蛋皮煎餃的做法的餐飲精選

“今天做的是肉末黃瓜餡煎餃，製作成水餃之後下鍋用油先煎後煮，蓋上鍋蓋一次成功，再澆上蛋液，成品顏色亮麗，底面酥黃，口感香脆，麪皮軟韌，餡香味美。”食材明細主料肉末（100g）黃瓜（500g）蝦皮（適量）香葱（適量）餃子皮（適量）輔料鹽（適量）雞精（適...

食材明細主料剩餃皮（適量）輔料香菇肉醬（適量）配料油（一小勺）鹹甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎餃皮的做法步驟1、1、展開一張薄餃皮，把香菇肉醬塗抹在餃皮中央（餡料也可以用其它任何食材自由搭配代替，視自己的口味，注意儘量剁...

食材明細主料魚皮餃（適量）雞蛋（適量）蘿蔔（適量）輔料胡椒粉（適量）調料姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚皮餃煎蛋燉蘿蔔絲的做法步驟1、蘿蔔切絲。2、雞蛋兩面煎至金黃色。3、鍋子放入適量開水，煮沸後放入蘿蔔絲。4、雞...

食材明細主料瘦肉餡兒（50g）餃子皮（10塊）輔料葱花（1勺）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉餃皮煎餅的做法步驟1、餃子皮上放一勺調好味道的肉餡兒，用筷子抹平。2、蓋上另外一塊餃子皮，用刀叉壓緊實，兩面都壓，形成花紋。3、放...

“用酥面做皮，試試”食材明細主料燙麪（適量）油酥（適量）輔料雞蛋（兩個）胡羅卜（適量）青筍（適量）韭菜（適量）葱（少許）鹽（少許）花生油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酥皮煎餃的做法步驟1、餳好的燙麪2、炒好的幹油酥3、用雞蛋、胡羅...

“用料：瘦肉，葱末，蛋液，鹽，油。方法：瘦肉剁成肉泥，加入葱末和鹽拌勻。蛋打散煎成蛋皮待用。把煎好的蛋皮切成兩半，再把瘦肉泥碼在蛋皮上面。再在邊圓抹上剩下的蛋液，再兩面合成。放籠鍋裏蒸熟即成。”食材明細主料瘦肉（半斤）蛋（數...

食材明細主料餃子（八個）雞蛋（一個）輔料黑芝麻（適量）小葱（適量）枸杞（適量）調料油（適量）水（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）抱蛋煎餃的做法步驟1、餃子提前包好備用。2、平底鍋入油燒熱依次碼入餃子。3、餃子煎制底部微黃，加水...

食材明細主料餃子（500g）雞蛋（2只）香葱（10g）黑芝麻（1勺）輔料鹽（1匙）味精（0.2c匙）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）煎蛋卧餃的做法步驟1、準備原材料中午包好的餃子沒有吃完準備換一個吃法雞蛋打散放人鹽和味精調味拌勻2、鍋中倒入...

食材明細主料脆皮腸（12根）餃子皮（12張）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮腸煎餃的做法步驟1、取一張餃子皮，擺入一根脆皮腸；2、捲起餃子皮將脆皮腸裹入，邊緣沾點清水，就粘住了；依次卷好12根；3、電餅鐺抹層薄油，將其煎成四周...

“上班族的寶媽們平日早上一般會跟打仗似的忙碌着家人的早餐，女神節特為寶媽們獻上一款營養美味的快手早餐~蛋煎餃。”食材明細主料餃子（適量）雞蛋（3只）小葱（幾顆）熟芝麻（適量）輔料細鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋...

“做完餃子還剩少許餃子皮，有時候剩幾張就扔掉了，這次剩七八張扔了感覺浪費，用來煎餅應該很不錯，試試，果然很好吃，又香又脆，吃起來和旺旺雪餅差不多。而且做法超級簡單。”食材明細主料餃子皮（8張）輔料葱花（適量）葱香（口味）煎（工藝）...

食材明細主料餃子皮（適量）豬肉餡（適量）輔料大葱（適量）雞蛋（適量）調料鹽（適量）黑胡椒粉（適量）生薑粉（適量）生抽（適量）醬油（適量）玉米澱粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）餃子皮水煎包的做法步驟1、食材:豬肉餡、餃子皮、大葱碎。2...

