“比花嬌”（水晶藠頭） 水晶藠頭怎麼做，水晶藠頭的做法 夏日開胃佳品——
“之前有介紹吃藠頭的諸多好處，兼附上了一種涼拌的吃法（鏈接在此：）現在再來介紹另外一種泡來吃的方法。將藠頭醃泡之後，晶瑩透亮，表皮根根經絡分明，小小的一顆顆很漂亮，所以想了“比花嬌”這個“藝名”~哈哈有些地方喜歡將藠...
熗藠頭怎麼做，熗藠頭的做法
食材明細主料藠頭（適量）輔料精鹽（適量）蠔油（適量）香油（適量）一品鮮（適量）陳醋（適量）微辣（口味）熗（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）熗藠頭的做法步驟1、藠頭去須冼淨。2、取藠頭。3、取藠頭用刀拍扁。4、將拍扁的藠頭切碎。5、裝碗中撒上精鹽...
藠頭葉子餅怎麼做，藠頭葉子餅的做法
食材明細主料藠頭葉子（90g）糯米粉（200g）高筋麪粉（100g）輔料40度温水（210g）白糖（20g）花生油（適量）調料鹽（5g）甜香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）藠頭葉子餅的做法步驟1、藠頭葉子挑選新鮮的，洗淨。2、切碎放入碗中。3、加糯米粉，用筷子...
涼拌藠頭怎麼做，涼拌藠頭的做法
食材明細主料藠頭（適量）生抽（適量）鹽（適量）輔料郫縣豆瓣醬（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌藠頭的做法步驟1、藠頭清洗乾淨2、拍碎切段，加入鹽生抽拌勻。3、加入豆瓣醬拌勻。4、成品。...
糖水野生藠頭的做法 27的烹飪日記——糖水野生藠頭 糖水野生藠頭怎麼做
“藠頭，味道雖然有點重口味，但是，營養豐富，是一種能夠降脂消炎，預防心血管類疾病的保健菜。國內外的研究人員對其生物活性物質的提取、純化和成分分析進行了大量的研究。藠頭中所含的有效成分為一種有機硫化物，類似於同為葱...
這才是正宗的水晶餃子皮的做法！，做水晶餃子皮用什麼粉呢
對於美食的説法有很多種，而且美食的種類也是各不相同的，而有一種美食就是麪食類，如我們最常見的面、用麪粉做成的餃子、抄手等等。今天我們就來説説餃子吧，包餃子是一種技術活，需要先去發麪，再去擀餃子皮，準備好符合你口味的...
教你做最正宗的幹鍋鴨頭
幹鍋鴨頭在一些湘菜館和川菜館當中都是非常受歡迎的一道菜餚。幹鍋鴨頭的原材料就是鴨頭，經過祕製之後放入到鍋當中，用酒精點上邊煮邊吃，味道十分鮮美。其實做幹鍋鴨頭並不是很複雜，很多小夥伴想自己嘗試一下，今天小編就來...
水晶饅頭怎麼做，水晶饅頭的做法
“前幾天想做發麪饅頭，偶然看到水晶饅頭，對於水晶之類的東西沒有抵抗力，正好家裏有材料，而且超級簡單，就決定今天做了，但是自顧自做到完成才發現，沒拍照這就很尷尬了，如果大家有不會的，可以評論問我，炎炎夏日，做個水晶饅頭，肯定食...
香辣藠頭怎麼做，香辣藠頭的做法
食材明細主料藠頭（一把）輔料幹辣椒（4個）雞精（少許）食用油（50ml）配料鹽（2g）醬油（10ml）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣藠頭的做法步驟1、藠頭去根、葉，洗淨瀝水。2、瀝乾水的藠頭斜切段備用。3、幹辣椒切碎備用。4、油鍋燒熱...
藠頭葉炒蛋怎麼做，藠頭葉炒蛋的做法
食材明細主料藠頭（適量）雞蛋（適量）輔料精鹽（適量）植物油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）藠頭葉炒蛋的做法步驟1、藠頭。2、藠頭去須和黃葉用清水衝冼乾淨。3、取適量的藠頭葉和雞蛋。4、取適量的藠頭葉切碎，雞蛋打入碗...
藠頭炒肚片怎麼做，藠頭炒肚片的做法
食材明細主料豬肚（500克）輔料紅椒（80克）藠頭（150克）姜（5克）蒜（5克）配料鹽（2克）醬油（1克）蠔油（3克）料酒（10克）味精（1克）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）藠頭炒肚片的做法步驟1、將豬肚焯水用高壓鍋壓5分鐘，晾涼後片成片。2、姜蒜分別切碎...
快來看看，這才是水晶雞的正宗做法
吃過了湛江的名菜——水晶雞，噴香嫩滑，香而不膩，原本不喜歡吃雞的我像是打開了新世界的大門，自己一個人就吃了半盤。回家之後心心念念，在網上搜了好多做法，味道都不是我吃過的那樣，無奈給朋友打電話，問到了水晶雞的正宗做法。...
