南瓜燉老雞怎麼做的餐飲精選

“南瓜是個集醫療、保健、美容於一身的食材。醫療可降低血糖、治高血壓、治哮喘、消除致癌物質等；保健可促進生長髮育、保護胃粘膜、幫助消化、防治糖尿病等；美容可解毒、治浮腫等，是個藥食同源的食材。它可以和絕大多數...

“這道菜偏清淡，熟透的南瓜軟糯可口，老少皆宜，南瓜綜合了鹹蛋的味道更是美味。”食材明細主料南瓜（500g）鹹蛋（2只）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（3瓣）蠔油（0.5勺）調和油（1勺）幹辣椒（4顆）八角（1顆）花椒（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）南瓜燉...

食材明細主料老南瓜（適量）輔料葱（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒老南瓜的做法步驟1、老南瓜切小塊（南瓜要選靠近皮的地方是青綠色的，這樣的南瓜比較甜）2、小葱很重要，這道菜主要的香味就來自葱...

食材明細主料南瓜（半塊）輔料蒜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炒老南瓜的做法步驟1、老南瓜切塊，蒜切粒。2、熱鍋涼油，下蒜粒爆香。3、放南瓜翻炒。4、加少許生抽調味。5、加水沒過南瓜，喜歡軟一...

“南瓜燉小雞是我們當地人常吃和愛吃的一道菜。雞里加了南瓜可以吸去多餘的脂肪，使菜變得不再油膩，而南瓜也充滿了雞的香味。非常合理。而且這兩樣食材也很合。”食材明細主料小公雞（500克）嫩南瓜（100克）輔料青椒（適量）小乾紅...

“老南瓜麪包顏色金燦燦的非常漂亮，營養豐富、膨鬆喧軟、口感香甜。選老南瓜泥和麪能保持顏色純正(其他南瓜和麪後顏色略淺)。”食材明細主料高筋麪粉（300g）老南瓜泥（100g）白糖（25g）食用油（20g）酵母（4g）温水（65g）輔料鹽（2g）甜味（口味）...

“煮老南瓜，甜，香，糯。目前的季節正是老南瓜成熟的季節，朋友家種子許多的南瓜送來了幾個。所以就換着口味吃南瓜，炒南瓜，蒸南瓜，煎南瓜，拌南瓜，煮南瓜等等各種味的南瓜。南瓜所含的成分能促時膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化...

“南瓜非常好吃，吃法也有很多種。適合老年人，兒童，嬰兒，孕婦，還有減肥的MM們。100克南瓜有22卡路里，是相當少的，減肥的朋友們可以多吃。糖尿病的病人也適合吃南瓜，對血糖也有一些幫助。最重要的是南瓜營養豐富，及時胃口不好的...

“對於食材南瓜來説，烹飪的方法無非是煮或者蒸。今天道“辣炒南瓜”掛糊炸至酥香甜糯後入鍋加幹辣椒炒制，做法新穎獨特，口感甜中帶辣。備註：本菜譜選自《四川烹飪》。”食材明細主料老南瓜（1塊）輔料鹽（適量）麪粉（60克）澱粉（40克）...

“南瓜是夏秋季我們鄉村人經常吃的瓜菜，營養豐富含有澱粉，蛋白質，胡蘿蔔素等有較高的營養價值。南瓜所含的果膠可以保護胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺激，適宜於胃病患煮。南瓜所含的成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消...

“豐收的季節真好，有時我們在尋找的老味道就在身邊，一個豐收的南瓜給人帶來喜悦的同時，簡單蒸下無需任何調料，要的就是那一口自然，食物的本味！一勺下去滿滿的秋天氣息撲面而來！”食材明細主料老南瓜（一塊）輔料紅棗（幾粒）甜味（口味...

食材明細主料南瓜茸（適量）雞蛋（2個）輔料椰漿（1/3罐）配料細砂糖（3湯匙）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜茸燉蛋的做法步驟1、將雞蛋和細砂糖充分拂勻。2、加入椰漿後，輕輕攪勻。3、將南瓜茸加到蛋液中，細緻地攪拌均勻4、將...

食材明細主料草雞（一隻）輔料嫩南瓜（500克）木耳（適量）葱（適量）蒜（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）南瓜燉雞的做法步驟1、草雞一隻，嫩南瓜500克，木耳少許，葱薑蒜適量。2、草雞斬塊綽水，南瓜去皮切塊。3、點火，做鍋。4、放...

