家常醃製醬油辣椒的做法步驟的餐飲精選

“我去吃的那家腸粉店，每次去他們家吃牛肉腸粉的時候都會加一點他們醃製的辣椒圈，特別開胃。冬天打火鍋或者是吃麪條都可以加一點點，味道特別的好。”食材明細主料青辣椒（300g）蒜頭（20g）小辣椒（2個）薑片（4片）輔料醬油（250mg）鹽（20g）...

食材明細主料鮮辣椒（適量）輔料食用鹽（適量）白開水（適量）微辣（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制醃辣椒的做法步驟1、把鮮辣椒洗淨，在辣椒肚子上用小刀劃一條小口，便於醃製入味，並控幹水分。2、醃菜的罈子洗乾淨再用開水把罈子裏...

超市買的辣椒醬味道總是不盡人意，嘗過麪館裏店家的自制醃辣椒後，一直對那個醃辣椒的味道念念不忘。辣椒的醃製方法其實也很簡單，以紅尖椒為主要原料，再配上白酒、白砂糖、鹽和味精為輔料醃製而成的，鮮辣爽口，嘗上一口回味無...

經常把紫菜和蕨菜弄混，他們長得極其相似，經常吃的是紫菜，蕨菜的話可以做醃菜，那麼醃蕨菜怎麼做好吃呢？他的營養價值都很高，可以清熱解毒，還有強身健體的效果。所以今天就來學習一下怎麼做醃蕨菜以及有什麼樣的步驟，一起來看看...

“夏天到了，拌涼菜、拌麪、涮火鍋,一碗美味辣椒醬讓你每天吃到停不下來。”食材明細主料辣椒粉（7勺）食用油（1杯）生薑（1根）桂葉（4片）八角（3個）桂皮（1塊）葱（3根）大蒜（4瓣）孜然粉（少許）輔料熟芝麻（1勺）花椒（少許）中辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單...

對於無辣不歡的小夥伴們來説，吃麪條或湯粉的時候不放點辣椒真的是缺少了靈魂。去麪館吃麪的時候幾乎都能看到他們自制的醃辣椒，那味道真不是超市那種罐罐的辣椒能比的，其實，醃辣椒做法很簡單，自己在家也可以輕鬆製作。主料...

蒜頭。是屬百合科植物的地下鱗莖，它的氣味比較辛烈，一般用來作佐料或者調味，人們炒菜時一般都會放些許蒜頭進去鍋中，讓味道更加美味。同時蒜頭含有豐富的營養物質，如蛋白質、礦物質和脂肪，具有食療作用和保健作用。為了更全...

“這應該算個鹹菜，不用過油，家裏沒小米辣了，應該放點的，就是下飯用的，本來不想發來，味道還不錯就發上來了，醬油可用海鮮醬油或者一品鮮”食材明細主料尖椒（300g）輔料醬油（適量）醋（適量）酸辣（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬油醃尖椒...

很多小夥伴平時在家都喜歡搗鼓一些美食，什麼烤魚啦，烤肉啦等等，那今天小編就來跟大家一起討論討論，在家怎麼做出好吃的烤雞來。平時吃烤雞都是在外面飯店吃，不僅貴而且會不放心衞生，那在家吃就不一樣了，花最少的錢吃到最美味...

辣椒是許多小夥伴都十分喜愛的食物，辣椒也有不同種類，例如彩色辣椒、水果辣椒、市場上的炒菜的青辣椒等，是很多小夥伴們在吃飯時十分喜愛的食物，而且辣椒還可以做辣椒炒肉絲、虎皮尖椒，味道十分誘人，那麼醬辣椒的醃製方法有...

“園上的辣椒豐收了，也就種了十幾棵辣椒，可是也吃不了，摘了，回家洗洗曬曬，醃一缸油辣椒，夠吃一年的了。吃個水餃，吃個麪條都可以用來下飯。”食材明細主料辣椒（10斤）輔料花生油（3大勺）花椒（1把）八角（3個）桂皮（1塊）香葉（5片）白芷（1片）姜（1塊）...

一日三餐中早餐尤為重要，俗話説的好“早上吃的好，中午吃的飽，晚上吃的少”，在北京，油條是早餐必不可少的，不僅味道鮮美，還可以隨意搭配，可以和豆漿，豆腐腦搭配，簡直就是一絕，油條的做法簡單好學，一般家庭都可以做，下面小編就給大家...

