牛蹄筋燉土豆的餐飲精選

食材明細主料牛蹄筋（一斤）輔料土豆（一個）南瓜（一塊）辣椒（一個）粉條（適量）醬油（一勺）蠔油（一勺）甜麪醬（一勺）黃豆醬（一勺）白糖（半勺）料酒（兩勺）牛肉粉（小半勺）小米辣（兩個(幹，濕均可)）葱末（少許）薑末（少許）蒜末（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛...

食材明細主料土豆（1個）胡蘿蔔（1根）熟牛蹄筋（1根）輔料油（少許）鹽（適量）花椒麪（少許）葱片（適量）蒜（1瓣）姜（2片）醬油（幾滴）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆燒蹄筋的做法步驟1、土豆胡蘿蔔去皮切滾刀塊2、蹄筋切塊，葱薑蒜切片3、熱油下鍋...

食材明細主料肉筋（適量）土豆（適量）輔料豆腐（適量）西紅柿（適量）青椒（適量）配料辣椒粉（適量）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）醬油（適量）大茴香（適量）調和油（適量）微辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）肉筋燉土豆的做法步驟1、肉筋切片（好燉，老年人也能吃）把...

“蹄筋，不管是豬蹄筋還是牛蹄筋，都是餐中上品。紅燒美味，燉湯也香，老少適宜。”食材明細主料牛蹄筋（250克）輔料山藥（適量）黑木耳（適量）姜（適量）葱（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）山藥燉牛蹄筋的做法步驟1...

“家常美味～牛筋與土豆的完美搭配，鹹香入味，非常不錯哦！”食材明細主料土豆（適量）牛筋（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛筋燒土豆的做法步驟1、土豆去皮後切成滾刀塊備用。2、燒好的牛...

“秋風起板栗香，又想起兒時撿板栗的事兒。那時候的我們只知道板栗是水煮着吃的，從來不知道它還可以入菜，燉起肉來是這麼的香。其實，我還是頭一次用它燉牛蹄筋，家人連夸特別的好吃。牛蹄筋是賣牛肉的老闆都處理過的，就是説回...

“昨天晚上老公的同學拎着啤酒和小菜來找老公喝酒，這人還真沒少買，10瓶啤酒還有好幾樣小菜，這倆人就這樣邊聊天邊喝酒了。今天早上收拾屋子才看見還有好幾盒小菜沒有開封，於是就把這盒牛筋拿來炒土豆片吃了，別説，味道還挺不...

食材明細主料蹄胖（1只）土豆（2個）輔料葱末（適量）醋（1勺）料酒（2勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆燉蹄胖的做法步驟1、蹄胖洗淨，加水、姜、葱煮開2、去沫，加料酒，鹽、一勺醋，繼續煮15分鐘。（加醋之後骨頭裏面的鈣分子更容...

食材明細主料牛筋（適量）輔料土豆（適量）八角（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）陳皮（適量）山楂（適量）冰糖（適量）小米辣（適量）肉末（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）牛筋土豆的做法步驟1、牛筋洗淨，放入電飯煲，水沒...

“牛蹄筋腐竹凍！年年有餘，魚之吉利，則是對魚的一種圖騰崇拜！年夜飯上對於魚的選擇取決於它吉利的名字。除夕夜吃鯉魚，鯉同“禮”諧音，過年吃鯉魚大吉大利。買了生牛蹄筋，燉好有看到很軟爛也很好吃，就取出一部分，家裏還有買的雞...

“烹煮牛蹄筋如果不靠重口味調料來提味，它本身烹出來的口感較為寡淡。但它搭配牛腩就絕了，牛肉的香味經過長時間的烹煮，融合到牛蹄筋中，使得蹄筋肉香十足，牛蹄筋軟糯出膠，湯汁濃稠包裹到牛肉上，造就了濃稠包裹着爽滑軟爛雙重...

“上面的材料大家可以根據自己的口味調節，第一次髮菜譜不知道怎麼樣”食材明細主料豬蹄（半隻）土豆（三個）輔料大蒜（七八瓣）姜（三四片）油（適量）配料花椒（適量）八角（適量）幹辣椒（適量）醬油（適量）白酒（少許）微辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）土...