“今年菜地損失嚴重，最近也沒有什麼綠色蔬菜了，前幾天，得了幾個皮黃黃，長得坑坑巴巴的老南瓜，就拿它入菜了。這個菜零廚藝，一步到位，做法再簡單沒有了，但是美味不打折，其實吧，原汁原味最好吃了，看每次都能吃光光就知道了。家裏有...

眾所周知，老母雞補身子的功效有多麼強大。在鄉下，很多人都説生完孩子要燉幾隻老母雞補補身子。但是在搭配上也是挺講究的，好的搭配可以讓老母雞的功效大大增加。那麼，老母雞燉什麼補氣血?今天，小編就給大家介紹燉老母雞的...

“小時候尤其愛吃這個菜，感覺南瓜比雞塊好吃。”食材明細主料雞腿（兩個）青圓南瓜（半個）輔料蒜籽（十粒）薑片（五片）乾紅辣椒（十個）配料料酒（一湯匙）生抽（一湯匙）老抽（一湯匙）鹽（一湯匙）十三香（一茶匙）味精（半茶匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通...

“前兩天做水煎包用的雞腿肉，骨頭就剩下了，今天買了南瓜，正好用來燉南瓜，現成的高湯，都不用加雞精了南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。其含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C，可以健脾，預防胃炎，防...

“南瓜營養豐富，含有碳水化合物、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素、鈣、鉀、磷等成分，且脂肪含量很低，是很好的低脂食品。南瓜果膠有極強的吸附性，能清除人體內的有害物質，提高人體抵抗力。”食材明細主料老南瓜（適量）輔料油（適量）鹽...

“原味就很甜的香糯老南瓜哦！失敗率為0！沒有難度哦~我只會做沒有難度的東西O(∩_∩)O哈哈~！早餐配粥很贊！比單純的南瓜粥有味道~”食材明細主料老南瓜（一節）輔料蒜（適量）小葱（適量）配料鹽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...

食材明細主料老南瓜（適量）輔料黃豆腐（適量）大蒜（適量）甜味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬燜老南瓜的做法步驟1、老南瓜去皮。2、切小塊。3、鍋子燒熱放入南瓜。4、加入適量開水後放入適量黃豆醬。5、燜至收汁。6、裝盤。7...

食材明細主料雞（1只）輔料南瓜（300g）調料八角（適量）花椒（適量）香葉（適量）桂皮（適量）鹽（5g）老抽（1勺）生薑（1塊）五香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）南瓜燉雞的做法步驟1、雞肉處理乾淨備用。2、南瓜🎃切塊備用。3、鍋裏油熱放入生薑八角花椒...

“這其實就是一道鄉野小菜，絲毫沒有什麼烹飪難度，看上去像食堂的亂燉，但是味道卻出奇的好。燉好的南瓜鹹中帶甜，口感鮮香軟糯，湯汁粘稠，拌米飯吃簡直太好吃了。做這道菜只需放鹽和香油調味即可，不建議放生抽和老抽，放了就看不...

“很喜歡喝雞湯，剛剛好家裏還有前天買的黃瓜一直沒吃，所以就把它們一起燉了，味道很鮮美呢·”食材明細主料雞（500g）輔料黃瓜（適量）配料薑片（適量）小葱（適量）黃酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雞湯燉老黃瓜的做法步...

“此菜的味型是酸甜味，南瓜中加入了醪糟、大紅棗，汁濃酸甜，軟糯可口。備註：菜譜選自烹飪期刊。”食材明細主料帶皮老南瓜（750克）乾紅大棗（50克）珍珠湯圓（30克）輔料蜂蜜汁（5克）濕澱粉（5克）白糖（16克）甜醪糟（20克）橙汁（5克）枸杞（5克）酸甜（口味）...

“蒸老南瓜，蒜香味濃，無油煙素菜。吃南瓜的季節常吃南瓜，炒，蒸，煮，拌等，做了各種味道的南瓜。南瓜所含的成分能促進膽滇分泌，加強胃腸蠕動，幫助消化能達到減肥效果，有暢通大便的作用。”食材明細主料老南瓜（適量）輔料蒜（適量）辣椒（適...