老乾媽燉雞腿怎麼做的餐飲精選

食材明細主料雞腿（6個）土豆（1個）輔料老乾媽（2勺）葱花（適量）鹽（一些）五香粉（一點）料酒（一些）油（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）老乾媽燉雞腿的做法步驟1、準備雞腿打水焯2、開水焯過之後洗淨備用3、土豆切菱形塊備用4、老乾媽...

“很美味的拌菜，爽口，微辣鹹香，配酒配飯佳宜。”食材明細主料雞胗（適量）輔料蒜末（適量）葱花（適量）薑片（少許）葱結（少許）調料料酒（少許）醬汁:（適量）醬油（少許）老乾媽（適量）糖（少許）胡椒粉（少許）醋（適量）花生油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...

“説到各式各樣的“炒麪”，家裏LG挺愛吃的，可能祖籍山東吧，一向對面食比較熱衷。不過他可是土生土長的重慶人，又喜歡麻辣的重口味，我只能説他綜合得太好，什麼好吃都通吃，沒白長一身膘！我還真想問下他，什麼不愛吃！？”食材明細主料...

食材明細主料雞爪（適量）老乾媽（適量）輔料葱（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽雞爪的做法步驟1、鍋內熱油、下姜蒜幹辣椒爆香。2、下雞爪翻炒...

“大學附近有家最火的小餐廳叫“最後一家”，學生時代印象最深的就是他家即使不在飯點，點餐的人依然排着長隊。他家的菜口味都不差，但要説最亮招牌、最有人氣的菜品，當屬老乾媽土豆片系列。因為點老乾媽土豆片的人太多，還衍...

“對於剩飯，最好的利用莫過於將剩飯做成各種口味的炒飯。今天的這道炒飯除了雞蛋和火腿還加入老乾媽，帶着微辣的口感，一樣很好吃。”食材明細主料隔夜米飯（1盤）雞蛋（2只）火腿（50克）老乾媽（2勺）蒜苗（2棵）輔料鹽（2克）雞粉（2克）生抽（2勺）芝...

食材明細主料雞翅中（適量）輔料生薑（適量）老乾媽（適量）醬油（適量）胡椒（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）老乾媽燒雞翅的做法步驟1、翅中用鹽水漂洗，劃幾刀。2、用鹽，醬油，胡椒，澱粉醃製。3、鍋裏不給油，把翅中煎至兩面...

“天氣起來起熱，菜一直比較清淡，想換點口味，來點辣的，又不想太麻煩，我這人就是這樣，又想做好吃的，又想簡單點，這是朋友教的一種炒法，很快，原來我擔心這樣會不會熟，其實不用擔心了，熟且嫩。”食材明細主料嫩雞（半隻）輔料生薑（幾片）配料...

食材明細主料米飯（適量）雞蛋（2個）老乾媽（2大勺）鹽（適量）生抽（1大勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽雞蛋炒飯的做法步驟1、雞蛋加少許鹽，打散備用。2、米飯儘量撮散。3、鍋內放適量的油。4、雞蛋下鍋，滑炒至熟。5、另起鍋...

“在林區長大的日子，每到過年，老媽都會把夏天曬乾的榛蘑拿出來，再殺一隻老母雞，燉來吃，幹蘑菇那種特有的香味，加上面糊的土豆和寬粉條子，最是冬天的美味。對了，一定要加上咱東北夏天地產的辣妹子，曬得通紅的，下鍋前在火上燎一下...

食材明細主料雞腿（2個）輔料蒜末（適量）香菜（適量）老乾媽（一勺）調料鹽（適量）料酒（適量）花椒（適量）姜（適量）葱（適量）鹹香（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽拌雞腿的做法步驟1、雞腿冷水下鍋，放入料酒、花椒焯水。2、焯水洗淨。3、雞腿放入...

“微辣”食材明細主料雞蛋（三個）輔料老乾媽（一勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋打勻，少許油熱後，下鍋稍微翻炒成小塊2、加入老乾媽一勺，翻炒幾下即可出鍋3、最後可在盤內添些綠色點綴，就大...

“一道超級下飯，香嫩又夠味的~好吃還不貴，哈哈！”食材明細主料雞腿（兩個）土豆（一個）輔料生薑（適量）大蒜（適量）料酒（一勺）生抽（一勺）老乾媽（兩勺）雞精（適量）葱花（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）老乾媽蒸雞腿的做法...