哪裏的水城羊肉粉最正宗
人們經常説“南方的粉，北方的面”，不過要説起南方的粉來呀，那是種類豐富，萬般口味。但小編覺得最好吃的粉還數水城羊肉粉，湯汁鮮美，肉片細嫩，再配上滑溜溜的米線，吃完還想再來一碗。羊肉粉館子那麼多，那哪的水城羊肉粉最正宗呢...
酸辣藠頭怎麼做，酸辣藠頭的做法
“酸藠頭是一種常見的食物，其中含有豐富的維生素、膳食纖維、氨基酸等營養成分，適當吃一些酸藠頭能夠補充身體所需的營養，對身體健康有一定的好處。另外，酸藠頭中還含有豐富的膳食纖維，適當吃一些能夠促進胃腸道蠕動，可以起...
水晶窩窩頭怎麼做，水晶窩窩頭的做法
食材明細主料小麥澱粉（500g）輔料葛根粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）水晶窩窩頭的做法步驟1、取小麥澱粉500克2、用開水燙，邊加水邊和3、成雪花狀，蓋五到十分鐘，（能上手）4、揉均，揉成麪糰，切四塊，5、搓成條，再分五份，成二...
最正宗的味道，黃燜雞的做法最正宗的做法
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
拌酸藠頭怎麼做，拌酸藠頭的做法
“早餐吃麪條米線的時候總想加點酸菜。可是酸藠頭太大一個了。這樣拌一下，吃麪條時就方便了。”食材明細主料酸藠頭（若干）輔料辣椒粉（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌酸藠頭的做法步驟1、酸藠頭從罈子裏撈出來。2...
藠頭的做法 【四川泡菜】藠頭 藠頭怎麼做
“離家二十幾年，心心念念老家好多吃不到的食材，藠頭就是其中一種。藠頭具有降脂消炎、預防心血管疾病的保健功效。醃好的藠頭口感脆爽，開胃生津。小時候很好那一口口感略酸的醃藠頭，曾經有好多年沒有吃到藠頭，每年到了藠頭...
素炒藠頭怎麼做，素炒藠頭的做法
“其貌不揚的藠頭上部分像小葱下部分像蒜頭，剝開又像洋葱一層層的。以前不喜歡吃，無奈老公喜歡吃天天嚷着要吃，炒着炒着，聞到香味也跟着喜歡上了，用來下飯最好哦😊”食材明細主料藠頭（400g）辣椒粉（5g）輔料植物油（10g）鹽（5g）生抽（1勺...
成都哪裏的兔頭最正宗
談起成都，很多人腦海中浮現的應該就是麻辣兔頭了。確實，麻辣兔頭吃起來又麻又辣，着實好吃，無論是當正餐還是零食都是不錯的選擇。那你知道成都哪裏的兔頭最正宗嗎？下面就由我來告訴你這個問題的答案吧。一、成都哪裏的兔頭...
正宗水煮肉片怎麼做，正宗水煮肉片的做法
“嘗試了很多次水煮肉片的做法，終於學到地道的四川做法分享給大家”食材明細主料裏脊肉（250g）輔料豆芽（200g）葉菜（200g）大蒜碎（50g）鮮姜碎（20g）鮮泡椒段（20g）花椒粒（50g）幹辣椒（50g）嫩芹菜（50g）蒜苗（50g）蛋清（一隻）原味（口味）未知（難度）正宗水煮...
生拌藠頭怎麼做，生拌藠頭的做法
食材明細主料藠頭（適量）輔料鹽（適量）醋（適量）香油（適量）油辣椒（適量）生抽（適量）調味鮮（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）生拌藠頭的做法步驟1、藠頭清洗乾淨，2、用刀拍碎，3、裝碗裏調進鹽拌勻醃製十分鐘，4、淋上香油，5、淋上醋，6、...
水煮肉片最正宗的做法
水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽説口水都要留下來，現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程，肯定會讓大家滿意...
正宗魚頭泡餅怎麼做，正宗魚頭泡餅的做法
“魚頭泡餅屬於京幫菜。是以北方的醬、主要以燉為基礎，改良而成的一道特色北京菜。此菜魚頭鹹鮮微辣，嫩而香味濃郁，加上酥脆的餅沾上湯汁，此菜醬香濃郁，一菜兩吃。吃過的都知道味道不錯！做起來也簡單，趕緊做起來吧！”食材明細...
糖醋藠頭怎麼做，糖醋藠頭的做法
“以往也想着做，只是懶。這種需要長時間等待的食物，往往是想吃的時候沒有，做好了之後，那股想吃的勁兒又過去了。於是，往往懶得去做。這一次，少少地做一些，至少不會因為過了勁兒而放置太多。其實，是因為有那麼一瓶葡萄醋，不知道...