瑞士汁煮雞蛋的做法步驟的餐飲精選

“瑞士汁不但可以煮雞翅膀，還可以煮雞蛋，而且風味特別，可以做早餐也可以在正餐時食用，只要汁煮好了，煮蛋的工序比雞翅膀簡單。最近在好幾個網上，看見有人做出帶花的茶葉蛋和滷水蛋，很可愛漂亮，這次借煮瑞士汁蛋的機會學做一次...

“瑞士捲是瑞士人發明的，但不是瑞士的特產，而是台灣蛋糕店不可缺少的食品，地域肯定不在中國，既然是瑞士人發明的就定位瑞士吧。。用新上市的草莓來做，好吃有好玩。。”食材明細主料雞蛋（4個）低筋麪粉（40克）白糖（40克）葵花籽油（40...

食材明細主料煮雞蛋（2個）青椒（小許）紅椒（小許）蒸魚豉油（6克）香油（小許）蘋果醋（2克）大蒜（1瓣）輔料雞精（小許）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）澆汁煮雞蛋的做法步驟1、雞蛋洗淨放煮鍋裏煮15分鐘。2、取出來過冷水。3、去殼。4、用白線...

“這款蛋糕蛋黃用量多一點，加入淡奶油更加香濃美味噢~”食材明細主料蛋黃（100克）白糖（10克(入蛋黃)）蛋清（115克）玉米油（15克）牛奶（30克）低筋麪粉（55克）淡奶油（100克）輔料紅曲米粉（適量）檸檬汁（幾滴）白糖（50克(入蛋清)）加入淡奶油白糖（10克）甜...

“有天看香港翡翠台的飲食節目蘇GOOD，正好看到教大家做瑞士雞翅，材料簡單，作法容易。想我這樣懶的人都覺得容易就一定很容易的。先到市場買主料雞翅膀，看你喜歡，我選了9個，電視上説要中翅連尾翅（中翅一定要連尾翅，要不然放到...

火遍大江南北的火雞面，大家幾乎都吃過，那麼，煮火雞面，到底需要哪幾個步驟呢？火雞面的好吃與否，都在煮麪的技巧上了，學會了你也會分分鐘製作韓式料理！火雞面面餅勁道有勁，到底煮多久才是最合適的呢？還有它的火候到底掌控到什麼時...

“你的蛋白糖做不成功，也許是少了第二步”食材明細主料蛋白（50g）輔料糖粉（100g）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）瑞士蛋白糖的做法步驟1、蛋白打散，加入糖粉拌勻。2、隔水加熱，一邊攪拌，至45-50度。（這一步很重要，很多蛋白糖...

雞蛋甜酒是我們生活中常見的一種食物，屬於廣西的傳統美食，在南方地區十分受歡迎，口味香甜，回味悠長、特別是女性朋友對它更是愛的瘋狂，因為它能夠起到通乳和豐胸的功效，長期食用還能夠給我們的身體帶來許多好處，那麼雞蛋甜酒...

食材明細主料玉米油（50克）牛奶（100克）低粉（100克）淡奶油（適量）白糖（50克）調料醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）瑞士蛋糕卷的做法步驟1、玉米油50克，牛奶100克混合攪拌均勻。2、低粉100克,牛奶糊中。3、攪拌至無顆粒狀態面...

在國外有一種麪食跟我們中國的土家餅有點相似，但是它看上去更精緻一些，這個就是披薩。披薩是在麪餅上放上一些蔬菜或者水果或者肉類，然後進入烤箱烤制而成的，最後吃起來口味豐富，深得廣大消費者的喜歡。但你自己會做披薩嗎...

“南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。其營養豐富，為農村人經常食用的瓜菜，並日益受到城市人的重視。不僅有較高的食用價值。而且有着不可忽視的食療作用。平時我是特別喜歡的吃各種做法...

食材明細主料雞翅（200g）輔料瑞士汁（150ml）精鹽（½匙）雞精（1匙）料酒（1勺）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）瑞士汁雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨，加精鹽、雞精、料酒醃10分鐘去腥。2、雞翅下鍋，倒入冷水。3、大火煮沸後轉小火。4、加...

一邊想要追求健康，一邊想要追求美味，很明顯，清湯已經滿足不了你的胃了，這可怎麼辦？有一個主意，就是去麪館子裏吃，方便省事，但麪館子裏的面油比較多，還有沒有其他辦法呢？當然有，清湯雖無聊，茼蒿可以添，茼蒿營養價值高，可以促進食慾，這...

