配料食用油（一大勺）鹽（2小勺）紹興酒（一斤）糖（3大勺）鹹甜（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅燒肉的做法步驟1、肉洗淨。大鍋做水。水開...

食材明細主料五花肉（適量）輔料葱姜（適量）調料料酒（適量）冰糖（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）祕製紅燒肉的做法步驟1、五花肉切塊清洗下。2、冷水下鍋，煮開焯水。3、一直到肉變白。4、撈出，過涼水...

“紅燒肉做法多樣，眾口不一。我今天的烹飪手法簡單易做，滋味醇厚，各位食友可以一試”食材明細主料五花肉（適量）西蘭花（適量）輔料雞精（適量）白砂糖（適量）姜（適量）醬油（適量）八角（適量）食用油（適量）桂皮（適量）大葱（適量）冰糖（適量）香葉（適量）鹽（適量...

“兒子老説我做的紅燒肉不夠正宗，不像店裏面吃的那種（毛家那裏的紅燒肉一塊肉要12元那），今回，我也向天下的食友學習，試着用李錦記祕製紅燒汁做紅燒肉，兒子説這才像紅燒肉！幸福嘛，就是有紅燒肉吃，哈哈哈！”食材明細主料五花肉（適量...

“家庭做法，美味而不油膩，鹹香適中。”食材明細主料五花肉（450克）香葉（適量）生薑（幾片）冰糖（適量）陳皮（適量）輔料鹽（2克）生抽（適量）老抽（適量）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒肉的做法步驟1、五花肉切成塊，入鍋用開水過濾一下2、冰...

食材明細主料前腿肉（兩斤）輔料姜（適量）蒜（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）幹辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）米酒（適量）雞精（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）家常紅燒肉的做法步驟1、肉切塊。2、姜蒜八...

“香糯的五花肉裹滿色澤紅潤的湯汁入口即化，肥而不膩，沒有哪道菜帶給我的幸福感能超過這道紅燒肉。”食材明細主料五花肉（300g）輔料生抽（一勺）老抽（半勺）料酒（一勺）香料（適量）冰糖（一把）姜（3片）葱（兩段）鹹甜（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難...

“五花肉加祕製醬汁，光是那誘人的顏色，已經讓人迫不及待；咬一口，嫩滑鮮香，濃郁的味道讓你一吃不停嘴......”食材明細主料五花肉（適量）輔料高湯（適量）料酒（適量）葱段（適量）薑片（適量）辣椒（適量）配料祕製紅燒汁（適量）冰糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工...

食材明細主料五花肉（700g）輔料姜（1塊）香葉（幾片）桂皮（2片）八角（2個）幹辣椒（2個）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）冰糖（30g）胡椒粉（1匙）紅曲粉（3g）料酒（1勺）雞精（少許）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常紅燒肉的做法步驟1、五花肉一塊。2、切成...

“豬肉營養豐富，豬皮養顏。”食材明細主料五花肉（500克）輔料冰糖（一大塊）配料啤酒（一罐）生抽（二大勺）老抽（一大勺）生薑（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）祕製紅燒肉的做法步驟1、準備的材料。2、五花肉放在鍋中焯一下血水撈...

“艾薇兒今天要教大家做家常紅燒肉，紅燒菜是道經常家常菜，更是每家餐館最受歡迎的菜品，深受人們的喜愛。紅燒菜成品色澤紅潤，味道鮮鹹微甜，酥爛適口，汁黃濃香，要想做到紅而發亮，味濃汁厚，可需要一點工夫和竅門。今天向大家推薦...

“紅燒牛肉就像紅燒肉一樣是一道家常菜，每個人的做法不同，口味也就不同，每家都有屬於自己獨特的味道。”食材明細主料牛腩（750g）輔料小葱（6顆）大蒜（6粒）生薑（1塊）調料八角（2顆）桂皮（1塊）幹辣椒（8個）香菇醬（1.5勺）生抽（1勺）料酒（2勺）白糖（1小勺...