糖蜜怎麼做，糖蜜的做法
“這東西以前做過一次，不過是另一種配方。本是想着用來做孟老師的各種涉及到糖蜜的點心，然而，好像還沒用，就不知道用哪兒去了。一直想重新做，然而，想了很久也沒行動。因為沒有必須做到理由。適值端午，粽子上市，紅糖漿是白糯米...
家常糖醋魚怎麼做，家常糖醋魚的做法
“今這道魚：家常糖醋魚！一定強烈推薦給大家，好吃不貴，簡單易行！魚吃完，汁都被兒子用來拌飯了……家常做法，供大家參考！”食材明細主料草魚（一條）葱（適量）姜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）醋（適量）生抽（適量）老抽（適量）水澱粉（適量）白酒（適量）蠔...
家常版蜜汁叉燒的做法 輕鬆搞定的家常版蜜汁叉燒 家常版蜜汁叉燒怎麼做
“平時和老公下館子，一份叉燒要五六十塊，端上來分量又少，吃不過癮。而且我老公完全不喜歡吃肥肉，只喜歡瘦肉。自己在家制作，方便快捷。傳統用的是梅花肉，肥瘦相間，香而不膩。然而在老公的強烈要求下，這次選用的是裏脊肉。做好...
家常紅糖餅怎麼做，家常紅糖餅的做法
食材明細主料全麥麪粉（200克）輔料精鹽（1克）滾水（適量）紅糖（20克）黑芝麻（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常紅糖餅的做法步驟1、將精鹽撒入麪粉中，加入滾水攪成棉絮狀，和成軟硬適度的麪糰，稍餳。2、將少許麪粉放入紅糖中，攪...
冰糖葫蘆的家常做法
小孩子，在想的時候，經常性的會喜歡吃一些糖性的食物，冰糖葫蘆便是小孩子比較喜歡的一種零食。其味道香甜，所製作的原材料上面是採用山楂所製作而成的，具有消化的功效。冰糖葫蘆其實在家裏面，也可以自己製作的，以下就讓我們一...
家常蜜汁糖豆如何做好吃又美味
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料紅腰豆：一大碗白糖：三大勺蜂蜜：適量自制的糖漿：適量輔料具體步驟1.腰豆洗淨後加水，浸泡整夜。2.隔日，倒水。再洗後入高的鋼筋鍋內，一次性加滿水。水與豆...
深糖蜜怎麼做，深糖蜜的做法
“搞了兩次了，不同版本。再搞個第三版。其實，孟老師的那些糖蜜相關西點，也不知道排在什麼檔期，指不定是遙遙無期。時下正是冰粉涼糕當道，弄個糖蜜當紅糖漿使。沒準遇見個空檔，見縫插針，來個糖蜜麪包或是什麼。。。。誰知道呢...
蜜糖雞怎麼做，蜜糖雞的做法
“HoneyChicken據説是外國友人最喜歡的中國菜之一。國外中餐館最受歡迎的幾道葷菜：蜜糖雞，咕嚕肉，蒙古羊肉，鐵板牛肉，我就好奇了，除了咕嚕肉，其他幾個究竟是中國哪個地方的名菜，為什麼我在國內從來沒吃過😂。既然這麼受歡迎，得...
糖餅的做法 糖餅【小家常】 糖餅怎麼做
“光線有點暗啦，好吃急拉···”食材明細主料麪粉（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糖餅的做法步驟1、忘了拍和麪的圖片啦。麪粉用水和好。醒一會。2、把麪糰擀成餅狀。3、在面中放糖。白砂糖里加...
家常糖醋帶魚怎麼做，家常糖醋帶魚的做法
食材明細主料帶魚（適量）輔料葱（適量）花椒（適量）幹澱粉（適量）大料（適量）桂皮（適量）姜（適量）蒜（適量）配料食用油（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）醋（適量）酸甜（口味）爆（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常糖醋帶魚的做法步驟1、帶魚處理後切段，放入...
家常糖醋菠菜怎麼做，家常糖醋菠菜的做法
“菠菜含水分、碳水化合物、蛋白質、維生素C和葉酸等，常吃菠菜可以補鐵補鈣，菠菜營養豐富。”食材明細主料菠菜（1斤）輔料糖（適量）香油（少許）芝麻（1勺）鹽（少許）醋（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常糖醋菠菜的做法步驟1、菠...
家常糖餅怎麼做，家常糖餅的做法
食材明細主料麪粉（適量）輔料白糖（適量）食用油（適量）原味（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常糖餅的做法步驟1、用温水把麪粉活成麪糰，醒二十分，再揉至麪糰沒有空隙無小孔兒，把麪糰揪成大小相等的面劑子。2、取適量白糖，用擀麪杖...
家常糖醋丸子怎麼做，家常糖醋丸子的做法
“糖醋丸子，象徵着團團圓圓，就讓它成為我們國慶家宴的壓軸大菜吧。”食材明細主料大肉餡（300克）輔料饅頭（三分之一個）配料糖（100克）白醋（30克）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）雞蛋（半個）番茄沙司（適量...
