火爆頭菜怎麼做的餐飲精選

“喜歡辣椒的可以加些辣椒”食材明細主料頭菜（100g）輔料生抽（適量）香醋（1勺）鹽（適量）花椒（1把）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火爆頭菜的做法步驟1、把頭菜用手撕成塊！用水泡時間長一點，據説農藥比較多，可以用鹼水侵泡！2、熱鍋將...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料大頭菜：300輔料鹽：適量乾紅辣椒：適量雞精：適量紅尖椒：適量蒜：適量油：適量生抽：適量醋：適量香油：適量具體步驟1.把食材準備好。大頭菜撕成小塊，乾紅辣椒剪成...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料大頭菜：半個葱末：適量薑末：適量蒜末：適量花椒：十粒幹辣椒：幾段醋：適量糖：適量醬油：適量鹽：適量澱粉：適量輔料具體步驟1.大頭菜切開洗淨控幹水葱薑蒜切末準備碗...

我們生活中還有各種各樣的微量元素在為身體補充着營養，不同的食物所含有的營養成分都是不一樣的，所以我們需要各種各樣的食物以及補品來維持身體新陳代謝，那麼到底火爆大頭菜好吃麼？來看看！讓我們一起來體會一下其中的美味...

食材明細主料圓白菜（一盤）輔料醬油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）幹辣椒（6-7個）麻椒（20顆）葱（適量）姜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火爆大頭菜圓白菜的做法步驟1、準備幹辣椒麻椒，葱，姜切絲2、圓白菜手撕成塊狀，洗乾淨瀝水3...

大頭菜是我們常見的一類蔬菜，它屬於捲心菜一類，還有一個名稱叫鮮菜頭，大頭菜不僅可以醃製榨菜，也可做小菜，而且大頭菜質地脆嫩，和胡蘿蔔一樣含豐富的人體所必需的蛋白質，爆炒的大頭菜別有一番風味，一起學習一下火爆大頭菜怎麼...

食材明細主料大頭菜（一棵）幹辣椒（若干）麻椒粒（若干）花椒粒（若干）輔料鹽（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）火爆大頭菜的做法步驟1、準備好食材,頭菜洗淨,將頭菜葉手撕成片狀,莖摘出不要,否則會影響口感哦.2、幹辣椒剪斷,鍋...

“晚餐必備神級小菜！嗯哼！一碗稀飯，一碟小菜，1+1張小餅子！多麼理想的晚餐啊！關鍵是美味不長肉還下飯！今天我們來學學炒晚餐裏的小鹹菜！怎樣炒一道美味的晚餐小菜呢？！”食材明細主料大頭菜（200g）小葱（2只）輔料香菜（3只）油（50ml）味精（0.3匙...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘火爆大頭菜也就是火爆捲心菜，這道菜是川菜的一道特色，香辣火爆啊，就僅僅聽到名字，嘴裏就忍不住口水直流。當你聞到郫縣豆瓣和捲心菜清新菜香合為一體時，你...

“健康又好吃，可以是菜，也可以是零食，香！”食材明細主料魷魚圈（適量）輔料大蒜瓣（同魷魚的量）配料韓式辣白菜醬（適量）姜粉（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（適量）烤肉調料（適量）微辣（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普通（難度）火爆蒜頭魷魚的做法步驟1、超市...

食材明細主料大頭菜（適量）調料花椒（適量）麻椒（適量）辣椒（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）火爆大頭菜的做法步驟1、大頭菜切好備用，麻椒，花椒，辣椒準備好。2、鍋中放油，油温沒打開時放入。翻炒炒香。3、把胡的辣椒，麻椒，花椒...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料甘藍：適量輔料幹辣椒：若干鹽：適量生抽：一小勺花椒粒：一把老乾媽醬：兩勺具體步驟1.大頭菜手撕成小片洗淨不要過水2.幹辣椒根據個人口味決定用量切小段去...

