紅燜小土豆的做法的餐飲精選

“紅燜小土豆是一道湘菜。它香濃軟糯，口感獨特。”食材明細主料五花肉（適量）土豆（2個）輔料葱（適量）生薑（適量）大蒜（適量）酒釀（1勺）老抽（1勺）生抽（1勺）白糖（適量）大料（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燜小土豆的做法步驟1...

“湘菜--紅燜小土豆特色：香濃軟糯，口感獨特。簡單適用”食材明細主料土豆（600克）輔料辣椒（3個）鹽（2克）醬油（15克）糖（30克）料酒（10克）八角（1枚）葱（10克）姜（5克）蒜（3瓣）鹹甜（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燜小土豆的做法步驟1、先把土豆洗淨...

“一道簡單的農家菜。湯汁濃郁，色澤誘人。材料簡單。小土豆馬上就要下市了，大家抓緊時間吃哦。春天就要吃小土豆。”食材明細主料小土豆（一斤）牛肉末（二兩）八角（二個）葱（少許）姜（少許）蒜末（少許）輔料鹽（少許）色拉油（一匙）生抽（二匙）蠔油（一...

“土豆紅燒肉做的人很多不知道加上燜飯做的人多不？也沒查查，姑且算鄙人原創吧，發上來供大家一覽。。。。”食材明細主料豬五花肉（400克）大米（做的四人份依各家飯量多少定）輔料土豆（一斤）洋葱（半個）配料味極鮮（二茶匙）食鹽（一茶匙）料...

“我家熊孩子最喜歡吃的燜飯，一次能吃一大碗”食材明細主料西紅柿（1個）土豆（1個）豌豆（適量）大米（適量）輔料姜（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）西紅柿土豆燜飯的做法步驟1、西紅柿土豆切丁備用。2、我後來又放了點肉一起炒...

“這道菜的主調料是大量的紅酒，為何如此重用呢？因為葡萄酒有很強的去腥除羶作用，尤其對烹製動物性菜品，如牛肉，羊肉類菜餚，不僅去腥除羶，還有增香調味作用呢葡萄酒中的醇類（如乙醇）與原材料中所含的有機酸產生一定的化學作用，從...

食材明細主料土豆（一個）大米（3杯）小米（1杯）輔料葱（適量）鹽（適量）生抽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆燜小米飯的做法步驟1、土豆洗乾淨去皮2、切小塊3、炒鍋放比平時炒菜多一些的油4、放入薑片煸香5、加入...

“這道經典的家常菜真是百吃不厭，五花肉肥瘦相間，香而不膩，土豆綿軟，肉香十足，保證讓你多吃一碗米飯！”食材明細主料五花肉（二斤）小土豆（適量）輔料葱姜（適量）紅棗（數顆）八角（適量）桂皮（適量）冰糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹹香...

“新鮮的小土豆，直徑1.5--2cm,買回來，做一盤油燜小土豆，小時候家裏也做過，味道不錯呦。”食材明細主料新鮮小土豆（500g）輔料油（適量）鹽（適量）大蒜（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油燜小土豆的做法步驟1...

食材明細主料牛腩（500克）土豆（300克）洋葱（半個）輔料香菜（適量）葱（適量）姜（適量）配料生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）料酒（適量）調料包（1個）微辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小土豆燜牛肉的做法步驟1、將牛肉切成1.5cm大小的塊。2、小土豆洗淨...

食材明細主料紅衫魚（2條）輔料土豆（1個）薑片（適量）小米辣（2個）葱花（適量）其他（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅衫魚燜土豆的做法步驟1、備好圖中材料2、材料如圖備好3、鍋內下油，放入薑片4、放入魚5、稍微煎一會，翻面6、翻面夠，倒入...

“一不小心老抽放多了。哈哈。他們也説好吃”食材明細主料五花肉（適量）土豆（適量）輔料油（適量）鹽焗雞（適量）白糖（適量）老抽（適量）姜蒜（適量）桂皮八角（適量）葱（適量）五香（口味）砂鍋（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒肉燜土豆條的做法步驟1、五花...

食材明細主料熟牛排肉（500克）土豆（1個）胡蘿蔔（1根）番茄（一個）輔料鵪鶉蛋（4-6顆）西蘭花（少許）配料葱片（少許）蒜片（少許）油（適量）鹽（少許）花椒麪（少許）醬油（少許）醋（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燜牛肉土豆的做法步驟1、將牛排肉切塊，...