食材明細主料洋葱（半個）雞蛋（一個）水餃皮（適量）輔料雞精（適量）色拉油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮小煎餃的做法步驟1、洋葱半個，雞蛋一個，水餃皮適量。2、雞蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3、適量色拉油，下入洋...

食材明細主料餃子（10個）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）雞精（適量）八角粉（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蛋抱煎餃的做法步驟1、提前包好的餃子備用。2、雞蛋加入鹽，雞精打散備用。3、鍋中少許油，將餃子擺放入鍋煎到底部定型。4、...

“我家小耿酷愛吃蟹，所以每次去外婆家小耿的外婆我的媽總要買點蟹讓他帶回，這次蟹帶回來的時候正好有點咳嗽，所以就蒸熟剔出肉凍在冰箱裏，這幾天清除冰箱的行動，一些平時慢慢積累起來的豬皮提前一天做好皮凍加這個蟹肉，幾塊...

“暖暖的陽光，舒心的早晨，來一盤煎蛋抱餃，搭配一杯果汁，舒心！”食材明細主料韭菜（1把）麪粉（250克）梅花肉（200克）輔料蠔油（2茶匙）生抽（半勺）五香粉（0.5克）味精（適量）砂糖（適量）香油（1茶匙）大葱（1段）生煎（1塊）花生油（半勺）鹽（3克）小葱（1顆）芝麻（適量）鹹鮮（口...

食材明細主料餃子皮（50張）青菜（500g）雞蛋（1個）蝦仁（200g）豬肉（300g）輔料料酒（1勺）花椒粉（0.25匙）雞精（2匙）食鹽（2匙）白胡椒粉（0.25匙）葵花籽油（1勺）葱花（適量）姜（3片）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蛋煎餃的做法步驟1、製作餃子餡：青菜切碎用...

“色澤誘人，鮮香美味，搭配豆漿，牛奶作為早餐都是蠻不錯哦！”食材明細主料餃子（適量）雞蛋（一個）輔料香葱（適量）黑芝麻（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋煎餃的做法步驟1、自己包的餃子，電餅鐺刷油放...

“相信，光陰可以改變一個人的心境。從前，喜歡夏天驕陽下的俏豔花朵，而現在卻喜歡秋色悠然。從前喜歡亭台樓閣，而現在卻嚮往籬笆庭院。學會忘記，在戀戀不捨中忘記，任歲月，老在簡單裏。蛋煎餃子，素餡，自己喜歡的就是美味！”食材明...

食材明細主料豬肉（適量）雞蛋（適量）青菜（適量）小葱（適量）餃子皮（適量）輔料鹽（適量）五香粉（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）脆皮煎餃的做法步驟1、雞蛋、青菜、小葱、餃子皮備用。2、豬肉餡放微波爐化凍（我火開大了，樣子有點難看...

“高高大大門前站，不會幹活也好看。蛋皮就是為了好看。”食材明細主料雞蛋（2個）輔料油（少量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎蛋皮的做法步驟1、兩個雞蛋2、鍋中少放油，攤雞蛋皮3、捲起來切條4、齊了...

食材明細主料餛飩皮（50個）白菜（適量）豬肉（適量）輔料鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）餛飩皮煎餃的做法步驟1、白菜切碎跟肉餡混合加調味料把餡做好＊白菜切完放點鹽醃10分鐘再擠掉水分後跟肉餡混合這樣不會出太多湯2、...

“蛋餅皮做餃子皮，裏面包着豬肉和各種蔬菜，營養又好吃。”食材明細主料雞蛋（4個）木耳（兩朵）胡蘿蔔（一小截）馬蹄（一個）豬肉（100g）輔料醬油（少許）鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蛋皮餃的做法步驟1、雞蛋攪打成雞蛋液待用，豬肉...

食材明細主料瘦肉（適量）雞蛋（兩個）輔料葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）煎蛋餃的做法步驟1、葱洗淨備用。2、豬肉洗淨控水。3、兩個雞蛋磕入碗中。4、豬肉加葱...

“餛飩皮版煎餃身形小巧，製作起來就像包餛飩一樣簡單，提前包好，放入冷凍室。早起就有一份如同早餐店一樣的脆香、鮮嫩的煎餃吃了。”食材明細主料豬肉（300g）小餛飩皮（若干）輔料生薑末（少許）調料鹽（適量）食用油（2湯勺）清水（1湯勺）蠔油...