肉沫蘆筍青豆的最正宗做法的餐飲精選

食材明細主料蘆筍（4根）青豆（1飯碗）豬肉（適量）輔料醬油（1小勺）料酒（1小勺）大蒜（3粒）香葉（幾片）生薑（一塊）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉沫蘆筍青豆的做法步驟1、鍋內放適量水.香葉.生薑，滴幾滴食用油和青豆一起煮，等豆快熟時...

“小酥肉又一款從小吃到的大的一道菜，從很小的時候，老媽一到秋冬都會炸些小酥肉吃，每次炸完後自己都會用手抓着吃上一些，雖然肉炸過，但吃起來一點也不油膩，常常讓我這個不太喜歡吃油炸食品的人每次都能吃上好多，而且小酥肉是...

食材明細主料青椒（150克）蘆筍（50克）瘦肉（100克）輔料鹽（少許）料酒（少許）胡椒粉（少許）乾紅辣椒（1個）葱花（少許）薑末（少許）蒜片（少許）生抽（2勺）糖（半勺）水澱粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒蘆筍炒肉的做法步驟1、青椒洗淨，掰成小塊，蘆...

“經典菜式➕創新，意外的好吃。喜歡吃辣的朋友不要錯過！”食材明細主料青椒（3個）泡豇豆（半包）肉沫（150g）輔料油（適量）葱白（2-3個）鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒豇豆炒肉沫的做法步驟1、青椒和葱白洗淨切粒備用2、把...

什麼是酸筍呢？酸筍是用竹筍做成的一種醃製的調味品。酸筍的發源地是在我國的廣東地區，隨着慢慢的文化的傳播，好多地方都開始吃酸筍，並且自己醃製酸筍。漸漸地，好多地方都有了自己酸筍的特色的做法，而且還特別好吃。那麼，各地...

食材明細主料蘆筍（250g）輔料豆角（150g）肉絲（100g）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘆筍豆角炒肉絲的做法步驟1、蘆筍去皮，切滾刀塊，豆角去掉頭尾，切跟蘆筍差不多長短的段。2、瘦肉切絲，加入生粉，鹽，一點點糖，跟一小勺調和油，攪拌均...

食材明細主料大米（1杯）清水（9杯）輔料青菜（適量）肉沫（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）花生油（適量）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）青菜肉沫粥的做法步驟1、青菜洗淨剁碎。2、豬扒肉用絞肉機絞碎，加生抽和花生油醃製三十分鐘。3、大米...

食材明細主料竹筍（適量）肉沫（適量）輔料葱花（適量）調料鹽（適量）花生油（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）竹筍肉沫湯的做法步驟1、新鮮的竹筍處理好改刀切絲備用。2、前腿肉洗淨切塊再剁碎備用。3、鍋中水煮開。4、...

牛肉麪是餐飲行業中的知名加盟項目，牛肉麪的生意是全球性的。製作牛肉麪的工藝獨特，而且很多的牛肉麪店內的原料總部統一採購，牛肉麪是加盟的不二之選。那麼，哪裏的牛肉麪最正宗呢？看看下文就知道了。哪裏的牛肉麪最正宗1....

“四川人愛吃豬耳，無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味，或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足，青椒鮮辣，豬耳肉香，豆乾醇厚，脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選！”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽説口水都要留下來，現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程，肯定會讓大家滿意...

食材明細主料蘆筍（適量）扁豆（適量）肉絲（適量）生薑（幾片）輔料玉米油（適量）鹽（一小勺）辣椒粉（一小勺）玉米澱粉（一小勺）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘆筍扁豆炒肉的做法步驟1、素菜類準備好，肉末用玉米澱粉，生薑，辣椒粉醃製半小時。2、...

食材明細主料龍蝦（1個）蘆筍（3棵）青豆（200克）輔料葱（適量）青椒（1個）姜（適量）蒜（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘆筍青豆炒龍蝦的做法步驟1、超市買的煮好的龍蝦一隻2、油熱後，放入葱薑蒜。炒香後放入蘆筍青豆和青椒，和蠔油3、...