家常糖酥餅怎麼做，家常糖酥餅的做法
“糖酥餅還是在小時候吃過，現在想吃卻很難買到了，於是跟母親請教了做法，自己動手做了起來。出鍋的糖酥餅香甜酥脆，層次分明，酥到掉渣，吃完一個滿嘴留香，讓我嚐到了兒時的味道。這款糖酥餅的做法並不難，雖然步驟有點繁瑣，但是隻...
蜂蜜糖怎麼做，蜂蜜糖的做法
食材明細主料白糖（適量）輔料蜂蜜（適量）小蘇打（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蜂蜜糖的做法步驟1、過燒熱，先放白糖慢慢炒，再加入蜂蜜攪拌好，注意不要糊了，等糖化了關火，加入適量小蘇打，馬上成出來，等個20分鐘糖就會變硬，完...
家常糖醋排骨的做法 家常糖醋排骨（少油版） 家常糖醋排骨怎麼做
“酸甜可口的菜餚，外加一碗白米飯，不想太油膩，這個做法可以供大夥參考，做出的糖醋排骨味道一樣酥香，口感酸甜。”食材明細主料中肋排（兩根）冰糖（適量）香醋（適量）輔料姜（1塊）葱（兩根）老抽（少許）蒜（少許）料酒（2勺）酸甜（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普...
黑糖蜜的做法 自制黑糖蜜 黑糖蜜怎麼做
“在孟老師書中時不常會遇到它。孟老師的解釋很簡單：“呈濃稠的黑色糖漿，常用於重口味的蛋糕或餅乾的製作。”這解釋依然讓我很疑惑。後來終於百度了一下，得到結果如下：糖蜜是製糖工業的副產品，是一種粘稠、黑褐色、呈半流...
糖醋帶魚的家常做法
帶魚是一種很受歡迎的食材，不少人喜歡用它做成不少的菜，但是大多都是鹹味的菜餚，那大家知道嗎，帶魚其實是一種很適合糖醋口味的食材，吃起來不僅好吃，還可以完全消除帶魚本身的腥味，這對於不喜歡腥味的人來説可是一個好消息啊...
家常糖醋排骨怎麼做，家常糖醋排骨的做法
食材明細主料小肋排（8塊）輔料大葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料花椒（適量）桂皮（1塊）香葉（適量）鹽（適量）糖（適量）香醋（適量）酸甜（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常糖醋排骨的做法步驟1、將洗淨肋排用開水焯一遍，將肋排和香葉、姜、大蒜、桂皮...
家常紅糖年糕怎麼做，家常紅糖年糕的做法
“用的是紫薯糯米粉，紫色和紅糖的紅色混合一起，出來的年糕顏色沒有詞語來形容😁換成等重量的糯米粉一樣的。做好的年糕比較黏手，冷藏定型後再拿出來切塊就非常容易，小時候沒有冰箱，我們家裏做好的年糕都用棉繩“切”。雞蛋...
家常糖醋里脊怎麼做，家常糖醋里脊的做法
食材明細主料裏脊（30g）輔料芝麻（適量）葱花（適量）番茄醬（四湯匙）糖（一湯匙）醋（兩湯匙）生粉（三湯匙）麪粉（一湯匙）泡打粉（1/3小勺）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常糖醋里脊的做法步驟1、裏脊切粗條，加鹽，雞精用手抓勻。2、加入少量生粉...
家常柚子茶蜂蜜怎麼做，家常柚子茶蜂蜜的做法
“老公朋友送了一箱甜紅柚，共四個。給了親戚三個，親戚吃後都説顏色是紅彤彤的，甜的很。於是心血來潮剖開留下的這個誰知偏偏就是個白色的，雖然還是很甜可難免有些失望，於是就想着還是做個柚子茶好了！”食材明細主料柚子（適量...
家常糖醋豆腐怎麼做，家常糖醋豆腐的做法
“很下飯的一款。其實是我本人懶得跑出去買菜，這不，冰箱裏有這豆腐。那就拿出來練練手唄。”食材明細主料豆腐（1盒）葱花（適量）輔料番茄醬（1勺）糖（少許）陳醋（2勺）鹽（少許）醬油（少許）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常糖醋豆腐的做...
家常蜜桃醬的做法 家常蜜桃醬，甜甜蜜蜜，清清爽爽，可以搭配喜歡的東西來吃哦。 家常蜜桃醬怎麼做
“如果購買的桃子感覺太酸的話，可以用來做蜜桃醬哦。甜甜蜜蜜，清清爽爽，可以加在冰鎮烏龍茶、氣泡水中，或者做麪包夾心和抹面等等，可以搭配喜歡的東西來吃哦。”食材明細主料水蜜桃（4個-5個）檸檬（1個）白砂糖（150-200克）輔料鹽（適...
家常版糖醋排骨怎麼做，家常版糖醋排骨的做法
“夏天來了，一下子感覺吃肉肉都沒了食慾，今天買了豬頸骨來做道可口又下飯的糖醋排骨吧。”食材明細主料豬頸骨（1000g）調料料酒（150ml）生薑（30g）八角（1個）十年陳皮（1塊）黃冰糖（50g）生抽（3勺）老抽（2勺）香醋（2勺）葵花籽油（50ml）酸甜（口味）燜（工藝）...