“瑞士汁滷蛋，既可下飯，也可做早餐，十分頂肚。”食材明細主料雞蛋（6只）輔料生抽（瑞士汁）（150ML）老抽（瑞士汁）（60ML）冰糖（瑞士汁）（4-5塊）八角（瑞士汁）（2朵）陳皮（瑞士汁）（3片）玉桂皮（瑞士汁）（2（象2手指））甘草（瑞士汁）（3片）姜（瑞士汁）（5片）高湯或水（瑞士汁）（適量）鹹...

“這當然不是什麼瑞士的雞翅，那地方俺也沒去過。剛從電視上學的，甜雞翅，英文sweet的發音，被叫成這樣的，地道的中式做法。”食材明細主料雞翅（3個）洋葱（小半個）輔料料灑（適量）冰糖（適量）桂皮（適量）香葉（適量）醬油（適量（老抽））甜味（口味）燒（工藝...

“瑞士汁是從老外的sweet,sweet直譯過來。瑞士汁鹹中帶甜，瑞士汁雞腿雞翅色香味俱全，深受小朋友和愛吃肉的人歡迎。”食材明細主料雞腿（適量）輔料姜（蒜）陳皮（適量）配料胡椒粉（花生油）雞粉（料酒）醬油（片糖）苦味（口味）滷（工藝）數小時（耗時）...

“想要做好水煮魚，除了調味上的要求，還需要切好魚片，魚片過厚，口感不嫩滑，魚片過薄，容易切爛。要是厚薄相摻，煮的時候更是生的生，熟的熟。所謂工欲善其事，必先利其器，不可否認，想要切好魚片，首先需要一把鋒利的菜刀，但是在技巧和刀...

“瑞士汁的特別是偏甜，顏色（如果你放老抽的話）深，用來滷雞翅，基本是最佳拍檔了，後來就來滷雞蛋，很不錯呢。”食材明細主料雞翅根（約8只）輔料瑞士汁（約300ML）鹹甜（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）瑞士汁雞翅根的做法步驟1、瑞士汁：生...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞全翅：5只輔料老抽：150ml料酒：1湯匙冰糖：100雞湯：250ml醬油：100ml具體步驟1.雞全翅清洗乾淨後，去掉翅根部分，中翅和翅尖留用2.把雞翅放入沸水中煮2分鐘，撈出...

“瑞士汁雞翼是一種香港滷水菜，做法與普通滷水相似，區別在於普通滷水是鹹的，而瑞士汁是甜的，因此又有“滷水甜雞翼”之稱。瑞士汁除了用八角、陳皮等香料調製外，還加入了冰糖、滷汁一同熬煮，將雞翼放入甜滷水中先煮後浸，撈起...

説到做蛋糕，想必不少朋友和小編一樣，都喜歡自己在家裏做做蛋糕當下午茶吧。那麼，怎麼才能做出美味的蛋糕呢，做蛋糕的步驟其實是非常重要的，那麼，蛋糕的步驟到底有哪些呢，今天小編就專門給大家説説關於蛋糕製作的步驟，希望能夠...

雞蛋，屬於是一種營養價值很豐富的食材，每天早晨一顆雞蛋，便可以把一天的營養都達夠。電飯煲，一般人們是用它來進行熬粥或者是煮飯的，當然也可以用電飯煲煮雞蛋的。在用電飯煲煮雞蛋的時候，是需要掌握好技藝的，以下就讓我們一...

很多人都愛吃水煮魚，特別是在四川，水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的，這款美食吃起來口感比較辣，所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食，這款美食是可以多吃的一款美食喲，可以作為午餐吃是不錯的選擇呢，一、水煮...

“如果你想自己做蛋糕，有沒有烘爐，你可以用家中的平底鍋做蛋糕。我用一個德國的不沾底的平底鍋做了一個瑞士蛋糕，無論外形、口感都非常好啊。”食材明細主料雞蛋（2）低根麪粉（80）輔料糖（小許）其他（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...

“榴蓮瑞士蛋糕卷”食材明細主料雞蛋（3個）牛奶（30克）麪粉（120克）油（20克）輔料奶油（100克）榴蓮（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）榴蓮瑞士蛋糕卷的做法步驟1、將白糖分3次加入蛋白中打發2、蛋黃與油，牛奶混合均勻3、攪拌片...