“蘆筍土豆炒肉丁是一道非常簡單又方便快速的家常菜。可直接下飯食用，也可作為面臊。”食材明細主料蘆筍（3根）土豆（1個）胡蘿蔔（半根）瘦肉（100克）輔料鹽（適量）澱粉（適量）豆瓣醬（1勺）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘆筍土豆...

“蘆筍學名石刁柏，別名“龍鬚菜”，系百合科天門冬屬多年生草本植物，原產於東地中海岸、小亞細亞及前蘇聯高加索、伏爾加河與齊斯河氾濫的地區，西伯利亞及我國的黑龍江沿岸亦有野生品種。現在，歐、美、日本、東南亞各國和我...

“豌豆清香柔嫩，新鮮回甜，寇大香鮮椒豆瓣爆香提味，讓原本的清香多了一分熱烈。正如平凡的生活，平凡卻也有着別樣的香甜，而愛情就是生活中的那一分熱烈。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適量）豬瘦肉（適量）豌豆（適量）輔料生薑（適量）小...

食材明細主料黃豆（適量）萵筍葉（一把）輔料清水（適量）調料食鹽（適量）雞精（1g）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）萵筍葉小豆沫的做法步驟1、取黃豆。2、洗淨。3、冷水浸泡半天。4、冷水下鍋。5、煮20分鐘。6、放果蔬杯中。7、選果...

對於一個愛吃的人來説，醬牛肉簡直是美味，能吃到這樣的美味確實是一種享受。醬牛肉是地道的山東葷食涼菜之一，如今也是應酬待客、大小宴會出鏡率最高的菜品之一。但是醬牛肉做起來卻不是那麼簡單，那麼什麼是醬牛肉的做法最...

“回鍋肉經過寇大香鮮椒豆瓣的爆香，使其肉香濃郁，肥而不膩，少許白糖入口回甘，滋味撩人，而幹豇豆帶有特殊的風乾蔬菜氣息，經水發變軟，柔中略韌，肉香濃郁的豬油滲進幹豇豆中，滋味非常、脣齒留香。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適...

説到紅燒肉就不得不提蘇東坡了，紅燒肉又名東坡肉，傳言在北宋年間，蘇東坡任知州的時候，洪水爆發。那個時候排水系統還不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水沖走，在經過蘇東坡的領導下，民兵眾志成城，努力與洪水奮戰，最終戰勝了洪水...

“簡單美味，香辣可口快手菜。”食材明細主料萵筍（一根）肉沫（200g）輔料香葱（一小把）調料花生油（適量）料酒（少許）老抽（少許）香辣醬（少許）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍炒肉沫的做法步驟1、萵筍刮皮，洗淨，切丁，備用。2、肉沫加少許...

湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中，臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作為盛產花椒的地區，四川臘肉裏面含有香料的味道更豐富，口感吃起來更加細膩，這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同之處。除此之外，廣東臘肉色澤金黃...

食材明細主料青醬（2勺）雞胸肉（100g）蘆筍（5根）全麥吐司（3個）雞蛋（1個）調料鹽（2g）黑胡椒（2g）生抽（2g）橄欖油（5ml）鹹香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青醬雞肉蘆筍三明治的做法步驟1、準備食材。雞胸肉切片，剩餘切丁。加鹽、黑胡椒生抽橄欖油...

“爛肉豇豆精選老壇豇豆，酸爽誘人，寇大香鮮椒豆瓣輕炒爆香，與豇豆炒至過後的酸香交相輝映，使其酸香撩人，刺激唾液分泌。瘦中帶肥的爛肉補助了豇豆口感的單一，使其成為下飯的最佳選擇。”食材明細主料鮮椒豆瓣（適量）瘦肉（適量）泡...