食材明細主料胡蘿蔔（100g）土豆（200g）蹄筋（300g）蒜（5g）香菜（5g）葱（10g）姜（5g）輔料醬油（1匙）糖（1匙）蠔油（1匙）鹽（0.5匙）味精（0.2匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）時蔬燉蹄筋的做法步驟1、蹄筋在開水中焯一下去掉油脂和雜質2、焯好水的蹄筋立...

“牛筋Q彈軟糯，老豆腐鮮香入味，湯計濃郁，是一道美味下飯菜！”食材明細主料老豆腐（一塊）熟牛筋（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛筋燉老豆腐的做法步驟1、老豆腐洗淨切成塊備用。2、燉...

食材明細主料牛肉筋（600克）土豆（3個）輔料燉肉料（適量）鹽（適量）醬油（適量）香葉（適量）桂皮（適量）大料（適量）花椒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛肉筋燉土豆的做法步驟1、土豆去皮洗淨切塊2、泡入清水中3、牛肉筋切塊4、放入冷水...

“湯汁濃郁不膩，牛蹄又糯又Q。”食材明細主料牛蹄（800克）白豆（200克）輔料料酒（4茶匙）鹽（1茶匙）雞精（0.5茶匙）胡椒（10粒）大葱（2根）老薑（少許）香料（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白豆燉牛蹄的做法步驟1、燒皮、清洗好的牛蹄一隻。...

“蹄筋向來為筵席上品，食用歷史悠久，它口感淡嫩不膩，質地猶如海蔘，故有俗語説：“牛蹄筋，味道賽過參。蹄筋中含在豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，並且不含膽固醇。能增強細胞生理代謝，使皮膚更富有彈性和韌性，延緩皮膚的衰...

“牛肉補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫等功效。治虛損羸瘦，消渴，脾弱不運，痞積，水腫，腰膝痠軟。但是感染性疾病、肝病、腎病的慎食。牛肉是中國人的第二大肉類食品，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人...

“想吃豬蹄，又想吃土豆^_^”食材明細主料豬蹄（一個）土豆（兩個）香菇（兩個）輔料食用油（適量）鹽（適量）白酒（適量）雞精（適量）葱（一根）姜（適量）蒜（一頭）幹辣椒（適量）麻椒（適量）冰糖（五六粒）微辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）高級（難度）豬蹄燉土豆的做法步驟1、葱...

“土豆被稱為營養最高，熱量最低的蔬菜，土豆的營養價值得到了人們的一致認同。土豆中的蛋白質甚至比大豆還好，最接近動物蛋白，土豆還有抗衰老的功效哦；牛肉是優良的高蛋白食品，營養豐富易於被人體吸收，含大量蛋白質，少量脂肪，還...

“小火慢燉，湯汁融入到肉裏，美滋滋。”食材明細主料豬蹄（1只）輔料土豆（適量）調料郫縣豆瓣醬（適量）葱（適量）香料（適量）冰糖（適量）油（適量）蒜（適量）鹽（適量）醬（適量）醋（適量）微辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）慢燉豬蹄土豆的做法步驟1、郫縣豆瓣...

食材明細主料牛筋丸（適量）土豆粉（適量）輔料葱（適量）生菜（適量）調料辣椒油（適量）香辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛筋丸土豆粉的做法步驟1、食材備用。2、鍋中熱油煸香葱段。3、加入清水放入牛筋丸煮沸。4、放入土豆粉煮沸。5...

“還是那份牛肉，一袋子裏面還有一些牛筋，我特別喜歡吃牛筋因為很有嚼頭，就像口香糖一樣好吃~但是牛肉其實本來就不容易軟爛更何況是牛筋，所以這次用的是慢火長時間燉的方法，然後配上土豆和青椒稍微炒一下，簡直下飯啊！”食材...

牛肉大家肯定不陌生，像我們平時吃的牛排啊，紅燒牛肉啊等都是我們平時愛吃的一道菜，牛肉裏面富含的維生素除了可以滿足我們身體需要，經常吃牛肉更能強身健體的功效。今天，分享給大家的是關於怎樣燉牛蹄筋好吃，它的製作方法是...

食材明細主料牛筋（214克）土豆（2個）輔料幹辣椒（適量）桂皮（適量）大料（適量）配料老抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆燒牛筋的做法步驟1、材料：半熟牛筋、土豆（已洗淨去皮）、幹辣椒、桂皮、大料2、將...