食材明細主料海帶（適量）輔料辣椒（適量）生抽（適量）香醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）生薑（適量）大蒜（適量）酸辣（口味）醃（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醃製海帶辣椒的做法步驟1、材料準備好，海帶用水煮開，辣椒洗好晾乾2、海帶切小條，辣椒，生薑，大蒜切碎3...

“把我家的辣椒醬做法分享一下，曾經我以為它太簡單、太簡陋，甚至不好意思拿出來，但就這麼隨手做出來的油辣椒卻超級下飯，連我那土生土長能吃辣的江西老公都説好吃。尤其是加了大蒜和薑末之後，這味道簡直了~家傳辣椒醬只需3...

辣椒醬，是以辣椒為主要原材料，配之以各種輔助材料、調味料、香料等製作而成的食品。辣椒醬以其獨具醬香的風味深受人們的喜歡，成為日常飲食不可或缺的食品。辣醬涼拌麪、辣椒醬夾饃、辣椒醬炒牛肉……想想都讓人垂涎三尺...

食材明細主料帶皮肉（適量）酸辣椒（適量）輔料食用油（適量）配料精鹽（適量）醬油（適量）味精（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醬香肉蒸醃辣椒的做法步驟1、帶皮肉，酸辣椒。2、豬肉清冼切片，加入精鹽，醬油，味精。3、拌勻醃二小時。4、...

“偶然的一次朋友圈出現了這種像櫻桃似的彩色辣椒，就想試一下是什麼樣子的味道，通過網上搜純手工自制這種彩色辣椒媽呀，18元一瓶太貴啦。這一次回來老家過中秋，偶遇街上也有賣的，果斷買了一斤，5元錢一斤。媽媽告訴我醬油醃...

羊肉大家都喜歡吃吧，尤其是到了冬天大家都會買一些羊肉回來燉湯吃，或者是紅燒吃。那麼在燒烤攤上，我們也經常會看到羊肉串，羊肉串也是燒烤攤上面必點的食物之一。很多小夥伴喜歡自己在家做燒烤，那麼自制的羊肉串應該怎麼醃...

糖蒜，是大家餐桌上不可缺少的一道美食，它一般不作為主食，但是它起到的作用可是不少。在家常飯席之中，它是最常見的小菜，在火鍋的時候，它也是人們不可或缺的一道小食，如此常見的食物，現在讓我們來學習一下自己在家如何醃製糖蒜...

相信很多人都特別地喜歡吃辣椒，特別是湖南，重慶的吃貨們，對他們來説，可謂是無辣不歡，既、、辣椒不僅能給人味蕾上的刺激，而且能起到消毒的作用，小編也是鍾愛辣椒的一員，家裏總是有着很多種辣椒醬，今天小編就來教大家幾種辣椒醬...

食材明細主料螺絲椒（適量）小米粒（適量）輔料薑絲（適量）蒜末（適量）調料鹽（適量）糖（適量）超辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）祕製醃辣椒的做法步驟1、準備容器，玻璃瓶最佳。2、洗乾淨，用吹風機吹乾。3、保持乾爽。4、青紅辣椒事先用鹽水...

“一、準備材料：廣西七彩辣椒500g、糖10g、食用鹽10g、釀造醬油300g、二、製作步驟1：七彩辣椒去蒂洗淨；2：食用鹽和糖的比例1:1準備好；3：準備一個無水無油的瓶子，將辣椒倒入瓶子中；4：倒入事先準備好的鹽和糖；5：倒入釀造醬油進入瓶...

辣椒是一種常見的蔬菜，也是一種調味品，辣椒的種類有很多種，有杭椒、小米椒、菜椒等等。很多人都喜歡醃製辣椒食用，那麼怎樣醃製辣椒？醃製辣椒並不是一件容易的事情，需要控制好材料的用量，下面小編就來給大家介紹一下醃製辣椒...

“最近忙着賣水果，都沒空更新作品了，喜歡水果私我，包郵包售後，今天給朋友們做個醃辣椒醬，超市裏貴不説還添加了各種添加劑，還是自己做的又便宜又健康，喜歡的和我一起做起來吧～”食材明細主料辣椒（適量）大蒜（適量）生薑（適量）輔料鹽（適...

食材明細主料辣椒末（適量）輔料花椒（15顆）鹽（少許）食用油（適量）中辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒油的做法步驟1、辣椒沫置碗中，準備個勺2、加少許鹽3、熱火起油，6分熱時下花椒，中火待花椒炸香關火4、油趁熱倒入辣椒碗中，邊到...