窩筍燒肉怎麼做的餐飲精選

食材明細主料窩筍（適量）豬肉（適量）火腿腸（適量）輔料蒜（適量）姜（適量）花椒（適量）豆瓣（適量）八角（適量）雞精（適量）鹽（適量）老湯（適量）麻辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）窩筍燒肉的做法步驟1、材料窩筍去皮2、肉切丁，火腿腸和窩筍切滾刀3、幹鍋...

“竹筍中含有豐富的植物蛋白和膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C、維生素E及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分，它的脂肪和澱粉含量很少，是一種低脂肪、低糖、低熱量的食材，同時由於竹筍中含有豐富“刮油”作用的纖維...

食材明細主料臘肉（200克）窩筍（一條）輔料小尖椒（5個左右）蒜苗（一顆）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）窩筍爆臘肉的做法步驟1、照圖配料2、窩筍切片，臘肉切片，小尖椒切碎，蒜苗切節備用3、放油燒熱後放尖椒炒香4、放臘肉炒香5、放...

“無肉人自瘦，無竹人自俗；若要不俗也不瘦，勸君常食“筍燒肉”。呵呵，這是東坡先生對“筍燒肉”的一種厚愛。東坡先生一生清貧，做官時勤政親民，平日裏只以俸銀來過活，但留給後世的卻是傳世的文學作品和膾炙人口的簡樸美食，從簡...

“夏日小涼菜。”食材明細主料窩筍（3個）輔料蒜粒（適量）小米椒（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）香醋（適量）白糖（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌窩筍的做法步驟1、窩筍去外皮洗淨。2、切條狀。3、加入鹽拌勻醃製十分...

“青筍又稱萵筍，一二年生蔬菜，原產地中海沿岸，由唐代傳入我國。青筍發脆，含有多種營養成分和維生素，含糖量少，纖維素多，尤其適合糖尿病患者食用，常食具有利五臟、通經絡、利大小便之功效。我喜歡吃萵筍，老公喜歡吃肉，中午不想煮...

“適合人羣，喜好清淡口味的可以嘗試一下”食材明細主料萵筍（1個）肉（1塊）輔料鹽（1勺）原味（口味）未知（難度）窩筍炒肉的做法步驟1、切好窩筍和肉2、放油燒熱，下肉片炒熟3、放油燒熱炒窩筍，加入肉片，加入適量鹽和雞精，炒勻起鍋...

“窩筍，翠綠爽脆，營養美味。”食材明細主料萵筍（600克）輔料油（60克）鹽（適量）白酒（1匙）蒜茸（20克）小米椒（2只）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜茸窩筍的做法步驟1、把窩筍切段。2、把窩筍削皮，切成絲。3、熱鍋，下油燒熱，放入蒜茸，放入...

“其實做法很簡單，但是主要就是吃那點鮮味就是野筍的味，大家對裏面的肉並不感興趣！老公就是喜歡野筍燒肉，我比較喜歡筍和鹹菜一起燒！這次帶的野筍，一半被我泡起來了，因為不好保存，若放冰凍裏口感會差很多，所以我只留燒三次的量...

食材明細主料肉絲（80克）窩筍乾（100克）輔料大蒜（適量）配料鹽（適量）糖（適量）橄欖油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉絲炒窩筍乾的做法步驟1、窩筍先用清水浸泡至軟。2、燒熱鍋倒入少許橄欖油，將醃製過的肉絲加入大火翻炒。3...

食材明細主料五花肉（一條）黑筍乾（適量）輔料蒜頭（適量）薑片（適量）配料桂皮（適量）八角（適量）辣椒幹（適量）香葉（適量）鹽（適量）老抽（適量）料酒（適量）糖（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）高級（難度）黑筍紅燒肉的做法步驟1、五花肉一條。2、洗淨...

“前幾天吃火鍋，家裏剩了點蘑菇，上菜市買了根窩筍，炒之前發現少了點，就倆切一塊炒了，意外發現味很鮮，而且很好吃”食材明細主料窩筍（適量）口蘑（適量）香菇（適量）小野生菌（適量）原味（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）窩筍燴蘑菇的做法步驟...

食材明細主料窩筍（2個）輔料青椒（適量）小米椒（適量）蒜片（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒炒窩筍的做法步驟1、食村切好備用。2、鍋裏不給油把青椒幹炕一會。3、倒入油下小米椒和蒜片炒出香味。4...