“五一是家人聚會的日子，春天美味的海鮮也上市了，聚會總少不了爆海螺這道菜，這是大連人都喜歡的美食。首選到市場買新鮮的海螺，請老闆幫忙去殼，回到家將海螺片的很薄，而且炒菜的火候很重要，炒大了就像橡皮筋一樣，失去了本身的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘大頭菜是人們餐桌上一道必不可少的開胃菜。而火爆大頭菜，更是將其開胃的功效發揮到極致，一碟火爆大頭菜可以配上一大碗米飯，既不油膩又很開胃，沒有胃口的...

食材明細主料大頭菜（半顆）輔料葱（適量）花椒（1小撮）幹辣椒（3個）鹽（適量）雞粉（少許）姜（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火爆大頭菜的做法步驟1、大頭菜洗淨控水，葉片手撕成小塊，中間的硬杆捨棄不要。2、幹辣椒去籽剪成小圈，備好花...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大頭菜：300輔料豬肉：適量鹽：適量葱：適量青椒：適量油：適量雞精：適量胡蘿蔔：適量具體步驟1.胡蘿蔔切片，葱花切片。2.大頭菜洗淨撕片。3.鍋中加入適量油，加入...

食材明細主料大頭菜（適量）粉條（適量）輔料花椒（適量）大料（適量）葱（適量）蒜（適量）花椒油（適量）醬油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒大頭菜的做法步驟1、包菜手撕成塊。2、粉條用水煮熟。3、準備好的葱和蒜姜4、火種加...

食材明細主料圓白菜（一個）輔料生抽（一湯匙）鹽（適量）老抽（一茶匙）陳醋（一湯匙）幹辣椒（6只）蒜（2瓣）麻椒（一湯匙）白糖（一湯匙）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）火爆圓白菜的做法步驟1、圓白菜掰葉，洗淨控水，用手撕成小片。2、把準備爆香的調...

食材明細主料大頭菜（適量）輔料蠔油（適量）油（適量）葱（適量）蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒大頭菜的做法步驟1、大頭菜一個。2、手撕成片，洗乾淨。3、鍋中加油，放葱。4、放入大頭菜翻炒。5、放入耗油，翻炒。6、翻炒。...

食材明細主料包頭菜（300g）輔料花椒（少許）乾紅辣椒（3個）陳醋（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒包頭菜的做法步驟1、包頭菜手撕後洗淨控水2、熱鍋涼油下花椒和乾紅辣椒段3、花椒和乾紅辣椒爆香後，放入包...

食材明細主料圓白菜（半顆）輔料紅椒絲（適量）油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）葱花（適量）花椒（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火爆圓白菜的做法步驟1、圓白菜手撕小塊。2、熱鍋涼油加入花椒爆香。3、加入葱花紅...

“東北管捲心菜叫大頭菜”食材明細主料甘藍（半棵）輔料尖椒（兩根）配料花椒（適量）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒尖椒大頭菜的做法步驟1、一半，去掉中間的芯，切絲，青椒切絲2、少油，爆香花椒，紅辣椒3、...

“紅螺富含維生素A，它可以促進視網膜視杆細胞感光物質的合成，有利於眼睛的生長髮育，提高視力，預防夜盲。另外，紅螺當中還含有不飽和脂肪酸，這種成分不僅對大腦發育有重要影響，並且對視網膜光感細胞的成熟也有重要作用，因此，平...

食材明細主料大頭菜（5大片）輔料花椒（1小勺）姜（適量）幹辣椒（適量）調料十三香（半勺）蔬之鮮（素雞精）（三分之一勺）蠔油（半勺）醬油（一勺）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爆炒大頭菜的做法步驟1、把硬根留下做炒其他菜。2、掰成大塊，洗...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料大頭菜：適量輔料葱花：適量薑末：適量蒜末：適量麻椒：適量幹辣椒：適量耗油：適量鹽：適量具體步驟1.第一步是先把大頭菜用手撕成一小塊一小塊，洗淨控水，菜梗我選...