食材明細主料火腿（塊）米飯（1碗）老乾媽香辣菜（2袋）圓白菜（少許）調料鹽（1勺）味精（2g）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）老乾媽香辣菜火腿炒飯的做法步驟1、剩飯，香辣菜準備，火腿，洋白菜切碎。2、鍋中放油炒香香辣菜。3、放圓白菜和火腿...

食材明細主料老乾媽（適量）雞蛋（適量）輔料鮮醬油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽拌雞蛋的做法步驟1、雞蛋掰碎入盤。2、倒入鮮醬油。3、一勺老乾媽。4、淋香油拌勻即可。...

“老乾媽蘆筍炒雞蛋——#我們曾經敢單挑全世界，現在我們卻變得越來越慫#昨晚練習完PR和AE，重温了一次《熔爐》，一部號稱改變了棒子國國家的電影。這是一部很殘酷的影片。我很欽佩黃東赫導演的勇氣，這些聾啞孩子被害的經過...

“炎炎夏日想不想在空調wifi西瓜，不狼狽的狀態下搞定一餐美味？那就嘗試涼拌菜和蒸菜吧，沒有烹炒煎炸的油煙繚繞，還不用一直待在灶前。今天這道【老乾媽糯米雞翅】就是一道非常鮮香美味的蒸菜，比起紅燒雞翅、炸雞翅少油烹飪...

“過年的時候忙忙活活，一天就長在廚房裏，不喜歡炒菜，多來一些涼拌菜也不錯，清淡美味，做法簡單。”食材明細主料雞胸肉（適量）輔料黃瓜（一根）洋葱（適量）香菜（一顆）調料香油（一勺）花椒油（一勺）白糖（適量）鹽（適量）生抽（2勺）蠔油（一勺）老乾媽（一勺）鹹...

“人們喜歡吃山珍海味，美味佳餚。但是，時間久了，山珍海味，美味佳餚，也會有吃膩的時候。我們都是平淡的家庭，粗茶淡飯才是最實在，最簡單。一方水土養一方人，我最喜歡家鄉的味道，家鄉的美食。更喜歡吃母親做的飯菜。我的母親在不...

“温度降了點，一涼快就想吃～來盤老乾媽燒雞翅根！”食材明細主料雞翅根（8個）老乾媽（1大勺）料酒（小勺）蠔油（1匙）老抽（小勺）白糖（適量）胡椒（適量）鹽（適量）輔料幹辣椒（3個）薑片（適量）葱段（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）老乾媽燒雞翅根的做...

食材明細主料米飯（適量）雞蛋（適量）火腿腸（適量）老乾媽（適量）輔料老抽（適量）葱花（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽火腿炒飯的做法步驟1、火腿腸切丁、葱切碎、一勺老乾媽備用。2、米飯、雞蛋打散。3、鍋內放油燒熱、...

“去超市買菜，看見盒鳳爪樂得屁顛屁顛的，沒看清招紙，就拿了一盒扔進購物車裏了。N天后想做鳳爪，從冰箱裏取出打開盒子一看，裏面的些雞心，這咋辦呢，這？這類冰凍的東西，處理不好會很騷的，於是就想到了我們喜歡的老乾媽，這個陶阿姨，...

“美味零失敗”食材明細主料雞腿（兩個）芝麻油（一湯匙）花椒油（一湯匙）辣椒油（一湯匙）陳醋（一湯匙）老乾媽辣醬（兩湯匙）芝麻（適量）輔料雞湯（半碗）麻辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）老乾媽版口水雞的做法步驟1、把雞腿蒸熟，我這裏買了一隻...

“太下飯了，就是家常小炒，在家做起簡單又快手。材料也好買，還下飯無敵。老乾媽雖然近幾年由老乾媽兒子接手後，大家對它的評價褒貶不一，但是我還是很敬佩陶女士的企業家精神的，我個人還是很喜歡這個經典豆豉辣醬。有空了試試...

食材明細主料雞翅（適量）老乾媽豆豉（適量）剁椒（適量）輔料葱（適量）姜（適量）調料鹽（適量）油（適量）蠔油（適量）醬油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）料酒（適量）開水（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）老乾媽豆豉燉雞翅的做法步驟1、取適量雞翅洗淨...