“窩筍，清香翠綠，且有益於肝臟。”食材明細主料瘦肉（200克）窩筍（400克）輔料油（40毫升。）鹽（3克）雞精（1克）胡椒粉（1克）蒜蓉（10克）紅蘿蔔（50克）原味（口味）未知（難度）瘦肉炒窩筍條的做法步驟1、窩筍、紅蘿蔔切條，加入適量鹽醃製。2、豬肉切薄片，...

“雞胸肉含脂肪少，窩筍有益肝臟。”食材明細主料雞胸肉（400克）窩筍（300克）輔料鹽（適量）蒜蓉（20克）紅蘿蔔（50克）雞精（1克）胡椒粉（1克）小蘇打（少量）原味（口味）未知（難度）雞胸肉炒窩筍的做法步驟1、雞胸肉切塊，加入水、鹽、小蘇打、蛋清、木茨...

食材明細主料幹筍（7片）五花肉（500g）調料食用油（少許）食鹽（少許）生抽（2勺）醬油（2勺）鹹鮮（口味）燜（工藝）一天（耗時）簡單（難度）筍燒肉的做法步驟1、幹筍放鍋中加水煮10分鐘左右，然後浸泡一天，直至泡發。橫紋切大片洗淨。2、五花肉焯水後放少許...

“兒子去加拿大遊學期間，每天和我微信最多的就是，國外的食物吃不慣，想念媽媽的美食了。列了一堆的菜單，要求回來後做給他吃個夠。排列第一的就是紅燒肉，還是紅燒肉。等兒子回來，當孃的也迫不及待的去買了上等的五花肉，看見有...

“普通的菜簡單做，保留了原滋原味！”食材明細主料窩筍（兩棵）輔料油辣椒（三四匙）醬油（適量）醋（適量）姜（適量）蒜（五六顆）葱（三顆）香油（適量）花椒油（適量）白糖（少許）鹽（適量）味精（適量）中辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燈影窩筍的做法步驟1、窩筍...

食材明細主料臘腸（兩根）萵筍（一根）輔料鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸窩筍丁的做法步驟1、用料圖。2、窩筍去皮切小丁。3、臘腸切小塊。4、炒鍋燒熱，倒入食用油，放入臘腸炒十秒鐘。5、再放...

“紅蘿蔔、窩筍搭配，色澤美麗，加之肉絲，葷素營養均衡，味道清香甜潤，家常菜的美食。”食材明細主料瘦肉（50克）紅蘿蔔（300克）窩筍（400克）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（少許）蒜蓉（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲紅蘿蔔窩筍絲的做法...

食材明細主料雞腿肉（400克）輔料油（少許）蒜蓉（20克）姜（15克）生抽（10克）蠔油（8克）雞精（3克）胡椒粉（2克）原味（口味）未知（難度）雞腿肉炒窩筍的做法步驟1、雞切塊，下生抽、少許蛋清、木茨粉、蠔油、少許油抓勻醃製。2、窩筍去皮切塊，用鹽醃製一段...

食材明細主料窩筍（2個）青椒（3個）輔料蒜粒（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒窩筍的做法步驟1、青椒切絲。2、窩筍切絲。3、鍋裏不給油把辣椒乾煸下。4、辣椒扒一邊，熱油爆香蒜粒。5、把辣椒炒...

“筍乾燒肉是上海傳統的年菜之一，老耿説可能現在的家庭做這個的少了，但他小時候過年肯定有這個菜，而且燒的時候量還比較多，滿滿的一大鍋，由於不是一頓就能吃完的菜，每次吃之前都要加熱，到最後肉就完全化在鍋裏，筍乾也是完全吸...

“青筍又稱萵筍，一二年生蔬菜，原產地中海沿岸，由唐代傳入我國。青筍發脆，含有多種營養成分和維生素，含糖量少，纖維素多，尤其適合糖尿病患者食用，常食具有利五臟、通經絡、利大小便之功效”食材明細主料萵筍（300g）瘦肉（100g）輔料鹽...

食材明細主料前腿肉（適量）筍乾（適量）輔料薑片（幾片）調料豬油（適量）鹽（適量）紅燒醬油（適量）雞精（適量）黃酒（適量）鹹香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）筍乾燒肉的做法步驟1、筍乾提前泡發好，洗淨瀝乾備用。2、前腿肉焯水後切塊，肥肉瘦肉分開...