食材明細主料土雞（1只）輔料小土豆（600g）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）小土豆燜土雞的做法步驟1、新鮮土雞切塊。2、小土豆。3、配料，葱薑蒜，八角，幹辣椒。4、起鍋油熱下土雞煸炒，去除水份，去腥。5、下葱姜八角，幹辣椒翻炒。...

食材明細主料土豆（2個）紅椒（1個）胡蘿蔔（半個）輔料葱（適量）蒜（適量）麻油（適量）食用油（適量）配料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燜土豆條的做法步驟1、所有食材準備好。2、土豆削皮切成條，放入水中...

“今年春天的時候家裏的土豆沒吃了就都發芽了於是我就把它們都埋在土裏看看能結多少土豆。讓我意外的是居然結了不少呢，有幾個大個的，但小的比較多，不過這樣我也很高興了，畢竟比扔掉強吧。這些小土豆也不好去皮，於是就做了...

“簡單快手的醬燜小土豆來嘍，多做一點，放在冰箱裏，隨時拿出來享用！！！”食材明細主料土豆（1000g）輔料小葱（隨意）大蒜頭（3個）杭椒（2個）香菜（適量）調料豆瓣醬（3匙）白糖（4匙）水（600ml）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬燜小土豆的做法步驟1、...

食材明細主料兔（一隻）土豆（適量）輔料料酒（適量）花椒（適量）紅辣椒（適量）生抽（適量）八角（適量）白糖（適量）葱（適量）醬油（適量）線辣椒（適量）草果（適量）中辣（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅燒兔肉燜土豆的做法步驟1、兔肉切小塊在冷水裏漂2小時。2...

“早上去早市看見幾個大媽圍着一堆小土豆不停地往兜裏撿，一打聽才知道新鮮的小土豆每斤五毛錢，沒想好怎麼吃我也加入了搶購小土豆的行列（從眾心理），買完小土豆滿市場找和小土豆搭配的菜，選來選去最後選定五花肉，做一道紅燒肉...

食材明細主料小土豆（十六個）輔料清水（一碗）配料色拉油（適量）葱花（少許）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）葱香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒小土豆的做法步驟1、小土豆十六個。2、刨皮後洗淨，擦乾表面多餘的水分，防止炸的時候油到處濺...

食材明細主料脊骨（2斤）土豆（3個）輔料葱（1根）幹辣椒（5個）姜（3片）白糖（60克）雞精（適量）鹽（適量）醬油（適量）香葉（2片）桂皮（1小塊）八角（3個）五香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）高級（難度）紅皮土豆燜脊骨的做法步驟1、土豆去皮切塊待用，脊骨汆水洗淨待用，葱切段...

“七葉瓜是雲南特有一種瓜，也是屬於南瓜的一種，在《爸爸去哪兒》雲南錄製的那期裏曾經短暫的露過一面，這種七葉瓜一般不會讓它長得跟大南瓜似的，比較小的嫩瓜的時候就摘下來吃了，所以又叫小瓜，其口感沙甜、綿軟，湯汁帶有一股...

“最平常的五花肉和作為冬儲菜常備的土豆。五花肉焯水後炒香，炒出油脂後可以做到肥而不膩入口即化，特意多燜了一會兒，收汁的時候湯汁濃濃的，有點像土豆泥，乍一看上去分不出哪塊是肉哪塊是土豆，盛上一大勺拌到米飯裏，香香的特...

“冬天天氣特別冷，最喜歡用砂鍋。”食材明細主料排骨（適量）土豆（適量）輔料八角（適量）桂皮（適量）白糖（適量）油（適量）鹽（適量）老抽（適量）葱（適量）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒排骨燜土豆的做法步驟1、土豆切大丁。2、排骨用鹽加老...

“中午老婆下班回家吃飯，懶爸爸隨手找來了一個土豆和朋友從紫金寄來的純手工手打豬豬丸。”食材明細主料土豆（一個）手打豬肉丸（3個）輔料小米辣椒（1顆）葱花（適量）蒜頭（適量）西紅柿（1個）調料花生油（適量）蠔油（2匙）醬油（3匙）鹽（1匙）白砂糖（2匙）...